櫻桃市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇深度調(diào)研分析2023

• 方蔓桃 2023年10月11日 來源：百度 369 17
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如果你想了解櫻桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)櫻桃市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)櫻桃行業(yè)將面

櫻桃是薔薇科、李屬幾種植物的統(tǒng)稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即、、和。主要分布于歐洲、亞洲及北美等地。生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環(huán)境，在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長(zhǎng)較好。

我國(guó)櫻桃廣泛分布在西南和華北地區(qū)，其中山東煙臺(tái)和陜西的種植面積最大并且產(chǎn)量最多。櫻桃經(jīng)過多年的發(fā)展也具有一定的市場(chǎng)規(guī)模，近些年逐漸受到年輕消費(fèi)者的青睞。

如果你想了解櫻桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)櫻桃市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)櫻桃行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)櫻桃行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

中國(guó)是全球甜、酸櫻桃進(jìn)口量最大的國(guó)家，占全球進(jìn)口量的54%，雖然目前中國(guó)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)規(guī)模都位列世界第一，但實(shí)際上中國(guó)并非甜櫻桃最合適的栽培區(qū)。甜櫻桃原產(chǎn)于歐洲黑海沿岸已經(jīng)亞洲西部，由于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候較為冷涼，氣候類型多為地中海氣候和溫帶海洋性氣候，非常適宜甜櫻桃的生長(zhǎng)。而我國(guó)大部分地區(qū)濕熱指數(shù)太高，氣候類型多為溫帶季風(fēng)氣候，與優(yōu)質(zhì)甜櫻桃適宜的生長(zhǎng)環(huán)境存在巨大差異，所以國(guó)內(nèi)種植出的甜櫻桃品質(zhì)與國(guó)外產(chǎn)品相比，總顯得略遜一籌。基于氣候原因所導(dǎo)致的櫻桃品質(zhì)問題，致使我國(guó)櫻桃產(chǎn)品的中高端市場(chǎng)基本上都被進(jìn)口車?yán)遄诱紦?jù)。國(guó)內(nèi)多處產(chǎn)區(qū)自主栽培的櫻桃主要還是處于中低端市場(chǎng)。

最近幾年，80、90年輕一代逐漸成為市場(chǎng)消費(fèi)主力軍，他們一般具有一定消費(fèi)能力，更加注重生活品質(zhì)，對(duì)中高端水果的需求不斷提升。品質(zhì)優(yōu)、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的櫻桃成為他們的青睞對(duì)象。為了滿足消費(fèi)者的需求，中國(guó)種植者開始用一些更符合當(dāng)前中國(guó)消費(fèi)需求的品種取代現(xiàn)有的櫻桃品種。

隨著產(chǎn)量的增加和供應(yīng)季節(jié)的延長(zhǎng)，中國(guó)櫻桃的消費(fèi)量也在不斷增加，這種快速增長(zhǎng)的需求也顯示了進(jìn)口櫻桃的巨大潛力。

目前國(guó)內(nèi)櫻桃的消費(fèi)主流群體依然是20-40歲之間的年輕城市上班族為主，其中30-40歲的消費(fèi)人群對(duì)于櫻桃消費(fèi)的接受能力最高，消費(fèi)額在100元以上的人數(shù)占到80%以上。他們具有一定的消費(fèi)能力，更加注重和追求高品質(zhì)和精致的生活，因而對(duì)中高端水果的需求不斷提升。隨著未來國(guó)產(chǎn)櫻桃集中進(jìn)入市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)的大櫻桃價(jià)格有望進(jìn)一步降低，主流消費(fèi)人群年齡段將有所下移。

隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各國(guó)櫻桃進(jìn)口量整體上漲。2022年全球櫻桃進(jìn)口量將達(dá)到61.76萬噸，同比增長(zhǎng)3.97%，創(chuàng)歷史新高。櫻桃行業(yè)發(fā)展前景分析從消費(fèi)地區(qū)來看，中國(guó)是全球櫻桃消費(fèi)量最大的國(guó)家，2022年全球消費(fèi)量占比23%。其次為土耳其，占比為20%，歐盟占比為18%。

櫻桃作為一種對(duì)保鮮要求極強(qiáng)的時(shí)令水果，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期較短，運(yùn)輸時(shí)效一直是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)增收的重要因素。

隨著我國(guó)水果消費(fèi)市場(chǎng)的持續(xù)復(fù)蘇，電商的快速發(fā)展，煙臺(tái)櫻桃的市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)在今年將大幅度增長(zhǎng)。為了支持煙臺(tái)櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，順豐櫻桃航運(yùn)專線在煙臺(tái)地區(qū)加大了運(yùn)力投入，為當(dāng)?shù)貦烟疫M(jìn)入市場(chǎng)做好了充分準(zhǔn)備。

隨著新種植的櫻桃樹開始結(jié)果，預(yù)計(jì)未來幾年，包括溫室在內(nèi)的櫻桃產(chǎn)量將繼續(xù)增加。據(jù)種植者介紹，疫情持續(xù)對(duì)櫻桃種植和生產(chǎn)幾乎沒有影響。但疫情造成的物流中斷和飆升的燃油價(jià)格，推高了國(guó)際國(guó)內(nèi)的運(yùn)輸成本。由于國(guó)內(nèi)櫻桃市場(chǎng)處于供不應(yīng)求狀態(tài)，未來我國(guó)櫻桃市場(chǎng)或?qū)㈤L(zhǎng)期依賴進(jìn)口。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從全球櫻桃產(chǎn)量來看，全球櫻桃的產(chǎn)量整體呈上升趨勢(shì)，從2015年321.46萬噸，增長(zhǎng)至2021年櫻桃產(chǎn)量為401.79萬噸，增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)良好。從全球櫻桃產(chǎn)地來看，2021年土耳其的櫻桃產(chǎn)量全球第一，產(chǎn)量為占比40.4%。其次為歐盟地區(qū)占比為28%，美國(guó)地區(qū)占比為16.1%，德國(guó)地區(qū)占比為7.7%，印度地區(qū)占比為4.8%，中國(guó)占比僅為3.2%。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從消費(fèi)情況來看，全球櫻桃消費(fèi)量整體呈上升趨勢(shì)，從2015年的317.04萬噸，增長(zhǎng)至2021年的399.77萬噸，增長(zhǎng)空間廣闊。從消費(fèi)地區(qū)來看，中國(guó)是全球櫻桃消費(fèi)量最大的國(guó)家，2021年全球消費(fèi)量占比23%。其次為土耳其，占比為20%，歐盟占比為18%。

今年，順豐在煙臺(tái)全市范圍設(shè)立覆蓋村級(jí)的攬收點(diǎn)，將從去年的1100個(gè)增加至1298個(gè)，其中有一部分屬于櫻桃專屬散收點(diǎn)。此外，順豐增派了30%的小哥下沉到產(chǎn)地鄉(xiāng)村，加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的服務(wù)能力，為果農(nóng)收發(fā)快遞包裹提供了極大便利。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)測(cè)2020年中國(guó)櫻桃果樹市場(chǎng)規(guī)模為18.77億元，預(yù)測(cè)2025年中國(guó)櫻桃果樹市場(chǎng)規(guī)模為21.86億元，預(yù)測(cè)2020-2025年中國(guó)櫻桃果樹市場(chǎng)規(guī)模復(fù)合增長(zhǎng)率為3.09%。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從進(jìn)口量分布地區(qū)情況來看，中國(guó)對(duì)櫻桃的需求量大，因此中國(guó)是世界上櫻桃進(jìn)口量最大的國(guó)家，占世界進(jìn)口量的54%，其次是俄羅斯，占比16%。從出口地區(qū)來看，智利是世界上最大的櫻桃出口國(guó)，占世界總量的57%。由于智利的地理位置和南半球的氣候條件，它可以在冬天提供新鮮的櫻桃。此外，智利櫻桃產(chǎn)量大，易于大規(guī)模銷售，價(jià)格優(yōu)越。

櫻桃行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

近些年來，為了促進(jìn)水果行業(yè)發(fā)展，我國(guó)頒布了多項(xiàng)關(guān)于支持、鼓勵(lì)、規(guī)范水果行業(yè)的相關(guān)政策，如2022年國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)十四五推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃的通知，開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化。加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理，建立健全農(nóng)業(yè)品牌監(jiān)管機(jī)制，出臺(tái)多項(xiàng)政策支持水果行業(yè)發(fā)展有利于推動(dòng)我國(guó)櫻桃行業(yè)的發(fā)展。

作為全國(guó)三大櫻桃主產(chǎn)地之一，去年陜西省櫻桃種植面積30.65萬畝 、產(chǎn)量14.63萬噸，居全國(guó)第二。小小的櫻桃，不僅美了鄉(xiāng)村，醉了游客，也讓老百姓的日子更加甜蜜。目前陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)上以企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶等為主，澄城櫻桃、灞橋櫻桃、藍(lán)田櫻桃先后榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。在一系列強(qiáng)有力的政策支持下，陜西櫻桃商品化率達(dá)95%以上，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

總體看來，櫻桃市場(chǎng)需求旺盛國(guó)內(nèi)也在不斷栽培和種植櫻桃，山東和陜西是我國(guó)的主要櫻桃種植地，市場(chǎng)布局占比最大。

櫻桃行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析櫻桃未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘櫻桃行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于櫻桃行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)櫻桃市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)櫻桃市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  隨著櫻桃行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的櫻桃企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)...

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