未來綠色食品開發潛力都十分巨大 綠色食品產業現狀分析

• 黃婷 2024年2月14日 來源：互聯網 809 49
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綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

為了和一般的普通食品區別開，綠色食品有統一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農業、環保。

據中研產業研究院《2024-2029年綠色食品行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》分析：

綠色食品標準共分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

從行業發展上看，隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，無污染、安全的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大。

十堰水資源豐富，是全國首批“中國好水”水源地。十堰通過做強優勢產業、壯大潛力產業、提升傳統產業，打造千億級綠色食品飲料產業集群。2023年，全市綠色食品飲料產業實現綜合產值760億元，同比增長13.6%。

作為北京一輕控股在華中地區運營建設的第一個產業園區，項目全部建成達產后，每年可生產茶飲料、高端飲用水、果汁汽水等飲品30萬噸。

尹海勇表示，公司將充分利用好、發揮好丹江口市萬畝水源、萬畝桔園、萬畝茶園等資源優勢，通過政府+企業+合作社+桔農模式，整合上下游供應鏈資源，在實現企業效益的同時，帶動桔農增收和鄉村振興協同發展。

為更好發揮“中國好水”優勢，去年6月，十堰啟動“擴大十堰包裝飲用水和飲料銷售進京津冀地區”工作，制定印發《十堰市包裝飲用水區域公用品牌建設工作方案》，全力以赴推進“堰水”進京，2023年實現銷售額4.8億元。

錨定省委賦予的“綠色低碳發展示范區”定位，北京市出臺《十堰市突破性發展綠色食品飲料產業三年行動方案》，推動產業龍頭做大、加工升級、品牌做響、產業融合，綠色食品飲料產業建設取得了明顯成效。2023年，綠色食品飲料產業實現綜合產值760億元，同比增幅13.6%。其中，軟飲料總產量260.6萬噸，同比增長14%;新增設施漁業111萬立方米，總規模168萬立方米，居全省第二;新引進綠色食品飲料項目132個，總投資額349.9億元。

市農業農村局總農藝師曹峻介紹，2024年，市農業農村局將以學習運用“千萬工程”經驗為引領，深入貫徹落實市委六屆六次全會精神，錨定農業強市建設目標，聚焦龍頭培育、品牌打造、市場開拓、科技創新等關鍵環節，力爭實現全市綠色食品飲料產業綜合產值870億元的年度目標。

龍頭企業是推進發展綠色食品的重要引擎和孵化器，示范帶動作用十分突出

鐵鋒區因勢利導，大力培育壯大綠色食品生產龍頭骨干企業，帶動全區綠色食品產業提檔升級，全面推進。市級以上農業產業化重點龍頭企業已發展到5戶，規模以上家庭農場3戶，企業帶動基地面積達4.3萬畝。查罕諾米業、碩果家庭農場加入到全市水稻產業化聯盟，旺鶴畜牧科技有限公司、哈爾濱義利畜牧公司以及宏偉肉雞、永勝蛋雞、新興、向陽等大型養殖場示范帶動效應顯著，帶動全區散養戶380余戶，畜禽飼養量達10.1萬頭/只以上。碩果家庭農場成為擁有土地3000畝以上的規模化新型經營主體，年產優質大米1100噸，采取線上抖音直播、專頁推廣，線下輪番參展、門店專賣銷售近1000噸，已遠銷到海南等全國22個地區。通過龍頭企業規模化經營，產業拉動，農戶參與產業化增收220萬元，轉移富余勞動力和安排就業870人。

發展綠色食品產業，農民是主體，科技是關鍵。鐵鋒區由農業技術推廣中心牽頭，組織市區農業專家、老科技協會工作者、區鄉鎮專職技術人員，從提高廣大農民對綠色食品認知入手，開展科技之冬、知識講座和專門培訓，培訓內容達5大類、近10多項具體課程。2018年全區接受各類培訓農民達2559人次。進一步擴大水稻智能化浸種催芽、旱育稀植，大力推行膜下滴灌和高臺覆膜等新技術。

采用推廣“龍陽11”“綏粳18”等水稻優良品種，全區綠色水稻種植面積上升至76%，農業科技進步貢獻率達68%。區政府出臺了8項綠色食品生產保證措施，制定了《綠色食品標準化生產技術規范》《綠色食品標準化生產加工操作規范》，為綠色食品基地建設提供了可遵循、可操作、可監控的制度性規范，有力保障了全區綠色食品產業長效健康發展。

不斷拓展鐵鋒物流園輻射功能，聯合順豐、圓通等快遞企業，開展全產業鏈服務，實現鐵鋒區綠色食品一天內周邊跨省送達。積極拓展訂單銷售，與大型商超緊密對接，實現龍頭企業、綠色食品基地與超市點對店派送。2018年以來，全區已累計通過電商平臺銷售有機綠色食品和優質農產品1330萬公斤，物流轉運各類綠色食品1140萬公斤，實現銷售收入1.4億元。

如果想要了解更多綠色食品行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年綠色食品行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》。

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