隨著消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品質(zhì)的需求提升，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加快。據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，我國(guó)冷鏈物流總額為3.22萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.9%。冷鏈物流量為2.2億噸，同比增長(zhǎng)4.4%。從收入來(lái)看，上半年，冷鏈物流總收入為2779億元，同比增長(zhǎng)3.4%。

食品冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售，直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

2024年食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析

食品冷鏈行業(yè)作為物流領(lǐng)域的特殊分支，專注于食品等需恒溫儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)纳唐?，在保障食品安全、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)等方面發(fā)揮著重要作用。政府高度重視食品冷鏈行業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列政策推動(dòng)其健康發(fā)展。例如，《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出到2025年初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。此外，還有《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等文件，為冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)營(yíng)造良好的政策環(huán)境。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)向好，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)需求逐步企穩(wěn)回升。2023年冷鏈物流需求總量約3.5億噸，同比增長(zhǎng)6.1%。2023年，全國(guó)范圍內(nèi)的冷庫(kù)容量達(dá)到了約2.3億立方米，相較于前一年度，實(shí)現(xiàn)了8.3%的顯著增長(zhǎng)。這一增長(zhǎng)主要集中在中國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)區(qū)域，包括華北、華東和華南等一線及沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和城市，四川、河南等中西部地區(qū)的核心城市圈也繼續(xù)作為冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)需求的重要驅(qū)動(dòng)力。

值得注意的是，江西、河南、湖北、廣西等省份在新建冷庫(kù)方面表現(xiàn)突出，冷庫(kù)容量的增加尤為顯著，這標(biāo)志著冷鏈服務(wù)與基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)趨勢(shì)正在穩(wěn)步地向二線城市擴(kuò)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》顯示：

目前，國(guó)內(nèi)冷鏈物流參與企業(yè)眾多，包括順豐控股股份有限公司、河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司、成都運(yùn)荔枝科技有限公司等知名企業(yè)。這些企業(yè)在冷鏈物流領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，推動(dòng)著行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。伴隨物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展與應(yīng)用，冷鏈物流行業(yè)的智能化程度在未來(lái)會(huì)不斷提升。企業(yè)會(huì)利用智能化設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作和精準(zhǔn)控制，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析來(lái)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)決策、提高管理效率，借助人工智能技術(shù)來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)客戶滿意度。

在環(huán)保政策越發(fā)嚴(yán)格且消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)持續(xù)提高的大環(huán)境下，綠色發(fā)展會(huì)成為冷鏈物流行業(yè)的關(guān)鍵趨勢(shì)。企業(yè)會(huì)主動(dòng)運(yùn)用節(jié)能環(huán)保的冷鏈設(shè)備和技術(shù)來(lái)降低能耗和排放，并且還會(huì)推廣可循環(huán)、可降解的包裝材料，以此減少對(duì)環(huán)境的不良影響。

隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)調(diào)整，對(duì)生鮮水產(chǎn)、時(shí)令水果等產(chǎn)品的需求日益旺盛，推動(dòng)了冷鏈物流的優(yōu)化和完善。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)要求的進(jìn)一步提高，以及電商、餐飲等行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，冷鏈物流市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》。