2022方便米飯市場需求現狀及方便米飯行業前景分析

• 2022年4月5日 GuoMeng來源：互聯網 1015 64
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2022方便米飯市場需求現狀及方便米飯行業前景分析

中國是以米飯為主的市場，60%的人以米飯為主食，從市場機會來說，方便米飯不容小覷。在我國更是有三分之二以上人口的以米飯主食,在人們生活中占有重要地位。從需求端來看，我國六成人口以米飯為主食，“米”類食品需求量大于“面”。但長期以來，以“面”為載體的方便食品卻明顯多于“米”。

方便米飯是指由工業化大規模生產的，在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用，風味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。

方便米飯的消費群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學生和剛入職場的白領階層占比接近一半。公開數據顯示，2015-2018年，方便米飯市場規模由2.3億元增至44.9億元。

由于相較于方便面，沖泡米飯的口感難以保證，受制于這一問題，國內方便米飯發展緩慢。而在孫寶國看來，當前技術的突破正是方便米飯得以走向主流的關鍵所在。

方便米飯的消費群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過45%，25-29歲人群占到19%，尤其是大學生和剛入職場的白領階層占比接近一半。

據中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國方便米飯行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析

在疫情下國人居家消費的特點，為自熱米飯打開了新的機會窗口。數據顯示，自熱食品的市場份額從2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%。尤其在疫情期間，方便速食成為風口，其中自熱米飯品類備受關注，有69%的中國城市消費者將其作為午餐食用。在懶人經濟驅動下，再加上疫情宅家的影響，自熱米飯似乎迎來了新的發展機遇。目前來看，如果不打破這個難題，自熱米飯的發展雖然熱鬧，但也注定了其成長性有限，后勁不足將成品類發展的最大隱憂。

中國依然是全球最大的方便面消費市場。但隨著Z世代消費年輕群體的崛起，方便食品未來的發展趨勢究竟是什么？

隨著社會經濟的快速發展,人們的生活節奏不斷加快,市場對方便食品的需求不斷增加.在方便食品中,方便米飯既具備便利的特點,又能滿足人們的營養需求以及飲食習慣,因此,方便米飯受到了人們的普遍歡迎,具有十分廣闊的市場前景。方便米飯可以說是方便食品品類的創新，基于方便食品幾百個億的市場規模而言，方便米飯的市場表現自始至終顯得溫而不火，與方便面市場相比則是天壤之別。

未來行業市場前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國方便米飯行業市場深度調研及投資策略預測報告》。報告主要分析了行業的市場規模、市場供需求狀況、市場競爭狀況和主要企業經營情況、市場主要企業的市場占有率，同時對行業的未來發展做出科學的預測。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為中國企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

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