乳品添加劑行業市場前景及現狀如何?據悉,截至目前,中國乳品進出口總額、進口總額雙雙突破100億美元,同時中國已有17家規模級企業在境外投資奶業,中國成為名符其實的全球最大乳品新興市場。乳品添加劑行業須研究中國乳業發展的規律,找到一個比較合理的增長速度,加強
乳品添加劑行業市場前景及現狀如何?據悉,截至目前,中國乳品進出口總額、進口總額雙雙突破100億美元,同時中國已有17家規模級企業在境外投資奶業,中國成為名符其實的全球最大乳品新興市場。乳品添加劑行業須研究中國乳業發展的規律,找到一個比較合理的增長速度,加強乳業發展的計劃性。
中國乳業已進入了新的競爭階段。針對國內消費觀念逐漸成熟、從“有奶喝”轉為“喝好奶”的需求日益強烈,競爭也上了一個新臺階,從低端的價格大戰走向高端的技術、產品比拼;從原始的廣告戰、價格戰變為對行業健康、長遠發展具有促進作用的差異化競爭。
目前,亞洲是全球牛奶和乳制品需求增長最快的地區。根據聯合國糧食及農業組織的數據,在過去30年里,亞洲的乳制品消費量翻了一番。據估計,到2021年,亞洲大陸對牛奶和乳制品的需求將增至3.2億噸左右。
奶業添加了乳品添加劑之后,企業在對這一新品進行推廣過程中必定會將添加物作為賣點,打造營養概念,不僅展現在產品包裝上,還以此設計廣告,規避與競爭對手的同質化競爭。此舉不僅出現在配方奶粉領域,液態奶同樣如此。據悉,截至目前,中國乳品進出口總額、進口總額雙雙突破100億美元,同時中國已有17家規模級企業在境外投資奶業,中國成為名符其實的全球最大乳品新興市場。
乳品添加劑行業市場競爭分析
乳品添加劑行業為企業發展帶來先機,比如,惠氏不僅率先在嬰幼兒配方奶粉中添加了與母乳含量相似的5種重要核苷酸,也是第一個在奶粉中添加葉黃素的國際奶粉廠商;雅培是第一個添加促進寶寶生長發育的牛磺酸的企業,而現在嬰幼兒配方奶粉中核苷酸、葉黃素、牛磺酸等物質的添加已經較為普遍,惠氏、雅培也已經占據了全球奶粉市場的領先優勢。
從乳品添加劑行業企業分布來看,我國乳制品生產企業主要分布在河北、內蒙古、黑龍江、江蘇、安徽等地,其中河北是我國乳制品的主要生產地區,2019年河北的地區的乳制品產品約占我國乳制品總產量的14.5%;其次是內蒙古,內蒙古乳制品產品約占我國乳制品總產量的10.5%;黑龍江產量占比約5.2%。
圖表:乳品行業產量區域分布
資料來源:中研普華產業研究院
目前,亞洲是全球牛奶和乳制品需求增長最快的地區。根據聯合國糧食及農業組織的數據,在過去30年里,亞洲的乳制品消費量翻了一番。據估計,到2021年,亞洲大陸對牛奶和乳制品的需求將增至3.2億噸左右。
在激烈的市場競爭中,乳品添加劑行業企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據,是企業了解乳品添加劑行業市場和把握發展方向的重要手段,是輔助企業決策的重要工具。乳品添加劑行業報告根據行業監測統計數據指標體系,研究一定時期內中國行業現狀、變化及趨勢。
更多乳品添加劑市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國乳品添加劑行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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