人參行業現狀市場調研 人參行業前景展望

• 2022年7月12日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 281 10
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中國野山參種植地域主要集中在撫松、寬甸、集安、長白、通化等地區，其中播種面積最大的是寬甸縣，其次是撫松縣，播種時間最早從1998年開始，至今人工播種野山參參齡最長已有16年。

人參行業現狀市場調研

中國野山參種植地域主要集中在撫松、寬甸、集安、長白、通化等地區，其中播種面積最大的是寬甸縣，其次是撫松縣，播種時間最早從1998年開始，至今人工播種野山參參齡最長已有16年。

野山參資源瀕危，我國市場上的野生人參，相當多是依靠從俄羅斯進口，數量十分有限。之前我國的人參種植，走過許多彎路，小規模經營、毀林種參等都無法滿足產業化和市場的需求，并且破壞生態資源。隨著國家“天保工程”的實施，政府對人參林業用地資源嚴格控制，毀林種參的規模越來越小，林下種參是走出毀林種參困境的有效途徑，開創了人參產業化的新道路。但是，野山參受多種條件如林地資源、種子資源的制約，短期內產量、規模不會明顯增加和擴大。

我國人參分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部，河北、山西、山東有引種。2020年中國吉林人參播種面積約為11329公頃，同比下降1.3%;黑龍江省人參播種面積約為3855公頃，同比下降59.1%。2021年中國人參行業市場規模達299億元，同比增長16%。

我國人參出口市場主要集中在日本、歐美、東南亞及臺灣、香港。韓國也是人參的主要消費市場之一，但主要是其自產人參，近年來進口我國人參的數量有所增加，但仍以轉銷到其他國家為主。人參在日本主要用于兩個方面，一是漢方藥制劑，這是人參最主要的使用方向。二是以口服液為代表的健康食品。

據中研產業研究院報告《2022-2027年人參產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》分析

人參行業產業鏈的上游主要為人參種植業，主體為參農及人參種植企業;中游為人參加工企業，主要包括人參初加工企業及人參深加工企業;行業下游為人參的流通與銷售，主要包括中藥企業、人參產品消費者兩大類，其中中藥企業將人參作為藥品原材料，消費者則直接使用各類人參用品，包括人參食品、保健品、化妝品等。

目前，中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿易的涉參企業，但卻是典型的小而散，沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨干企業，以致相當一部分中小企業只能依附于韓國等外資企業或強勢品牌。雖然中國人參產量占世界的70%以上，但是，中國人參總產值卻只占世界人參總產值的很小一部分。中國人參的產量與產值相差十多倍。如此現實，便形成了中國人參“高生產量、高出口量，相對低產值”的格局。目前，中國人參出口到韓國，經過加工后售價是進價的十倍以上。

由于野山參生長周期長，同時受地域性影響，參企和林企各自為戰，不能有效合作，造成了規模小，產量低，管理手段落后等現狀。林下種植人參是人參產業化的一個必經之路，但目前種植環節的現狀是參農在自家承包的山林里小規模零散種植，管理粗放，基本以出售初級產品為主，沒有品牌，在市場定價權過程中處于被動地位。

人參行業前景展望

人參具有諸多重要臨床功效，并經過了幾千年中醫臨床實踐的考驗。而現代研究還不足以對人參是“百草之王”給予理論上的支持。對人參傳統功效的科學內涵的詮釋是人參現代研究重中之重的任務。只有很好地回答這個問題，才能正本清源，用現代研究結果科學地指導臨床應用，才能發現人參的特異性，開發出適應國際和國內市場的高技術產品，否則只靠法規和市場行為將人參做到千億規模是不現實之舉，人參在臨床上也不可能更科學地得到廣泛應用。因此未來人參研究應該避免“范圍廣、深度淺”的發展模式，抓住傳統特色，突破若干重大科學技術問題，更好地促進產業發展，改變尷尬局面，為其他大品種中藥材產業化開發提供經驗。

想要了解更多人參行業的發展前景，請查閱《2022-2027年人參產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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