神奇變身后，玉米身價倍增！市場需求旺盛，串起黃金產業鏈

• 2022年10月17日 LiBO來源：中研普華集團、央視財經、中研網 863 53
• 繁體

長期以來，玉米是重要的糧食作物和飼料作物，隨著消費升級和技術進步，玉米深加工的產業鏈在不斷延伸。玉米的“變身之旅”是怎樣的呢?

長期以來，玉米是重要的糧食作物和飼料作物，隨著消費升級和技術進步，玉米深加工的產業鏈在不斷延伸。

玉米的“變身之旅”是怎樣的呢?

天氣變冷，熱飲暢銷。玉米汁成為不少人喜愛的飲品。這杯玉米汁，連杯子和吸管都是由玉米“變成”的。

田間地頭的金黃玉米，經過收割和脫粒，搭上運輸卡車，來到加工廠，開啟了“變身之旅”。整車的玉米粒進入專用的輸送通道，先過“安檢”，目的是把石子、沙土等雜質清理出去，得到凈糧。

接著，玉米粒要在密閉的鋼罐里，泡一個“酸性澡”，然后再經歷研磨機和離心機的“千錘百煉”，生產出淀粉、糖類及氨基酸。

這些主要深加工制品在保證糧食安全和營養供給的同時，就算“提前畢業”了。另一部分還可以再利用的玉米原料則繼續“變身之旅”。

現代化的加工艙內，這種玉米輔料在高溫下變成液體，被注射到模具內，有制造吸管的模具，也有制造刀叉的模具。

經過冷卻，由玉米“變成”的吸管、刀叉、杯子、盤子等各種日常用品終于“揭開面紗”。和最初相比，現在它們身價倍增，市場需求旺盛。

這些玉米深加工制品廢棄后，可以在土壤中降解，從而實現“從地里來、回到地里去”的循環。

中糧生物科技項目負責人崔兆寧表示，玉米是“變身”最多、最復雜的農產品，從初級加工到深度加工，到高附加值加工，越變附加值越高、應用領域越廣。

現在，玉米精深加工已經形成一條“黃金產業鏈”，玉米高附加值轉化也能使農民受益其中，從而形成良性的循環。

自2016年開始，玉米產量逐年下降，2019年起逐漸回調。

2017年，中國玉米產量為2.591億噸，同比下降1.7%;2018年，中國玉米產量為2.572億噸，同比下降0.7%。2019年玉米產量回升，2019年中國玉米產量2.608億噸，同比增長1.4%。

2020年，玉米產量2.607億噸，比2019年略降。玉米進口同比下降，2022年1-7月玉米進口1513萬噸，同比下降17%;2021/22年度玉米進口1856萬噸，同比下降19%。

玉米行業市場分析

2021年玉米價格持續高位，且有小幅度上漲的跡象，種植主體的利潤相對可觀，但是由于“擴大豆”戰略性任務的要求，從硬性要求到各種補貼，使玉米種植的面積出現了明顯的減少，尤其是東北三省。

但是也為了穩定玉米的種植面積，國家開始推廣大豆玉米帶狀復合種植技術，從目前的統計來看，全國十六個省共有1500萬畝大豆玉米帶狀復合種植的田地。

今年的種植成本也是各方主體熱議的話題，而種植成本的上漲，主要體現在地租方面。

從目前的統計來看，黑龍江省地租成本多在700-800元/畝，甘肅省地租成本多在650元/畝，吉林省地租成本漲幅最高，多地區在900元/畝左右，內蒙古地租成本多在500-600元/畝。

我國玉米需求主要來自飼料。從玉米的消費結構來看，玉米的下游消費端主要包括飼料消費、工業消費與食用等其他消費。由于玉米是飼料的主要原料，飼料消費是玉米需求的主要來源。

2020年玉米消費中的飼料消費占比為71%;其次為工業消費，制成玉米淀粉等加工品，后續進一步加工為淀粉、酒精、檸檬酸等產品，占比約24%;而食用等其他消費占比甚微，約為5%。

想要了解更多玉米行業發展前景，請查閱《2022-2027年玉米行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年玉米行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告

  玉米研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論點、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡