2022年咖啡賽道的融資新動向 國內(nèi)咖啡消費市場份額分析報告

• 2022年11月3日 HuangJiang來源：新浪 753 45
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進入2022年后，現(xiàn)磨咖啡賽道的融資熱潮依舊在持續(xù)。截至2022年6月，2022年現(xiàn)磨咖啡賽道融資事件共計6起，披露融資金額超過14億元，其中Tims咖啡單筆融資金額就達到了12.29億元。

2022年咖啡賽道變得十分擁擠。除了茶飲品牌本身推出和更新咖啡產(chǎn)品線以外，更多原賽道外的玩家跨界參與到其中。

公開數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模達到了3817億元，市場已經(jīng)進入了高速發(fā)展的階段，預計保持27.2%的增長率，到2025年中國咖啡市場規(guī)模將達10000億元。未來三年中國的咖啡市場有著約6200億元市場空間，發(fā)展?jié)摿薮螅吮姸噘Y本入局。

2022年咖啡賽道的融資新動向

進入2022年后，現(xiàn)磨咖啡賽道的融資熱潮依舊在持續(xù)。截至2022年6月，2022年現(xiàn)磨咖啡賽道融資事件共計6起，披露融資金額超過14億元，其中Tims咖啡單筆融資金額就達到了12.29億元。

但隨著眾多企業(yè)紛紛涌入咖啡賽道，行業(yè)逐漸進入白熱化競爭階段，引流獲客成本高，市場分化趨勢愈演愈烈，投資熱度急轉(zhuǎn)而下。

另外，在疫情防控常態(tài)化大背景下，消費品市場的下行壓力逐步顯現(xiàn)出來，資本市場整體對消費品市場短期增長的預期下降，投資機構(gòu)更加冷靜和克制。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年咖啡廳產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》顯示：

除了計劃在咖啡市場分一杯羹外，部分弱關聯(lián)品牌進軍咖啡賽道也是出于營造“咖啡+”場景的考慮，進一步優(yōu)化消費空間，提升客戶的消費體驗。同時，咖啡的標簽也是品牌們試圖將自身形象年輕化，獲得更多屬性，增加話題性，迎合逐漸成為消費主力群體Z世代的偏好。

國內(nèi)咖啡消費市場份額分析報告

如今國內(nèi)咖啡市場由星巴克、瑞幸、Tims等頭部品牌占據(jù)大部分市場份額，潛力龐大的咖啡消費市場預示這個賽道上半場仍未結(jié)束，跨界玩家們尚處于通過資本堆積行業(yè)泡沫的階段。

相關數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國有16.6萬家咖啡相關企業(yè)。其中，2022年1—9月新增注冊企業(yè)2.2萬余家，新增注冊企業(yè)增速為36.4%。2021年中國咖啡市場規(guī)模約3817億元，2025年中國咖啡市場規(guī)模將達萬億元。

國內(nèi)咖啡市場仍有增長空間，機會更多是從格調(diào)型消費轉(zhuǎn)向日常性消費。從門店運營收益來看，目前市面上，平價路線基本單店已經(jīng)可以扭虧平衡，重資產(chǎn)的店面咖啡還處于燒錢狀態(tài)。

商圈的重資產(chǎn)門面咖啡需要面對1至2個窗口咖啡的直接競爭。消費者對咖啡產(chǎn)品的理念已從“提供社交”到僅是“一杯口糧”的轉(zhuǎn)變，那么口糧一定不能貴，這也是主打“平價、即拿即走”理念品牌近年可以快速崛起的原因之一。

《2022-2027年咖啡廳產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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