芒果市場深度調研與市場供需格局分析2022

• 黃文玉 2022年12月15日 來源：互聯網 829 50
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芒果一般指杧果是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒。芒果分布于中國、印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞;在中國分布于云南、廣西、廣東、四川、福建、臺灣、海南等地。

芒果行業市場發展現狀如何？

芒果一般指杧果是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

芒果是漆樹科、杧果屬植物，俗稱芒果。常綠大喬木，高10-20米;樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形。圓錐花序長20-35厘米，多花密集，被灰黃色微柔毛。核果大，腎形(栽培品種其形狀和大小變化極大)，壓扁，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

芒果分布于中國、印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞;在中國分布于云南、廣西、廣東、四川、福建、臺灣、海南等地。生長于海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中 [1-2] 。喜溫暖、陽光充足的環境;要求在土層深厚、有機質豐富、排水良好、質地疏松的壤土和沙質土壤中生長。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國芒果市場深度調研與供需評估報告》顯示：

芒果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。樹冠球形，常綠，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

芒果的名字來源于印度南部的泰米樂語。野杧果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹，并栽培成可吃的杧果，還用它來遮蔽熱帶的驕陽，已有有4000多年的栽培歷史。芒果品種、品系很多，全世界約有1000多個品種，而中國各地優良品種約有70余個。

全世界大約87個國家有杧果栽培。從地理位置上看，北自中國四川南部，南至美洲南部，橫跨南北緯30°以內的地區都有杧果栽培，其中以亞洲杧果栽培面積最大，產量最高，約占全世界產量的80%，主產國有印度、泰國、中國、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國家。其次為美洲，產量約占全世界的15.2%。非洲約占6.3%。

芒果行業市場發展現狀分析

中國海南全省都有杧果種植，其中以東方、昌江、樂東、瓊中等地栽培最多;廣東省除粵北山區外，其余各地都有杧果種植，而主產區集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地區;廣西杧果主要產區集中在百色、欽州、南寧、玉林及柳州的南部等地區;云南省杧果主要分布在紅河、思茅、玉溪、西雙版納等地;福建省杧果主要產區集中在安溪、莆田、福州等地;四川省杧果主要分布在攀枝花市及涼山彝族自治州的會東、會理、寧南縣等地;臺灣省杧果主要分布在臺灣的東南部地區和臺南一帶的大內、左營、新化、玉井等地。

數據顯示，2016-2020年全國農產品進出口規模逐年增長，到2020年進出口總額達到17098.2億元，其中進口金額為11831.7億元，占比69.2%，同比增長14.5%;出口金額5266.5億元，占比30.8%，同比下降2.8%。

2020年中國芒果種植面積34.9萬公頃，總產量330.6萬噸，產值達205.2億元。根據海南統計局數據：近三年來，海南芒果種植面積不斷增加，2020年達到83.4萬畝，較2019年的78.68萬畝同比增長6.0%。

廣西芒果產量穩居全國首位，海南位居第二。廣西芒果產量由2014年的40.84萬噸增加至2020年的94.66萬噸，年復合增長率為15.0%;海南芒果產量由2014年的45.54萬噸增加至2020年的76.27萬噸，年復合增長率為9.0%。

有關人士介紹，2020年廣西芒果種植面積154萬畝，產量80萬噸，鮮果產值51億元，占全國30%左右，廣西近40萬戶160萬人從事芒果及其相關產業。當前廣西已建成3個大型芒果交易市場，引進順豐、金晉物流企業建設大型倉儲，建成1個國家農業科技園區、1個國家級種質資源圃、6個自治區級芒果科研平臺，科技支撐力量充足。廣西芒果已形成了包括種苗繁育、種植生產、技術服務、市場流通、產品粗深加工、休閑旅游等各環節的產業鏈條。

芒果行業進出口市場情況分析

數據顯示，2018-2020年全國生鮮農產品進出口總額逐年增長，到2020年達到7436億元。其中，2020年出口規模為2772億元，且呈現波動變化的態勢;而進口規模逐年增長，到2020年達到4664億元，占生鮮農產品進出口總額的62.7%。

中國芒果進口數量大幅增長，達到8.41萬噸，較2019年增加了6.96萬噸;出口數量為4.44萬噸，較2019年增加了1.47萬噸。數據顯示，2019年中國芒果出口金額為5793.77萬美元，進口金額為2659.70萬美元;2020年中國芒果出口金額為8569.80萬美元，進口金額為7626.76萬美元。2020年中國從越南進口芒果6.72萬噸，占全國總進口數量的79.9%;進口金額為4864.03萬美元，占全國總進口金額的63.8%。

面對疫情常態化防控和國際貿易一體化帶來的競爭和壓力，更加科學化、規范化的種植和管理，推動產業技術進步是保持芒果產量增長的關鍵環節。近10年間，我國芒果單位面積產量從2011年的7.16噸/公頃，波動增長至2020年的9.46噸/公頃，增量達2.30噸/公頃，年均復合增長率約為3.14%。

現代科技的飛速發展，知識經濟時代的到來，人們的需求日新月異，使產品更新換代的周期越來越短，多樣化、個性化的市場已經形成。

芒果是非常難存儲的一個產品，其經濟價值不僅僅局限在鮮果市場，深加工也是高附加值的產業。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多種產品，不僅有利于存儲，更是提高了其經濟價值。

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  2022-2027年中國芒果市場深度調研與供需評估報告

  芒果一般指杧果（學名：Mangifera indica L.）是漆樹科、杧果屬植物。杧果為熱帶水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒。果皮入藥，為利尿峻下劑，“凡渡海者食之不嘔浪”...

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