2023飼用酶制劑行業市場供需格局及發展現狀分析

• 劉明月 2023年1月12日 來源：百度百科 中研網 1104 71
• 繁體

飼用酶制劑行業投資前景如何?我國飼用酶制劑的工業化使用在20世紀80年代末期，90年代初開始工業化生產，近10多年發展速度很快。國內推廣范圍最廣的酶制劑是植酸酶和非淀粉多糖酶。2004年，隨著磷酸氫鈣價格的上漲，出于降低飼料成本的目的，植酸酶被更多使用;數年的實

飼用酶制劑行業投資前景如何?我國飼用酶制劑的工業化使用在20世紀80年代末期，90年代初開始工業化生產，近10多年發展速度很快。國內推廣范圍最廣的酶制劑是植酸酶和非淀粉多糖酶。2004年，隨著磷酸氫鈣價格的上漲，出于降低飼料成本的目的，植酸酶被更多使用;數年的實踐已證明：植酸酶替代磷酸氫鈣是完全成功的。植酸酶的成功應用給了飼料企業更多使用酶制劑的信心。

飼用酶制劑是為了提高動物對飼料的消化、利用或改善動物體內的代謝效能而加入飼料中的酶類物質。飼用酶制劑可以在飼料中添加的酶制劑包括淀粉酶、α-半乳糖苷酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、麥芽糖酶、甘露聚糖酶、果膠酶、植酸酶、蛋白酶、角蛋白酶、木聚糖酶等。 由于飼料原料結構的復雜性，飼料工業生產中更多使用的是復合酶制劑。復合酶制劑是含2種或2種以上單酶的產品。

2023飼用酶制劑行業市場供需格局及發展現狀分析

隨著食品安全越來越為社會所關注，保障飼料安全成為當前飼料工業面臨的重要課題。非營養性促生長添加劑主要為抗生素，可能導致動物自身免疫力降低，也可能對人類健康產生危害，如藥物殘留、病原微生物的抗藥性等，為此越來越多的國家禁止在飼料中使用抗生素。飼用酶制劑具有替代抗生素的功能，酶制劑本身安全、無毒，在動物體內無蓄積和殘留，被稱為“綠色天然”添加劑，能有效保護環境，促進養殖業的可持續發展。

飼用酶制劑在美國作為添加劑首次應用于配合飼料中。酶制劑的首次商品化使用是1984年的芬蘭，真正的應用是近30年內的事情。世界范圍內，使用酶制劑最多的地區是歐洲、北美和澳大利亞。全球大約有70%以上的家禽粘性麥類飼糧中添加有酶制劑;

由于大麥在歐洲配合飼料中的廣泛使用，歐洲近90%的禽料含有酶制劑。豬料中使用酶制劑的比例要低得多，全球范圍內大概在10-20%。全球的酶制劑銷售在20億美金以上。

木聚糖、β-葡聚糖、纖維素等非淀粉多糖難以被動物(特別是單胃動物)消化吸收，它們是植物細胞壁的組成成分，并且能使消化道食糜粘度增加，導致日糧養分消化率和飼養效果降低，限制了谷物在飼料中的應用。木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖酶可以分解非淀粉多糖，消除其抗營養作用。植酸酶可以消除植酸抗營養作用，提高磷的利用率。

目前，我國已經進入全球酶制劑生產大國行列，產量提升了，但在性能方面仍與世界水平存在一定差距。未來我國從酶制劑生產大國向強國邁進，還需要擁有更多自主知識產權的創新成果。

飼用酶制劑的應用有利于節約糧食，緩解人畜爭糧的矛盾，為飼料的開源節流提供一種新的有效途徑，另一方面，飼用酶制劑的應用有利于降低畜禽糞氮、糞磷的排放量，從而大幅度減輕養殖業造成的環境污染。而且，在飼料中應用飼用酶制劑產品能減少飼用抗生素等藥物飼料添加劑的使用，有利于降低藥物殘留、保障食品安全。

近年來，國產酶制劑產品在國內市場占有率顯著提升，將近達到30%。市場競爭愈加激烈，主要酶種價格與2017年同期相比，除堿性蛋白酶、木聚糖酶、糖化酶、中性淀粉酶保持價格不變外，其余價格均有不同程度的下調，未來幾年將是酶制劑行業發展的關鍵時期。

我國酶制劑行業經過長期不斷發展，現階段已經能夠規模化生產的酶制劑種類有30多種。2017年，我國酶制劑產量達到135萬標準噸，我國酶制劑年復合增長率為10%，我國酶制劑市場消費量在全球總量中的占比為9%以上。

酶制劑應用領域廣泛，可以降低下游行業的生產成本，有效化解各類原材料價格上漲的壓力，同時可以提高下游行業的產品生產效率，減少環境污染。酶制劑工業是知識密集型的高新技術產業，是生物工程的重要組成部分。目前為止，已報道發現的酶類有3000多種，但其中已實現大規模工業化生產的只有60多種。全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長。酶制劑產業的發展前景相當廣闊。

飼用酶制劑具有替代抗生素的功能，酶制劑本身安全、無毒，在動物體內無蓄積和殘留，被稱為“綠色天然”添加劑，能有效保護環境，促進養殖業的可持續發展。

盡管在飼用酶制劑方面我國取得了一定突破，但我國大多數酶制劑都存在產量雖多產品卻不強的問題。雖然我國通過近幾十年的發展，解決了很多酶制劑從無到有的問題，但產品的性能卻仍有待提高。比如耐高溫淀粉酶國產每毫升效價1萬個單位，國際水平是3萬個單位;堿性蛋白酶，國產每毫升效價20萬個單位，國際水平是40萬個單位，性能差距還是相當明顯。

從統計數字上看，我國酶制劑在產量和消費量上增長都很快，但是由于我國整體市場體量非常大，因此飼用酶制劑行業市場還有非常大的提升空間。

飼用酶制劑行業研究報告中的行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述飼用酶制劑行業概貌的同時，對行業進行細化分析，重點企業狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了飼用酶制劑行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、供需狀況等，是企業了解行業市場狀況必不可少的助手。

更多飼用酶制劑市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2026年飼用酶制劑市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年電子書籍行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告

  中研普華通過對電子書籍行業長期跟蹤監測，分析電子書籍行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡