海洋漁業行業市場現狀 海洋漁業行業發展前景預測2023

• 吳澳燕 2023年1月13日 來源：中研網 互聯網 1378 91
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海洋漁業指通過在海洋中捕撈、采集和養殖水生動植物獲得水產品的一類生產活動，按照生產特性劃分，海洋漁業可進一步劃分為海洋捕撈業和海水養殖業。廣義的海洋漁業還包括海洋捕撈業和海水養殖業的上下游產業，如漁船、漁具制造和海產品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。近

我國是海洋大國，海洋漁業是現代農業和海洋經濟的重要組成部分。我國海洋漁業發展快速，有力地促進了經濟社會發展。

海洋漁業指通過在海洋中捕撈、采集和養殖水生動植物獲得水產品的一類生產活動，按照生產特性劃分，海洋漁業可進一步劃分為海洋捕撈業和海水養殖業。廣義的海洋漁業還包括海洋捕撈業和海水養殖業的上下游產業，如漁船、漁具制造和海產品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。近年來，休閑漁業發展迅速，已成為海洋漁業經濟中的重要組成部分。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國海洋漁業行業深度分析及發展前景預測報告》顯示：

2021年，全社會漁業經濟總產值29689.73億元，其中漁業產值15158.63億元，漁業工業和建筑業產值6155.16億元，漁業流通和服務業產值8375.93億元，三個產業產值的比例為51.1:20.7:28.2。

漁業產值中，海洋捕撈產值2303.72億元，海水養殖產值4301.70億元，淡水捕撈產值336.56億元，淡水養殖產值7473.75億元，水產苗種產值742.90億元(漁業產值以國家統計局年報數據為準)。

海洋漁業行業市場現狀

隨著捕撈技術進步和大規模商業捕撈發展，海洋捕撈業進入快速發展期，2011年我國海洋捕撈產量增長至1241.94萬噸，隨著海洋捕撈壓力的持續增加，漁業資源過度捕撈狀況日益嚴重，海洋漁業資源受到環境與時間等條件的限制，再生能力受到制約，導致海洋漁業資源出現衰退現象,海洋捕撈總產量不斷減少。2019年我國海洋捕撈總量為1000.15萬噸，同比減少4.24%。

我國海洋漁業資源集中在沿海地區，沿海地區海洋漁業經濟發達，海水產品產量高。2019年福建海水產品產量最大達723.5萬噸，占比22.0%。山東緊隨其后，海水產品產量706.2萬噸，占比21.5%。廣東、浙江海水產品產量超400萬噸，占比分別為13.9%、13.5%。遼寧海水產品產量369.9萬噸，占比超10%。

隨著海洋漁業轉型升級步伐加快，海洋捕撈得到有效控制，海水養殖實現較快發展。2016年海洋漁業增加值4641億元，2020年深遠海大型養殖裝備和水產品電子商務的應用，對沖了疫情對冷鏈運輸的影響。海洋漁業全年實現增加值4712億元。海洋漁業是海洋經濟的重要組成部分。2020年海洋漁業增加值占海洋經濟的15.9%，僅次于濱海旅游業、海洋交通運輸業。

海洋漁業行業發展前景預測2023

中國是海水產品消費大國。近十多年來，隨著城鄉居民收入水平的提高，人們飲食結構不斷改善，我國居民水產品消費量保持持續增長，消費結構呈現多樣化、品質化、高級化趨勢特點。海產品憑借其營養價值高，既提供了高價值的海洋蛋白，而且是廣泛的必需微量元素、礦物質和脂肪酸的重要來源，越來越受到消費者的歡迎，消費需求亦由過去的區域性、季節性消費轉為全民消費、常年消費。

按照我國14億人口計算，我國人均海鮮消費呈現上升的趨勢，2019年中國人均海鮮消費量達32.82KG/年，較2018年增加了4.52KG/年，同比增長16.0%，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國人均海鮮消費量有所下滑，2020年中國人均海鮮消費量為26.42KG/年，較2019年減少了6.40KG/年，同比減少19.5%。人們的消費結構改譜、消費水平提升，更加速了海鮮大品牌的成長。數據顯示，城鎮居民以豬牛羊肉等畜肉消費比重已從過去超60%降至50%以下，而水產品消費比重則從過去的23%提升至目前的30%左右。

從地域來看，我國海鮮消費主要集中在華東、華南地區。華東地區消費占全國的45.3%，年消費海鮮837.9萬噸;華南地區占24.6%，年消費量海鮮455.0萬噸。

根據報告，目前海鮮餐飲業市場集中度較低，大多以個體經營為主。海鮮餐飲市場規模年增長率在10%-30%之間，預計2021年市場規模將達8281億元，2025年突破萬億元。

中國十四五規劃綱要提出，優化近海綠色養殖布局，建設海洋牧場，發展可持續遠洋漁業。沿海省市積極發展現代海洋漁業，山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規劃綱要均提出，培育現代海洋漁業，推動海洋綠色牧場建設。

例如，廣東十四五規劃綱要提出，聚焦近海向陸區域，合理開展能源開發和資源利用，重點發展現代海洋漁業、濱海旅游、海洋油氣、海洋交通運輸等產業，加大海洋礦產和珠江口盆地油氣資源勘探和開采力度。實施海洋漁業基礎能力提升工程，建設一批現代漁港經濟區，優化海水養殖結構和布局，高標準建設智能漁場、海洋牧場、深水網箱養殖基地;扶持遠洋漁業發展，支持建設海外漁業基地，提高海產品加工能力，積極打造“粵海糧倉”。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國海洋漁業行業深度分析及發展前景預測報告》。本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調研，參考國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個海洋漁業行業的市場走向和發展趨勢。

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  2023-2028年中國海洋漁業行業深度分析及發展前景預測報告

  海洋漁業指通過在海洋中捕撈、采集和養殖水生動植物獲得水產品的一類生產活動，按照生產特性劃分，海洋漁業可進一步劃分為海洋捕撈業和海水養殖業。廣義的海洋漁業還包括海洋捕撈業和海水養殖業...

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