2023抗氧化劑行業預測 將逐漸向安全化、高端化、多樣化及天然化等方向升級

• 黃文玉 2023年2月10日 來源：互聯網 538 29
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抗氧化劑( Antioxidants)是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。

目前國內在通用型抗氧劑領域已達到或接近國外先進水平，如1010、1076、168等產品的性能和指標基本可以滿足聚烯烴市場的需求，國內競爭較為充分;但在專用型抗氧劑領域，本土企業與海外巨頭還有一定差距，有相當數量的品質仍需依賴進口，利安隆經過近十年的快速發展已形成和巴斯夫同臺競爭的態勢。預計國內烯烴快速擴產將帶來10-15萬噸抗氧化劑新增需求，具備資金優勢和技術實力的企業有望搶占更多的市場份額。

生物學對抗氧劑的研究早期集中在是如何使用抗氧化劑來避免不飽和脂肪酸氧化引起的酸敗。可以通過將一塊脂肪置于一個充氧的密封容器后對其氧化速率進行測定的簡單方法度量抗氧化活性。然而隨著具有抗氧化作用的維生素A、C、E的發現和確認，人們意識到抗氧化劑在生物體內起到生化作用的重要性。當認識到具有抗氧化活性的物質可能本身就容易被氧化的事實后，對抗氧化劑可能作用機理的探索首先開始。通過研究維生素E如何防止脂質過氧化，明確了抗氧化劑作為還原劑通過與活性氧物質反應來避免活性氧物質對細胞的破壞，達到抗氧化的效果。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國抗氧化劑行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

抗氧化劑( Antioxidants)是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。抗氧化劑的正確使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產者、消費者帶來良好的經濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。

2018年全球主流地區抗氧化劑消費量約52.38萬噸左右，其中，中國的抗氧化劑消費量最高達16.82萬噸左右(不包括胺類抗氧化劑)。目前抗老化劑(抗氧化劑、光穩定劑)的全球消費總量約140萬噸，其中通用型抗氧化劑約85萬噸，專用型抗氧化劑約25萬噸，光穩定劑約15萬噸，紫外光吸收劑不到10萬噸。

為了適應從海洋生物演變為陸地生物，陸生植物開始產生海洋生物所不具有的抗氧化劑比如維生素C、多酚和生育酚。五千萬年到兩億年前被子植物植物在進化的過程中發展出了許多抗氧化的天然色素--特別是在侏羅紀時代--作為一種化學手段抵御光合作用的副產物活性氧類物質。

抗氧化劑市場現狀調研

目前全球主要生產廠家50多家，但行業集中度較高，主要集中在巴斯夫、松原、Addivant等知名企業。其中，亞洲市場占比在50%-60%。

膳食中一些其他成分作為促氧化劑可調節體內抗氧化劑水平。它們通過消耗抗氧劑比如某些抗氧化酶來降低體內抗氧化劑濃度，以此途徑避免因抗氧化劑濃度過高所引起的氧化應激。這些化合物比如異硫氰酸酯和姜黃素，可能也是一種可用以阻斷正常細胞變為癌細胞甚至殺滅已有癌細胞的藥物預防手段。

國內抗氧化劑生產廠商眾多，單個企業規模較小，行業集中度較低。利安隆是全球優秀的高分子材料抗老化助劑產品和技術供應商，主要產品有抗氧化劑、抗氧化劑和整體解決方案產品U-pack。通過二十多年的積累和發展，利安隆客戶遍及全球，幾乎涵蓋所有高分子材料及各個應用領域全球著名的高分子材料公司。從凈資產的總額來來看，2021年利安隆的總資產為55.8億元;凈資產達到25.2億元，較上年增加了3.7億元，同比增長17.0%;截至2022年6月30日，利安隆的凈資產為35.6億元，同比增加41.1%。022年上半年實現營業收入為22.7億元，同比增長40.3%。

褪黑素是一種強大的抗氧化劑。它可以輕易的穿過細胞膜和血腦屏障，和其他抗氧化劑不同，它不參與到還原循環(Redox Cycling)中。像維生素C這種參與氧化還原循環中的抗氧化劑可能會起到促氧化劑的作用從而促進自由基的形成。褪黑素一旦被氧化就不能還原回去，因為氧化后的褪黑素會與自由基形成幾種穩定的最終產物。因此褪黑素被稱作終端抗氧化劑(terminal antioxidant) 。

維生素E是由生育酚和生育三烯酚構成的8種相關化合物的統稱，它們是一類具有抗氧化功能的脂溶性維生素。在這類化合物中，由于人體優先吸收和代謝α-生育酚，所以α-生育酚的生物利用度最大，也是已經被研究的最多的。

抗氧化劑發展現狀及實際應用

食品防腐劑。抗氧化劑作為食品添加劑可以幫助對抗食品變質。暴露在空氣和陽光下是食物氧化的兩大因素，所以為此可以將食物避光保存和存放在密封容器中，或者像黃瓜那樣涂蠟包裹儲藏。然而，氧氣對于植物的呼吸作用也是十分重要的，將植物類食品在厭氧環境下存放后會產生難聞的氣味和難看的顏色，所以新鮮的水果和蔬菜一般都儲放在含8%氧氣的環境下。抗氧化劑是一類十分重要的防腐劑，不同于由細菌和真菌造成的食品變質，冰凍或冷藏食物仍然能被相對較快的氧化。這些有抗氧化作用的防腐劑包括天然的維生素C和維生素和人工合成的沒食子酸丙酯、TBHQ、BHT和丁基羥基茴香醚。

化妝品抗氧化劑。化妝品組分中一般都含有不飽和組分，油相需要抗氧化劑預防不飽和組分氧化，引起酸敗;含有不飽和結構的活性組分和防腐劑需要抗氧化劑預防變質和變色。空氣中的氧化作用(自氧化作用)可能破壞香精，由于氧與香精中不同的組分反應產生不愉快的氣味。

一般可添加抗壞血酸棕櫚酸酯和螯合劑增強抗氧化劑的作用，抗氧化劑必須分配在水相和油相。油溶性組分需要油溶性抗氧化劑，水溶性組分需要水溶性抗氧化劑。常用的抗氧化劑包括：BHA、BHT(丁羥甲苯)、TBHQ(叔丁基氫醌)、生育酚等。

工業用途。抗氧化劑通常添加到工業產品中，一個常見的用途就是作為燃料和潤滑劑的穩定劑防止氧化，也可加在汽油中起到防止聚合從而避免引擎積垢形成的目的。

抗氧化劑行業發展趨勢

2022年9月，俄羅斯托木斯克理工大學開發出一組隸屬派生吩噻嗪的新型抗氧化劑，有望在醫學領域以及食品和化學工業中得到廣泛應用。相關研究發表在最近的《抗氧化劑》雜志上。

從長遠發展來看，隨著市場需求升級，以及市場競爭逐漸加劇，抗氧化劑行業將逐漸向安全化、高端化、多樣化以及天然化等方向升級，未來擁有高端抗氧化劑生產能力和創新能力的企業更具發展優勢。

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