白酒產業呈現產量收縮 2023我國白酒行業面臨的發展形勢

• 黃江 2023年3月31日 來源：新浪 346 15
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數據顯示，白酒產業呈現產量收縮，銷售收入與利潤大幅增長的態勢。2022年規模以上白酒企業963家，產量671.2萬千升，同比下降了5.6%，這是近十年以來的新低。

中國酒業協會第六屆理事會第五次(擴大)會議公布的數據顯示，2022年規模以上白酒企業利潤增長超過29%。白酒產業集中度凸顯，高端消費增長趨緩。中國酒業協會理事長宋書玉表示，產業、企業全方位深度競爭的態勢下，白酒產業將步入調整轉型期，而消化庫存是2023年的首要任務。

白酒產業呈現產量收縮 2023我國白酒行業面臨的發展形勢

數據顯示，白酒產業呈現產量收縮，銷售收入與利潤大幅增長的態勢。2022年規模以上白酒企業963家，產量671.2萬千升，同比下降了5.6%，這是近十年以來的新低。與之對應的是規模以上白酒企業完成銷售收入6626.5億元，增長9.6%;實現利潤2201.7億元，增長29.4%。值得注意的是，白酒市場份額向優質產區、名酒企業和名酒品牌不斷集中，產業集中度進一步向頭部聚集的趨勢越發明顯。

貴州茅臺酒股份有限公司于3月30日發布2022年年度報告。2022年，貴州茅臺實現營業總收入1275.54億元，同比增長16.53%;實現歸母凈利潤627.16億元，同比增長19.55%。

值得注意的是，貴州茅臺2021年的營收增速為11.88%，凈利潤增速為12.34%。根據2022年年報判斷，貴州茅臺的賺錢能力進一步增強。

貴州茅臺指出，宏觀經濟方面，我國經濟長期向好的基本面沒有變化，居民人均可支配收入持續增長，白酒消費需求將呈上升趨勢。從行業發展方面，正面臨著“新秩序重塑期、新格局形成期、新消費升級期”三期疊加的行業發展新形勢，市場消費需求將會更加向優勢產區、頭部企業和優秀品牌集中、傾斜，行業“馬太效應”越發明顯，行業總體發展態勢向好，中國白酒進入了“美”時代。

從政策端看，處于新秩序重塑期，行業準入、標準、土地、環保、安全等要求更加精準和規范;從供給端看，處于新格局形成期，原產地、主產區、基地產區將進一步優化白酒產業布局，加速名企名酒、中小酒企格局調整;從需求端看，處于新消費升級期，年輕群體的個性需求，消費場景的拓展豐富，品質文化的更高追求，將驅動酒企加速轉型升級。

根據中研普華研究院《2023-2028年國內高端白酒行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

2022年白酒產業銷售收入對比疫情前的2019年累計增長5%，利潤累計增長了71%。宋書玉稱，這兩個關鍵數字更具有階段性、周期性、代表性，也充分反映出中國白酒產業長周期的特征。

首先是近十年白酒總產量不斷下降，說明產業存在產能過剩，加上橫向競爭、健康消費觀念帶動消費結構變化，使白酒產能未來仍有下降的壓力。此外，疫情期間白酒渠道擴容快速，而新渠道消化能力不強，使得渠道競爭升溫，消化庫存會是2023年的首要任務。從市場結構看，高端消費增長趨緩，加大了白酒龍頭企業對于“腰部”價格帶產品的競爭參與度。在產業、企業全方位深度競爭的態勢下，產業將步入調整轉型期。

在葡萄酒行業，國產葡萄酒與進口葡萄酒在2022年的表現均不佳。數據顯示，葡萄酒產業整體營收和利潤水平較低，全行業利潤僅為3.4億元，中小企業處于持續虧損狀態。

白酒轉入銷售淡季高端酒均價拉升

白酒消費場景持續回暖，行業基本面向好。隨著疫情防控政策放開，再疊加復工復產帶來商務宴請需求提升，2023年春節以來白酒消費場景持續回暖。行業庫存逐步消化，渠道信心提升，名酒批價整體穩健，部分產品價格穩中有升。受益于宴席場景活躍，當前白酒動銷表現“淡季不淡”。從目前了解情況看，一些地區上半年熱點日期的宴席預定接近飽和狀態。當前飛天茅臺箱裝批價2965元/瓶左右，普五批價965元/瓶左右，老窖批價900元/瓶左右。全年來看，白酒基本面有望呈現前低后高、逐步向好的態勢。

企業積極作為，春糖會有望釋放正向信號。行業預期提升，白酒企業動作積極，包括上調內部目標、對部分產品提價等。同時，隨著部分白酒企業營銷體制改革逐步落地，企業內部成長勢能有望不斷釋放。另外，今年春季糖酒會將于4月中旬舉辦。相較于前兩年疫情影響下表現平淡的春糖會，預計今年春糖會將釋放積極信號，市場情緒有望受提振。

行業品牌化進程持續，板塊估值處于合理位置。我國白酒行業屬于存量市場，人均白酒消費量處于飽和狀態。從價格來看，全國名酒價格整體呈上行趨勢，區域白酒享受價格帶提升紅利。中長期看，白酒行業品牌化進程和集中度提升趨勢有望持續。行業內部分化明顯，市場份額越來越向品牌強、渠道強的高端、次高端及區域龍頭公司集聚。從估值來看，當前板塊估值處于合理位置，優質龍頭公司估值處于中長期投資布局區間。

結合白酒上市公司的業績預告、生產經營數據和未上市白酒企業的官宣數據，21世紀經濟報道記者近期梳理白酒行業營收前21家酒企2022年業績表現后注意到，大部分白酒企業去年營收都實現了兩位數增長，漲幅較高的超過30%。

其中，貴州茅臺(600519.SH)年營收逼近1300億元，繼續保持領先地位;五糧液(000858.SZ)年營收將首次突破700億大關;瀘州老窖(000568.SZ)2021年率先過線后，山西汾酒(600809.SH)、郎酒、習酒三家去年營收也集體突破了200億元。

貴州茅臺、五糧液、洋河股份(600809.SH)、瀘州老窖、山西汾酒五大白酒上市公司，2022年營收總和有望突破2700億元、利潤總和有望超過1200億元，這將是“茅五洋汾瀘”五大名酒年盈利總和首次突破千億大關。

《22023-2028年國內高端白酒行業發展趨勢及發展策略研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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