中國玉米深加工行業發展趨勢預測2023

• 陳澤芳 2023年6月27日 來源：互聯網 824 50
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我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經濟發展的重要一環。玉米深加工行業作為農業經濟的重要中間環節，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業的持續

玉米深加工是利用現代生物技術和化工技術對玉米進行加工的過程，大力發展精深加工，延長產業鏈，可提高玉米深加工過程的綜合利用率。據了解，玉米經一次加工成為淀粉，可實現增值25%，經二次加工成為葡萄糖、麥芽糖，可實現增值50%，經三次加工成為賴氨酸、赤鮮糖醇等，可實現增值100%以上。

從政策導向來看，近年來，我國對玉米深加工的政策導向經歷了從嚴格限制(2007年-2015年)，到政策補貼鼓勵適度放開(2015年-2017年)，再到補貼逐步退坡(2018年-至今)三個階段。2007年前，我國玉米深加工企業在快速發展過程中存在技術水平低、成本高、污染嚴重等一系列問題。與此同時，玉米深加工的快速發展影響了國內飼料行業的玉米供給。

根據中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業發展趨勢與投資咨詢報告》顯示：

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”，除了最基本的農業種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現了采用物理、化學方法和發酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。玉米深加工產品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數千個品種，玉米深加工產品廣泛應用于紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經濟系統。

玉米加工業的特點是加工空間大、產業鏈長、產品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。隨著中國玉米加工業程度不斷深化，產品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業市場規模和潛力巨大。

放眼全球近60年來玉米生產都呈增長態勢，全球玉米加工產業都面臨轉型升級階段。首先是傳統加工技術逐漸被低成本生物技術取代，其次是加工組織集中化、集團化。全球玉米加工產業鏈不斷延長，以美國為代表的現代型封閉長產業鏈可以實現玉米資源多次被開發利用，美國玉米深加工產品已經發展到四千余種，并且應用領域更寬。

在當前國內大循環為主的新發展格局下，受下游需求恢復增長和消費升級影響，個性化、場景化、差異化的專用產品市場需求將越來越大;受營養健康的消費理念驅動，功能型的高端食品添加劑產品的優勢逐步顯現，市場潛力巨大;受愈加關注的“雙碳”政策及綠色發展理念要求，生態環保的生物可降解材料需求快速提升，產業前景廣闊。

中國玉米深加工行業發展趨勢預測2023

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經濟發展的重要一環。玉米深加工行業作為農業經濟的重要中間環節，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業的持續發展具有重要的經濟意義，實現了通過工業帶動農業發展的作用。我國深加工玉來消費呈現恢復性增長態勢。

全國玉米深加工幾大行業的比例，當時淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比較小。隨著這么多年過去，現在淀粉和淀粉糖的結構還是相對穩定，酒精大幅度減少，味精、賴氨酸、檸檬酸都有，尤其是味精的增長還是比較大的，味精和賴氨酸。未來玉米加工行業技術升級、優質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢，行業技術升級改造將為上游專業工程服務供應商帶來大量升級改造工程項目的業務機會未來玉米加工行業技術升級、優質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢。

從出口市場來看，中國玉米需求將成為2023年美國玉米的主要驅動力。盡管在過去兩三年里，中國一直是美國最大的玉米買家，但2022年中國玉米需求一直低迷。從美國國內自身需求來看，2023年，受經濟萎靡影響，美國的干酒糟以及乙醇混合需求都會降低。而養殖方面，有專家預計未來一年美國牛肉產量將下降8%左右，這將極大限制玉米在飼料領域的使用。

目前，全國玉米深加工企業近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩定在7，000萬噸以上，行業總體開工率60%以上。并且隨著產業的不斷發展，除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。

玉米深加工市場調研如何?中研研究院對該行業作了詳盡深入的分析。更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業發展趨勢與投資咨詢報告》。

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