芝麻油市場銷售 2023芝麻油市場調查報告分析

• 劉明月 2023年7月5日 來源：百度百科 中研網 821 50
• 繁體

芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環，促進性腺發育，延緩衰老保持青春。

芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環，促進性腺發育，延緩衰老保持青春。

數據顯示，我國芝麻油出口金額為29524582美元，進口金額為2690556美元。2022年H1我國芝麻油出口金額為13795137美元，進口金額為772511美元。從主要出口目的地來看，2021年我國芝麻油主要出口至美國、中國香港、新加坡、澳大利亞，出口金額分別占比20.1%、10%、10%、7%。從進口來源看，我國芝麻油主要從孟加拉國、日本、美國、印度進口，進口金額分別占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%

芝麻油是食用品質好，營養價值高的優良食用油，在商品短缺時代曾被尊為“油中極品”，但芝麻油被定位在“調味品”的品類，其使用方法與使用領域都較狹小，是小眾食用油品類，因而其消費量波動較小。目前我國食用植物油的年消費量為三千萬噸左右，其中芝麻油年消費量為二十二萬噸，僅占食用植物油年消費量的0.73%。

國內芝麻油行業前景如何?據中研研究院出版的《2023-2028年國內芝麻油行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示

芝麻油市場銷售 2023芝麻油市場調查報告分析

隨著國內經濟的發展，芝麻油市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，芝麻油企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，芝麻油行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些芝麻油細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

當前，我國正處于供給側結構性改革的關鍵期和機遇期，部分大宗作物的生產過剩與芝麻等特色品種生產供給不足形成鮮明反差。受市場價格、國內市場強勁需求及政策等多重利好因素影響，農戶種植積極性逐漸被調動起來，再加上專業合作社和種植大戶的帶動，芝麻生產標準化和產業化水平將會大幅提高。預計未來一段時期我國芝麻種植面積仍將存在較大的增長潛力。

隨著消費者消費結構升級，消費越來越注重健康、綠色、多元化，對芝麻加工的休閑食品需求將會攀升。目前，我國芝麻產需缺口基本穩定在80萬噸左右，從中長期來看，隨著芝麻產量穩步增長，市場缺口將會有所減小。

目前我國芝麻產業主要面臨以下五個方面突出問題：高產穩產品種不足，集約程度不夠。芝麻單產普遍偏低，尤其在江西，平均每畝79.23千克，約為全國平均單產的78.2%。芝麻種植相對分散，傳統的家庭型、小規模粗放型生產方式占有相當的比例。機械化水平低，人工成本較高。生產過程中，播種、間苗、收獲和籽粒干燥仍以手工操作為主，人工成本占總成本75%左右。加工技術落后，加工規模相對較小。

近年來，為了促進芝麻加工和香油產業的發展，作為芝麻核心產區的駐馬地、周口兩市，制訂了一系列措施，在金融信貸、稅收、用地、用電、營商環境等方面給予企業優惠政策，發展包括小磨香油生產在內的芝麻加工產業集群，促進芝麻加工和小磨香油產業發展，使得小磨香油這一古老的傳統產品，煥發出了新的生機。目前，河南已經出現了一些頗具知名度的香油生產企業，如周口的李家、駐馬店的正道等。

我國每年食用植物油的消費量在3000萬噸左右，芝麻油的年消費量在22萬噸左右，消費占比較低。長期以來，芝麻油被定位在調味品領域，一直少量應用于湯羹、餡料、涼菜、面食等調味方面，使用方法及使用領域較窄，市場消費量難以持續提高。

據中國海關數據，2022上半年中國芝麻油及其分離品進口金額為772511美元;芝麻油及其分離品出口金額為13795137美元。數據顯示，全球芝麻油產量為1019958噸，同比增長3.7%;中國芝麻油產量為307796噸，同比增長1.8%。數據顯示，我國芝麻油產業已進入行業穩步發展階段，中國芝麻油產量呈現逐年上升趨勢，增速越發趨向平穩，芝麻油產量為30.78%，同比2018年增長1.8%。

雖然芝麻油屬于調味品，單份菜品所需較少，但仍有較大的使用量。根據數據顯示，目前我國大部分家庭每年使用芝麻油都在3瓶以上，其中占比最高的是3-4瓶，每年使用1-2瓶的僅為21%。

目前中國的食用油市場競爭激烈，并經過長期發展，以及消費者觀念升級，食用油市場慢慢向健康化、高端化、精品化方向提升與發展，另外品牌的集中度也在不斷提高，而芝麻油市場消費比較穩定。

未來芝麻油使用方式及使用范圍等消費觀念還需不斷培育，以改變現有國內消費者的消費需求，提升芝麻油的消費量。芝麻油出口市場快速增長，在國內市場增長乏力的情況下，國際市場將是行業發展的重要動力，在出口市場中，規模實力更強的大品牌更具競爭優勢。

近幾年我國芝麻醬市場需求量呈現逐年上升的趨勢。上下游行業的快速發展為芝麻醬行業帶來了良好的發展基礎，且具有龐大的市場，巨大的潛在市場為我國芝麻醬行業發展提供了良好的環境。

中國芝麻油出口數量為6925噸，同比增長22.2%;中國芝麻油進口數量為1043噸，同比增長42%。其中，2020年中國芝麻油進口數量最多地區為孟加拉國840000千克，占芝麻油總進口數量的80.5%。2020年中國芝麻油出口金額為2718萬美元，同比增長19.7%;中國芝麻油進口金額為308萬美元，同比增長12.2%。

我國是芝麻油出口大國，進口金額遠小于出口金額。數據顯示，2021年我國芝麻油出口金額為29524582美元，進口金額為2690556美元。2022年H1我國芝麻油出口金額為13795137美元，進口金額為772511美元。從主要出口目的地來看，芝麻油主要出口至美國、中國香港、新加坡、澳大利亞，出口金額分別占比20.1%、10%、10%、7%。從進口來源看，我國芝麻油主要從孟加拉國、日本、美國、印度進口，進口金額分別占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%

《中國芝麻油行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》由中研普華行業分析專家領銜撰寫，主要分析了行業的市場規模、發展現狀與投資前景，芝麻油行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的行業數據分析，幫助客戶評估行業投資價值。

隨著芝麻油行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前芝麻油市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。本報告專業!權威!報告根據行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國芝麻油行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析。

未來芝麻油行業現狀如何?想了解更多相關內容，請關注或查看中研研究院出版的報告：《2023-2028年國內芝麻油行業發展趨勢及發展策略研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年婚紗行業風險投資態勢及投融資策略指引報告

  風險投資是在創業企業發展初期投入風險資本，待其發育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權形態轉化為資金形態，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡