2023年香精香料市場發展模式 香精香料市場供需格局分析

• 周迅 2023年7月24日 來源：互聯網 386 18
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目前，我國香料香精行業與其他配套行業的發展水平相適應，如食品飲料、日化、醫藥、環保等等，相反，上述行業的發展也會進一步推動香料香精行業的發展，有效推動香料香精行業的發展與壯大。香料香精行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用，逐步成為與人民生活

由于全球經濟發展不同步，不同地區的香精香料市場情況也存在差異。西歐、北美等率先發展的地區，食品、日化等行業已進入高度發達階段，產品種類豐富、人均消費量較高，增長動力不足。而亞洲、非洲、東歐等地區雖然經濟起步較晚，但發展速度較快，隨著人口數量和人均收入增加，對于食品、日化產品的需求日益增長，帶動了香精香料行業的發展。因此新興市場已成為全球香精香料市場發展的主要驅動力。另外，不同地區的消費者由于環境、文化和歷史原因，對于香精香料產品味道的偏好有所不同。新興市場本土的香精香料生產企業可以依靠對于當地消費者味道偏好的了解推出更受市場歡迎的配方，從而可能搶占發展先機，使香精香料市場格局發生一定程度的改變。

2023年香精香料市場發展模式 香精香料市場供需格局分析

我國香料香精行業集中度低，CR10不足30%。目前我國香料香精企業主要分布在上海、浙江、江蘇、廣東等東部沿海地區。未來幾年，廣東、上海、浙江、江蘇、河南五個省市，已成為國內香精、香料市場主要的競爭區域。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年香精香料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

香料是一種能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的化學物質，主要用于調配成香精用于加香產品，或直接作為食品添加劑使用。

與動物來源天然香料比，植物性天然香料占比高、來源廣且更具經濟實用性。中國香料植物資源隨不同區域的氣候帶分布，農戶和種植園的分布較為分散。根據氣溫、降水等因素，中國不同地區可歸類為不同氣候，不同地域產出的植物資源具有顯著差異性。目前中國香精企業直接采購香料植物原料的難度較大，多為向香料企業采購植物原料經加工后的香料，流通環節拉長，利潤攤薄。

中國香料植物種類豐富且部分植物原料具有本土化特性，例如云南的桉葉，江西的芳樟，其世界需求量大加之本土化特征，因此這些植物原料出口量較大。但由于目前中國香料原料種植方式較為傳統，生產設備和模式不先進，導致部分品種產量小且產品知名度不高，因此與中游香料企業議價能力相對較弱。

香精是由香料和相應輔料構成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產品被消費。從來源方面來看，香料主要可分為天然香料和合成香料兩大類，而天然香料又可分為植物性天然香料、天然單體香料和動物性天然香料三種。而香精根據其應用主要可分為食用香精、日化香精、煙草香精及其它香精。香精香料行業產業鏈上游主體為香料植物種植、香料動物養殖、石油化工、煤化工等行業;中游為香精香料生產供應環節;下游主要應用于食品、日化、煙草、醫藥、飼料、化妝品等領域。

國內營收規模較小，綜合性香精香料企業較少。海外龍頭企業如奇華頓和芬美意，營收規模龐大，產品結構豐富，產業鏈布局完善，在天然香料、合成香料和香精配方均有布局，形成完整的產業鏈布局。香精企業中，華寶國際、中國波頓、愛普香料等在食用香精、日化香精和煙用香精領域各有所長。香料企業中，新和成、金禾實業和嘉興中華化工以合成香料為主，青松股份以天然香料為主，亞香股份在天然香料和合成香料均有所布局。與國外企業相比，我國香精香料企業規模較小，產業鏈一體化程度仍有較大提升空間。

由于香精產品需滿足客戶個性化需求，香精生產企業通常以直銷為主;考慮到部分中小型企業實際需求和成本承受能力，香精企業也會預先開發部分市場所需通用香精配方，采用經銷方式向中小客戶銷售。

一般公司采用直銷為主的銷售模式，并依據客戶的企業性質及采購模式不同，分別采取參加招投標、競爭性談判、詢價報價等形式。公司主要國有性質客戶通常會采用招投標方式確定供應商，公司相應建立了招投標流程并嚴格執行，在獲得該等客戶訂單過程中，按照相關法律法規規定，履行相應招投標程序。

近年來，隨著我國經濟水平得持續增長，食品、醫藥、飲料、日化等行業的規模不斷擴張，帶動我國香精香料行業的持續穩定的增長，2023年我國香精香料市場規模約為533億元，預計2028年市場規模將達到713億元，年均復合增長率為6%。

隨著生活質量的不斷提升，人們對食品的消費觀念也在逐漸改變，從僅僅為了消除饑餓感和提供生存必須營養的溫飽型消費品，轉變為對食品健康安全的追求。而香料香精流通于食品行業的各個方面，與消費者接觸密切且與消費者的身體健康息息相關，因此，消費者對于香料香精是否安全有著較多的關注，同時，監管部門也會給予充分的關注，對食用香精有著明確的種類和用量標準，對香精香料不斷加強監管。在此背景下，生產者對于新的香精香料品種的研發也會更加謹慎，通過更長的研發周期和更全面的安全性測試以確保研發的產品能夠滿足市場的需求。

目前，我國香料香精行業與其他配套行業的發展水平相適應，如食品飲料、日化、醫藥、環保等等，相反，上述行業的發展也會進一步推動香料香精行業的發展，有效推動香料香精行業的發展與壯大。香料香精行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用，逐步成為與人民生活密切相關的重要行業。隨著經濟的發展、人們收入水平的不斷提高，以及下游領域的持續增長，香料香精行業的盈利能力將會穩步增長。

本報告將幫助香精香料企業、學術科研單位、投資企業準確了解香精香料行業最新發展動向，及早發現香精香料行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握香精香料行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避香精香料行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年香精香料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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  2023-2028年香精香料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

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