菜油短期市場行情 菜籽油行業發展前景及市場投資

• 吳亞楠 2023年8月1日 來源：互聯網 535 29
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油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我國植物油第一大食用油源，據統計，2016-2021年我國油菜籽產量呈現逐年上升趨勢。

菜籽油行業市場行情如何？油菜作為國內第二大食用油來源，可利用南方廣泛的冬閑田種植，不與水稻等主要糧食爭地，還可滋養地力，在擴大種植規模上具有更大的發展空間和潛力，如能持續提高單產和含油量，我國菜籽油產量可實現倍增，對緩解食用油供需矛盾將大有裨益。

菜籽油是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一， 主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。菜籽油簡稱“菜油”，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油菜的種子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國菜籽油行業發展分析及投資風險研究報告》顯示：

菜籽油行業發展前景及市場投資

我國是全球菜籽油第一生產大國和消費國，油菜種植面積達到了1.13億畝，油菜籽產量達到了1493.07萬噸，油菜籽產量不斷攀升，而我國菜籽油壓榨能力不斷提升，帶動了菜籽油產量的不斷增加。

中國食用植物油行業的品種較為豐富，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油、米糠油、亞麻籽油、玉米油、紅花籽油等，其中，棕櫚油主要從馬來西亞和印度尼西亞進口，橄欖油則主要從西班牙等地中海國家進口。

根據USDA數據統計，2020年大豆油和菜籽油消費量占比分別為43.10%和22.10%，可見，從中國食用植物油的產品消費結構來看，大豆油和菜籽油已成為消費主力。

相對于豆油、花生油，菜籽油市場還處于群雄逐鹿的狀態，頭部品牌的市占率水平并不高。我國三大植物油龍頭—金龍魚、福臨門、魯花，采取多油品布局，主打某幾個品類為主的策略。菜籽油市場暫未出現絕對龍頭。

菜籽油行業市場產量預測

油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我國植物油第一大食用油源，據統計，2016-2021年我國油菜籽產量呈現逐年上升趨勢。2018年油菜籽產量漲幅較低，主要是受到2018年油菜籽播種面積下降的影響。2021年我國油菜籽產量為1471.35萬噸，同比增長4.73%。長江流域既是油菜籽的主產區，也是菜籽油的主要加工區，長江沿岸各省菜籽油產量約占全國總產量的90%以上。

我國菜籽油的供應主要分為國內壓榨產量(壓榨油菜籽包括國產和進口)和進口兩部分。菜籽油的產量受壓榨量和出油率兩個因素影響。據統計，截至2021年我國菜籽油產量為581.5萬噸，同比增長8.37%。

菜籽油產業鏈上游為油菜籽的種植，中游進行菜籽的收購加工，通過壓榨或浸出精煉成油，罐裝后進入終端銷售渠道流通，主要滿足餐飲食用需求、化工業需求及養殖需求。

中央一號文件明確，大力實施大豆和油料產能提升工程，在長江流域開發冬閑田擴種油菜。未來，隨著大力開發冬閑田、推廣油稻輪作、擴種南方冬油菜，油菜種植面積和產量將持續增長。根據國家糧油信息中心，預計到2025年，我國油菜籽種植面積有望達到1.2億畝左右，產量達到1800萬噸。

菜油短期市場行情

國內菜油方面，加拿大港口工人短暫罷工，菜籽裝運略有遲滯，8-9月船期的菜籽到港將會存在拖延，油廠開機率受限，供應壓力明顯減弱，菜油庫存連續回降，庫存壓力減弱。同時，加籽單產調降預期較強，加籽價格相對偏強，成本傳導下，對菜油價格有所利好。盤面來看，上周菜油高位震蕩，多頭有獲利了結跡象，短期震蕩加劇。

我國菜籽、菜油大量到港將會持續到6月中上旬。7月至10月則是全球油菜籽供應青黃不接的階段，屆時我國油菜籽進口到港量將會逐步減少，我國菜油供需預計也將逐步從寬松轉向平衡狀態，目前菜油庫存拐頭向下，短線可能有反復，謹慎投資者考慮止盈。目前風險點在于國內偏高的菜油和葵油庫存。

菜籽油行業報告對中國菜籽油行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了菜籽油市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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