綠色食品行業發展環境及十四五時期趨勢預測分析

• 吳澳燕 2023年8月25日 來源：農民日報 1324 87
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綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類，覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產品總數超過3萬個。

綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類，覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產品總數超過3萬個。

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

2023上半年重慶市新認證綠色食品404個

2023年上半年重慶新認證綠色食品企業219家，產品404個。較去年同期數據相比，企業數量同比增長711%，產品個數同比增長380%。新認證綠色食品涉及糧食、蔬菜、水果、茶葉、水產、畜牧、乳制品及飲料、調味品各個行業，認證產量19.28萬噸。其中經濟作物發展最為迅速，認證277個，占新認證總數的68.56%。

2023年上半年重慶共有35個區縣有新認證綠色食品。新認證綠色食品數量中，奉節以47個新認證數排名第一，開州以40個新認證數排名第二;新認證產品數在20個以上的有涪陵、秀山、銅梁、豐都、巫溪五個區縣;還有8個區縣的新認證產品數在10個以上。新認證產量中，梁平以61540噸的認證產量排名第一，奉節以30596.13噸認證產量、忠縣以12840噸認證產量分別位于第二、第三位。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國綠色食品行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示：

近年來，全國各地聚焦綠色食品產業，加快轉變農業發展方式，推動綠色食品產業高質量發展。“十三五”期間，綠色食品獲證企業和產品年均增長速度分別達到15.1%和12.8%。

廣西立足資源稟賦，聚焦綠色食品產業，加快轉變農業發展方式，推動特色產業高質量發展。近三年，廣西有效期內綠色食品企業和產品年均增長速度分別達到33%和31%，增長速度排全國前列，產品覆蓋種植、畜禽、水產等農產品及加工食品，產業規模穩步擴大。

安徽綠色食品產業已被確定為十大新興產業之一加速推進。有數據顯示，2021年1至9月份，全省一產固定資產投資同比增長41.3%，高于全國平均水平27.3個百分點，高于全省固定資產投資增速30.9個百分點。按計劃，到2025年安徽省綠色食品產業產值將由“十三五”的1.753萬億元，發展到2.568萬億元，年均增長7.9%，并形成一定的國際競爭力和區域帶動力。

綠色食品產品覆蓋種植、畜禽、水產等大宗農產品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產品總量的5～10%，機制糖、食用鹽等產品市場份額超過25%，綠色食品產業規模穩步擴大。

截至2021年底，全國綠色食品企業23493家，產品51071個，同比分別增長29.9%和28.3%。全國累計創建729個綠色食品原料標準化生產基地和36個綠色食品一二三融合發展園區。

綠色食品行業發展環境及十四五時期趨勢預測分析

近些年來，為了推進綠色食品行業的發展，我國陸續發布了一系列相關政策，比如2022年中共中央、國務院發布的《質量強國建設綱要》提出推進綠色食品、有機農產品、良好農業規范的認證管理，深入實施地理標志農產品保護工程，推進現代農業全產業鏈標準化試點。

為了響應國家號召，各省市積極推動綠色食品行業的發展，因地制宜發布了相關政策，例如2023年江西省發布的《贛州革命老區高質量發展示范區發展規劃》大力培育綠色食品、有機農產品、地理標志農產品，推行食用農產品達標合格證制度。

與常規農業生產方式相比，綠色食品生產模式化學氮肥施用量減少39%，農藥使用強度降低60%，土壤有機質含量提高17.6%。2009-2018年，累計減少化學氮肥投入1458萬噸、農藥投入54.2萬噸，減少二氧化碳排放5558萬噸，累計創造生態系統服務價值3.2萬億元。

綠色食品已經成為農業綠色發展的代名詞。多年來，綠色食品通過踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持轉變發展方式，將綠色、生態、循環理念貫穿全產業鏈過程，推進農業綠色發展的技術創新、制度創新、組織創新，促進生產、生態、生活協同發展，助推農業產業轉型升級

“十四五”期間，我國綠色食品產業規模將穩步擴大。“綠色食品企業總數將達到2.5萬家，產品總數達到6.5萬個，綠色食品原料標準化生產基地達到800個。在優化產品結構方面，除了大力發展大米、小麥粉、植物油、蔬菜、水果、肉類、水產品等與老百姓生活密切相關的“米袋子”“菜籃子”產品，還將加快補齊畜禽、水產品的短板，引導生態環境良好的草原地區發展草食畜禽產品，引導大型湖泊、庫塘等自然條件良好的天然水域發展綠色水產品。

本報告利用中研普華長期對綠色食品行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，應用先進的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。報告結合綠色食品行業的背景，深入而客觀地剖析了中國綠色食品行業的發展現狀、發展規模和競爭格局;分析了行業當前的市場環境與行業競爭格局、產品的市場需求特征、行業領先企業的經營情況、行業未來的發展趨勢與前景;同時，佐之以全行業近5年來全面詳實的一手連續性市場數據，讓您全面、準確地把握整個行業的市場走向和發展趨勢。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國綠色食品行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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