維生素又名維他命,是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調節物質,在物質代謝中起重要作用。這類物質由于體內不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經常由食物供給。
維生素又名維他命,是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料,也不是能量的來源,而是一類調節物質,在物質代謝中起重要作用。這類物質由于體內不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經常由食物供給。
各種維生素的化學結構以及性質雖然不同,但它們卻有著以下共同點:
①維生素均以維生素原的形式存在于食物中;
②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分,它也不會產生能量,它的作用主要是參與機體代謝的調節;
③大多數的維生素,機體不能合成或合成量不足,不能滿足機體的需要,必須經常通過食物中獲得;
④人體對維生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克計算,但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏癥,對人體健康造成損害。
維生素主要類別
維生素是個龐大的家族,現階段所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質在化學結構上類似于某種維生素,經過簡單的代謝反應即可轉變成維生素,此類物質稱為維生素原,例如β-胡蘿卜素能轉變為維生素A;7-脫氫膽固醇可轉變為維生素D3;但要經許多復雜代謝反應才能形成。尼克酸的色氨酸則不能稱為維生素原。
維生素作為一種重要的營養品,廣泛應用于食品、飼料、醫藥等領域。食品領域主要包括功能性食品和飲料、保健品等;飼料領域主要包括畜禽養殖、水產養殖等;醫藥領域主要包括預防和治療各種缺乏癥和慢性病等。
維生素行業是化工行業的一個細分領域,具有較高的技術壁壘和市場集中度。由于維生素的合成過程涉及多種復雜的化學反應,需要高水平的工藝技術和設備水平,同時還需要滿足嚴格的質量標準和環保要求。因此,維生素的生產成本較高,市場競爭較激烈。目前,全球維生素市場主要由歐洲、美國和中國等國家和地區的企業占據,其中中國是全球最大的維生素生產國和出口國,擁有多個品類的維生素龍頭企業。
維生素產業鏈
維生素上游原料主要是石油化工原料及玉米、大豆等農作物,將上游原料加工為特定的中間體后,再將其生產為維生素。維生素下游主要有飼料、醫藥化妝品及食品飲料三個應用領域。維生素下游需求中,飼料行業需求占比最大,達到48%,醫藥化妝品及食品飲料行業需求占比分別為30%和22%。分品種看,多數細分品種下游應用中飼料占比大于50%,其中維生素D3、維生素A及維生素B7飼料應用占比最大,超過80%,而維生素C用于飼料的占比非常小,主要應用于食品飲料行業。
維生素行業市場規模
維生素工業起源于歐洲,但由于發達國家地區環保監管趨勢,歐洲企業陸續減產甚至退出維生素工業市場,目前全球維生素產業向亞洲地區轉移。從全球市場規模來看, 2016-2018年由于巴斯夫和帝斯曼停產檢修、供應量減少導致全球維生素價格大漲,2018-2019年歐洲地區維生素生產逐步恢復,全球維生素價格回調,2020-2022年全球維生素市場規模提升, 2022年全球維生素行業市場規模約為156.8億美元,同比增長11.1%。
就國內市場而言,目前全球70%以上維生素產自我國,中國維生素產業市場規模整體呈現上漲態勢, 2022年中國維生素行業市場規模約為114.2億元,同比增長11.6%。各細分品種中,維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A市場份額最大,維生素B族占比33%,維生素E占比30%,維生素C占比21%,維生素A占比13%,其他維生素的市場份額最小占比3%。
從進出口貿易來看,我國維生素出口需求很大,出口金額遠大于進口。據中國海關數據顯示,2022年我國維生素行業進口金額為2.05億美元,同比下降2.02%,出口金額為33.66億美元,同比下降9.08%。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年版維生素項目可行性研究報告》顯示
維生素行業競爭格局
從全球維生素行業競爭來看,維生素加工工序較多,污染物處理難度大,技術壁壘高,因此行業產能高度集中,多數品種呈寡頭壟斷格局,壟斷企業具有較強的市場定價權。在中國維生素產業市場中,占比第一的企業為石藥集團,占比24%,占比第二的為山東魯維,占比23%,占比第三的是新和成,占比14%,江山制藥、山東天力、東北制藥占比相同占比為9%,其他企業占比12%。
從細分品類來看,維生素多數細分種類的市場集中度較高,其中維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B7及維生素B9,已形成典型的寡頭壟斷格局;而維生素C由于技術壁壘較低,行業產能過剩嚴重,雖也呈現5家廠商掌握主要產能的格局,但行業中小產能過多,產能過剩嚴重,行業集中度偏低。
維生素行業未來發展趨勢
目前維生素產業均已進入了穩定成長階段。同時國際維生素市場的市場集中度仍呈現不斷提高態勢,以巴斯夫、荷蘭帝斯曼、安萬特等為代表的跨國公司也在不斷進行產業整合,跨國公司憑借資本實力優勢,逐步提高其市場份額,通過規模化經營提高市場競爭力。
隨著我國政府對環保、節能減排的重視程度不斷提高,維生素行業在節能、環保等方面所需的投入越來越大;同時,隨著市場競爭加劇和產業不斷升級,企業需要不斷加大對研發、生產和營銷等方面的資金投入,以形成規模效應和競爭優勢,從而對行業新進入者的資金實力要求也越來越高。我國維生素企業在當前環保壓力較大的情況下,部分小企業將逐步出清,產業集中度將進一步提升。維生素領先企業如新合成、浙江醫藥趨向于多品類維生素產品開發,維生素產業寡頭壟斷的競爭格局將會持續。想了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年版維生素項目可行性研究報告》
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