未來生豬價格預測分析：預計短期生豬價格或觸頂微降

• 劉明月 2023年11月20日 來源：發改委 1049 67
• 繁體

截至11月15日當周，全國豬料比價為4.29，環比下降1.15%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為45.80元。豬價低位上漲，但均價依舊環比微降。

未來生豬價格預測分析：預計短期生豬價格或觸頂微降

截至11月15日當周，全國豬料比價為4.29，環比下降1.15%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為45.80元。豬價低位上漲，但均價依舊環比微降。受強降溫影響，西南部分地區腌臘活動陸續開啟，產品走貨速度較前期加快，同時肥豬價格持續走高帶動標豬價格，并輻射至北方市場，帶動市場惜售情緒，豬價小幅走高。目前北方屠宰企業開工率提升緩慢，壓價意向較濃，預計短期生豬價格或觸頂微降，但隨著后期家庭腌臘、灌腸活動陸續開啟，豬價仍有反彈可能。

在業內人士看來，對養豬大戶們而言，從“養豬”到“賣肉”的全產業鏈模式更為可靠。企業從最前端的飼料原料開始控制，最終銷售的肉制品在安全性上也更可控。終端的消費者可以查到前端肉制品的源頭，從食品安全性和成本控制方面看，“飼料、飼養、屠宰、深加工、冷鏈物流”為一體的全產業鏈模式能夠提升企業的抗風險能力，這是產業發展的一大趨勢。

中國畜牧業協會秘書長何新天表示，達到一定規模的養殖企業向屠宰、肉制品加工、銷售延伸，發展全產業鏈是行業趨勢。生豬價格上漲時，養豬利潤高;生豬價格下降時，發展屠宰、肉制品加工、銷售也有利于穩定利潤。

中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國豬肉市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示

根據國家統計局數據，10月份豬肉價格同比下降30.1%，降幅擴大8.1個百分點。進入11月，豬肉價格繼續下跌。據農業農村部監測，2023年第45周(2023年11月6日-11月10日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤18.70元，環比下跌0.3%，同比下跌41.4%。

農業農村部豬肉市場監測預警團隊首席分析師李淞淋表示，近期豬肉價格持續下跌，受多方面因素影響。從供給看，生豬產能充裕。據農業農村部數據，今年以來，能繁母豬存欄量雖逐步回落，但9月能繁母豬存欄仍高達4240萬頭，較4100萬頭的正常保有量高3.4%。

從數據來看，上半年我國豬肉進口量在年消費量中的占比保持著同期平均水平。中國是全球養豬和豬肉消費第一大國，近8年來，全國每年消耗豬肉體量高達5500萬噸，國內豬肉進口量維持在110-200萬噸左右，進口豬肉僅占全年消費量的2%-3.6%。期間僅有2020與2021兩年因國內生豬受非瘟侵襲，不得不加大進口量以彌補需求缺口，豬肉進口量突破記錄，2021年達到371萬噸。據專家預估，2023年全年國內豬肉進口將維持在200萬噸左右，仍將保持正常水平。

相比之下，禽產業上半年市場表現更佳。據新希望副總裁兼財務總監陳興垚介紹，2023年一季度新希望禽產業盈利 5700 萬，同比增長 1.7 億。另據國際畜牧網報道，23 年第一季度禽產業歸母凈利潤 5700 萬，同比增長 150%，主要受益于行情回暖。一方面，苗價和肉價提升，雞苗、鴨苗價格最高突破 7 元/羽，鴨肉最高突破1.1 萬元/噸，投放成本大幅度降低。另一方面， 23年第一季度屠宰量同比下降 10%，對落后產能進行了相應調控。整體來看，禽產業處于良性態勢， 23 年有希望全面扭虧。

據農業農村部監測，11月17日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.26元/公斤，與上周五(11月10日)的20.48元/公斤相比，下降1.1%。本周的平均價格為20.22元/公斤，與上周20.48元/公斤的均價相比，下降1.3%，與去年同期的33.55元/公斤的均價相比，下降39.7%。

本周國內生豬價格相對上周，基本持平。據中國養豬網的數據，11月17日，生豬(外三元)價格為14.71元/公斤，與上周五(11月10日)的14.6元/公斤相比，上漲0.8%。從一周均價來看，本周生豬均價為14.58元/公斤，與上周14.85元/公斤的均價相比，下降1.8%，與去年同期的25.4元/公斤相比，下降42.6%。

從需求看，豬肉消費增幅低于供給增幅。李淞淋表示，9月，生豬屠宰量明顯增多，屠宰廠的鮮肉銷售速度卻放緩，庫存量持續增多，致使屠宰場收購生豬意愿下降。據農業農村部信息中心和大連商品交易所聯合監測數據，9-10月，重點監測的屠宰場的生豬屠宰量比上年同期增加5.3%，鮮白條銷售量同比增加3.3%，新增庫存量同比增加23.4%。

豬肉報告在公司多年研究結論的基礎上，結合中國行業市場的發展現狀，通過公司資深研究團隊對豬肉市場各類資訊進行整理分析，并且依托國家權威數據資源和長期市場監測的中研普華數據庫。

本報告專業!權威!豬肉報告根據行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、豬肉發展策略與投資建議等進行了分析。

據了解，該行業發展空間極大，未來豬肉市場現狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年中國豬肉市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年密封件市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

  中研普華通過對密封件行業長期跟蹤監測，分析密封件行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡