太二酸菜魚與美團達成戰(zhàn)略合作

7月30日，知名餐飲連鎖品牌太二酸菜魚宣布將與美團達成戰(zhàn)略合作，雙方將在到家、到店等業(yè)務(wù)板塊開展更多探索。根據(jù)合作內(nèi)容，太二酸菜魚將與美團在外賣、到店的全場景下進行新的合作，包括開設(shè)品牌衛(wèi)星店及共同探索“神會員”等營銷模式創(chuàng)新。

據(jù)了解，品牌衛(wèi)星店與神會員均為美團在本地商業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新性業(yè)務(wù)。此前，海底撈、老鄉(xiāng)雞等120個連鎖餐飲品牌已開設(shè)了近800家衛(wèi)星店，探索降低房租成本的同時，利用外賣實現(xiàn)高效運營。而“神會員”則于7月初正式上線，打通了外賣和到店消費的多種場景。

作為外賣頭部平臺，美團方面今年4月就推出了“品牌衛(wèi)星店”萬店返傭計劃，含傭金返還、超1億元流量扶持以及免費AI選址、選品等措施，也助推了外賣“衛(wèi)星店”的進一步發(fā)展。

餐飲品牌密集探索衛(wèi)星店，或許源于降低房租成本、適應(yīng)消費新趨勢的多重原因。

外賣行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來前景預(yù)測

截至2024年6月份，移動互聯(lián)網(wǎng)月活用戶為12.35億，同比增加了2200萬。受益于消費持續(xù)向好，整個上半年，線上娛樂、生活消費、教育求職、旅游出行、購物金融和汽車消費，成為“六大亮點領(lǐng)域”。

其中，生活服務(wù)行業(yè)月活用戶規(guī)模達到8.65億，月人均使用時長達到222.8分鐘，同比分別增長了4.5%、4.8%，顯示出城市生活消費復(fù)蘇態(tài)勢明顯，尤其是本地生活、電影演出，月活用戶規(guī)模同比增長了11.1%、22.7%。

聚焦到上半年各大廠商戰(zhàn)況激烈的本地生活服務(wù)賽道，美團APP和各渠道小程序去重用戶總量達7.02億，同比增長了28.6%，同時，餓了么、美團外賣、大眾點評的APP及各渠道小程序去重用戶也分別達到3.2億、1.98億、1.38億，凸顯出用戶的需求在持續(xù)增長。

外賣，打破了傳統(tǒng)餐飲消費的地域和時間限制，為消費者提供了更加便捷、靈活的用餐選擇。外賣服務(wù)涵蓋了各種餐飲類型，從快餐、小吃到正餐、甜品，應(yīng)有盡有，滿足了不同人群的口味和需求。據(jù)統(tǒng)計，截至2023年6月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.35億人。

隨著我國移動互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及和消費者生活節(jié)奏的日益加快，我國民眾對于用餐便捷性的需求持續(xù)攀升，這一趨勢極大地推動了外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展。從市場規(guī)模來看，外賣行業(yè)展現(xiàn)出了驚人的增長速度，從2019年的5,968億元迅速攀升至2022年的11,905億元，實現(xiàn)了近一倍的增長。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年職業(yè)裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

企查查數(shù)據(jù)顯示，近十年，我國外賣行業(yè)發(fā)展顯著，相關(guān)企業(yè)注冊量在2020年開始爆發(fā)式增加，注冊量連續(xù)四年保持在67萬家至110萬家之間，2023年全年，我國外賣相關(guān)企業(yè)注冊量同比增加56.7%至106.2萬家。

數(shù)據(jù)來源：企查查

企業(yè)存量方面，我國現(xiàn)存284.7萬家外賣相關(guān)企業(yè)，區(qū)域分布上，江蘇現(xiàn)存54.15萬家，遠(yuǎn)超其他區(qū)域，其中蘇州現(xiàn)存29.64萬家外賣相關(guān)企業(yè)，占江蘇總存量的55%，在城市排名中斷層第一，是第二名城市廣州的2.6倍。

展望未來，據(jù)預(yù)測，到2027年，我國外賣行業(yè)的市場規(guī)模有望進一步壯大，預(yù)計將達到23,316億元，彰顯出該行業(yè)巨大的市場潛力和發(fā)展空間。

外賣行業(yè)在快速發(fā)展的同時也面臨著一些挑戰(zhàn)。例如，食品安全問題一直是公眾關(guān)注的焦點;環(huán)保問題也日益凸顯;配送員的安全和權(quán)益保障也需要得到更多關(guān)注。此外，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的不斷變化，外賣平臺需要不斷創(chuàng)新和優(yōu)化服務(wù)才能保持競爭優(yōu)勢。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年職業(yè)裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。