海水養殖是利用淺海、灘涂、港灣、圍塘等海域進行飼養和繁殖海產經濟動植物的生產方式,是人類定向利用海洋生物資源、發展海洋水產業的重要途徑之一。近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。
海水養殖是利用淺海、灘涂、港灣、圍塘等海域進行飼養和繁殖海產經濟動植物的生產方式,是人類定向利用海洋生物資源、發展海洋水產業的重要途徑之一。近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。
海水養殖業研究范圍包括:
-利用海水圍塘、灘涂、港灣和近海,對魚、蝦、蟹、貝(包括珍珠)、藻類、海參等海生經濟動植物進行養成;
-海水育苗場對各種海水動植物苗種進行繁殖和保苗;
-近海牧場的增養殖(如放流、移植、人工漁礁、氣泡幕或微電流圍網養殖、大型抗風浪網箱養殖等);
-優質苗種基因的保護和選育、病蟲害防治、環境污染、營養餌料研究、養殖設施改造以及計算機自動養殖控制技術等。
漁業產值中,海洋捕撈產值2116.02億元,海水養殖產值3575.29億元,淡水捕撈產值398.09億元,淡水養殖產值6186.60億元。2019年,我國海水養殖產量為2065.33萬噸,同比增長1.68%;海水養殖產量占水產品總產量比重約32%。2019年,海水養殖產量分品種來看,貝類產品的養殖產量最多,為1438.53萬噸,占比海水養殖產量的70%;其次是藻類產品,產量為253.84萬噸,占比12%。
《關于促進海洋漁業持續健康發展的若干意見》,要求控制近海養殖密度,拓展海洋離岸養殖和集約化養殖,提高設施裝備水平和組織化程度。為此,專家通過研究提出深遠海與綠色網箱發展模式,開發大型深水網箱養殖品種與養殖技術,探索深遠海巨型現代化養殖網箱、養殖工船和養殖平臺等新養殖方式。利用深遠海優質海水資源進行水產健康養殖,是提高我國養殖水產品質量、滿足消費者需求、增強出口能力的重要途徑。我國深遠海養殖能力還較弱,幾乎只有深海捕撈,還沒有成型的深遠海規模養殖平臺。差距集中在工程設施、配套設施、網箱養殖和海洋牧場構建技術上。
中研普華研究院撰寫的海水研制行業報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國海水養殖行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
報告還綜合了海水養殖行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于海水養殖產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值,并對海水養殖行業進行了趨向研判,是海水養殖開發、經營企業,科研、投資機構等單位準確了解目前海水養殖業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
未來海水養殖行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國海水養殖行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

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