據統計,僅東南亞和日本的家庭消費市場年需求就在2.0萬噸以上,70%以上是從中國進口,加入WTO后,全世界的華人迫切需要花椒及其加工制品,預計將以10%以上的速度遞增。
調味油是調味品的一個重要分支,常見的有芝麻油、花椒油、辣椒油、芥末油等,在日常生活中,相比于將香辛類植物原物直接用于餐飲制造,使用制成后的調味油具有風味醇厚、高效便捷、清潔衛生的特點,更被廣大消費者所接受。
作為花椒油企業中的佼佼者,五豐黎紅位于“中國花椒之鄉”——漢源食品工業園區,依托漢源貢椒,是一家研發生產銷售調味料、調味油、調和油系列調味食品的省級農業(林業)產業化重點龍頭企業,目前已經 構建起以成都、東北、華南、華東、華北、西北、華中、重慶、河南、山東10個銷售部200多 家經銷商及直營店輻射全國終端消費,延伸美國、東南亞的銷售網絡。
據統計,僅東南亞和日本的家庭消費市場年需求就在2.0萬噸以上,70%以上是從中國進口,加入WTO后,全世界的華人迫切需要花椒及其加工制品,預計將以10%以上的速度遞增。隨著人們生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大,加之全球華人社區以花椒作調料和藥材需求的增長,開拓國際市場,擴大出口的發展潛力更大。
據測算,中國花椒油市場2020年的出廠口徑銷售規模在150億元左右,預計2015-2020年花椒油市場規模保持約20%增長,2025年市場規模將達到350億元以上。
近年來,大成農業先后獲授1項發明專利、14項實用新型專利,參與制定了花椒行業一項國家標準,5項昭通市地方標準。因為品質優良,大成農業成為俏江南、海底撈、康師傅等知名企業的合作商。
產業鏈條延長后,原來傳統的花椒產業,附加值成倍增長。過去賣鮮花椒,一噸只能賣8500元左右。現在1噸鮮花椒能提取精油20公斤,可以賣2.4萬元。2019年,大成農業產值2800多萬元。
中研普華研究院撰寫的花椒油行業研究報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對市場進行了分析研究。同時,本行業報告在總結中國行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對花椒油行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來花椒油行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國花椒油行業發展前景及深度調研分析報告》。
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