根據(jù)數(shù)據(jù)，2019年，國內(nèi)精釀啤酒的消費量占比僅為2.4%，未來受益于消費升級，預(yù)計到2025年，國內(nèi)精釀啤酒市場規(guī)模約為875億元，滲透率為11%。巨大的增長空間，預(yù)示著一場以精釀啤酒為主的消費革命正在到來。
精釀啤酒行業(yè)市場前景如何？中國啤酒行業(yè)進(jìn)入了一個縮量調(diào)整期，但這只是一個表象。其更為深層的原因是人口結(jié)構(gòu)的變化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度。而精釀啤酒可能是個契機，逆轉(zhuǎn)趨勢，他的市場前景還是非常不錯的。
啤酒廠的生產(chǎn)設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)--糖化系統(tǒng)--發(fā)酵系統(tǒng)--制冷系統(tǒng)--清洗系統(tǒng)--控制系統(tǒng)等主要設(shè)備和許多輔助設(shè)備。
傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒對消費者的吸引力正在逐漸減弱，但是精釀啤酒會逆勢而上，受到消費升級和消費者需求多元化的影響，許多人不再滿足工業(yè)啤酒“有的喝”就行的狀態(tài)，而是要喝的舒服，喝出品味，喝出個性。消費者的口味和消費能力已經(jīng)出現(xiàn)了革命性的變化，面對這種變化工業(yè)啤酒必然難以支撐。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國精釀啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》分析：
過去8年全球啤酒消費量持續(xù)下跌，CAGR為-0.1%。啤酒行業(yè)收入繼續(xù)增長，CAGR為2.8%。造成上述情況的主要原因包括啤酒市場逐漸飽和和以精釀啤酒為主的高端啤酒提供了收入增長，預(yù)計2020-2025年啤酒行業(yè)收入CAGR為8.1%。
在美國市場，精釀啤酒約占其13.6%的消費量和25%的銷售額，是高端啤酒市場中的重要一極。因此，對于國內(nèi)精釀啤酒的前景，市場也普遍抱有較好的預(yù)期，甚至認(rèn)為其將攪動目前啤酒行業(yè)寡頭化的市場格局。據(jù)不完全統(tǒng)計，國內(nèi)精釀啤酒品牌數(shù)已從前幾年的800多個增長至5000個，頭部精釀啤酒企業(yè)的銷量增速正在提升，但行業(yè)仍然面臨一些障礙待尋路突破。
數(shù)據(jù)顯示，到2018年底我國精釀啤酒企業(yè)數(shù)量已達(dá)接近2000家，截至目前這一數(shù)字已增長至接近5000家。企查查數(shù)據(jù)顯示，2019年，國內(nèi)精釀啤酒相關(guān)企業(yè)新增了1073家，2020年則新增了1122家，截至2021年6月15日，國內(nèi)又新增了565家精釀啤酒相關(guān)企業(yè)。近幾年精釀啤酒相關(guān)企業(yè)每年都在大量遞增，但滲透率和消費量還比較低。據(jù)顯示，2019年，國內(nèi)精釀啤酒的消費量占比僅為2.4%，市場規(guī)模占比約5%。
現(xiàn)在我們隨處可見的夜市夜店、自助餐廳、燒烤店，他們店里的酒品都在用精釀啤酒替代工業(yè)水啤，更反映出現(xiàn)在的市場形式，已經(jīng)出現(xiàn)精釀啤酒逐漸取普通工業(yè)水啤的現(xiàn)象。因為精釀啤酒引進(jìn)國內(nèi)的時間相對晚，精釀市場在國內(nèi)還未完全打開，在未來幾年里精釀啤酒將是擴(kuò)展市場消費額激增的黃金時期。
根據(jù)數(shù)據(jù)，2019年，國內(nèi)精釀啤酒的消費量占比僅為2.4%，未來受益于消費升級，預(yù)計到2025年，國內(nèi)精釀啤酒市場規(guī)模約為875億元，滲透率為11%。巨大的增長空間，預(yù)示著一場以精釀啤酒為主的消費革命正在到來。
在國內(nèi)消費升級的強大市場洪流推動下，精釀啤酒近幾年發(fā)展勢頭強勁。國內(nèi)啤酒(主要指工業(yè)啤酒)市場占比飽和以及消費力逐漸低迷的情況下，受到當(dāng)代年輕人追捧的精釀啤酒反而逆勢快速增長起來。出于年輕人對小眾文化和精致體驗的追求，也使得精釀啤酒口味更加豐富多樣，精釀啤酒相關(guān)文化熱度也伴之日漸繁榮起來。這些市場增長動向充分說明了一個問題：精釀啤酒市場在中國，增長空間巨大。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國精釀啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。
熱點報告推薦：
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2027年中國精釀啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
國內(nèi)中藥飲片市場現(xiàn)狀規(guī)模以前中藥飲片市場混亂，各種混偽品、各種有害物質(zhì)、做工不標(biāo)準(zhǔn)等。現(xiàn)今國家重視中藥飲片起來...
軟膠囊市場現(xiàn)狀規(guī)模當(dāng)前國內(nèi)軟膠囊市場有很大發(fā)展空間。在全世界美國是最大軟膠囊生產(chǎn)國，德國、英國次之。近些年國家...
2022年幼兒園行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析幼兒園行業(yè)未來發(fā)展如何?幼兒園的任務(wù)為解除家庭在培養(yǎng)兒童時所受時間、空間、環(huán)3...
印尼暫停出口棕櫚油近日，印尼宣布停止出口相關(guān)產(chǎn)品的消息引起了全球食用油市場的震動。4月22日晚盤，“世界三大植物8...
銀聯(lián)商務(wù)數(shù)字人民幣率先落地第三批試點地區(qū)近日，第三批數(shù)字人民幣試點城市正式公布，北京及張家口全域、天津、重慶、...
餐飲設(shè)計行業(yè)的競爭愈演愈烈，整個行業(yè)也在經(jīng)歷著大洗牌。雨川設(shè)計公司憑借十年奮斗經(jīng)驗和與時俱進(jìn)的理念在激烈的競爭...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
國內(nèi)啤酒市場規(guī)模現(xiàn)狀 國內(nèi)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號