白茶、茉莉花茶、手術(shù)機(jī)器人等多個(gè)稅目進(jìn)行調(diào)整 白茶行業(yè)發(fā)展如何

• 吳澳燕 2022年12月30日 來源：新華社 中國食品報(bào) 849 52
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在新的一年即將來臨之際，我國關(guān)稅稅目也將迎來“上新”。根據(jù)國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)29日發(fā)布的2023年關(guān)稅調(diào)整方案的公告，我國將適當(dāng)調(diào)整本國子目，增列白茶、茉莉花茶、手術(shù)機(jī)器人、激光雷達(dá)、蔬菜種子等稅目。

白茶、茉莉花茶、手術(shù)機(jī)器人等多個(gè)稅目進(jìn)行調(diào)整

稅目被稱為貿(mào)易的“語言”。當(dāng)一類商品擁有相應(yīng)的稅目之后，有助于促進(jìn)商品貿(mào)易流通，有利于統(tǒng)計(jì)商品的國際貿(mào)易情況，提高貿(mào)易透明度。此外，擁有稅目之后，也將更加方便地落實(shí)進(jìn)出口貿(mào)易許可管理政策或稅收征管政策等。

在新的一年即將來臨之際，我國關(guān)稅稅目也將迎來“上新”。根據(jù)國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)29日發(fā)布的2023年關(guān)稅調(diào)整方案的公告，我國將適當(dāng)調(diào)整本國子目，增列白茶、茉莉花茶、手術(shù)機(jī)器人、激光雷達(dá)、蔬菜種子等稅目。

明年我國將增列白茶、茉莉花茶、手術(shù)機(jī)器人、激光雷達(dá)、蔬菜種子等多個(gè)稅目，旨在完善關(guān)稅制度體系，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技進(jìn)步需要。調(diào)整后，我國稅則稅目總數(shù)將達(dá)8948個(gè)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年白茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》顯示：

茶是全球三大飲品之一，全球飲茶人口超過20億人，產(chǎn)茶國和地區(qū)多達(dá)60余個(gè)。而我國自古以來便有飲茶的習(xí)慣并延續(xù)至今，斗茶、品茶等茶文化更是傳統(tǒng)文化中一顆璀璨的明珠。根據(jù)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。2012年以來，我國茶葉消費(fèi)總量和人均消費(fèi)量持續(xù)上升，截止到2019年國內(nèi)茶葉市場消費(fèi)額達(dá)到2739.50億元。而在全球疫情蔓延的形勢下，我國茶葉市場仍保持著穩(wěn)定的發(fā)展，可見我國茶葉行業(yè)的經(jīng)久不衰的生命力。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮 、武漢新洲舊街 、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2020年，白茶的國內(nèi)銷量約為6.25萬噸，年增長2.22萬噸，增幅48.1%，占國內(nèi)茶葉內(nèi)銷量的2.84%;內(nèi)銷額約為89.5億元，年增長26.6億元，增幅42.3%，占國內(nèi)茶葉內(nèi)銷額的3.10%。在內(nèi)銷市場，白茶產(chǎn)品內(nèi)銷均價(jià)為143.35元/公斤，高出茶葉整體內(nèi)銷均價(jià)12.14元/公斤。

目前，在我國的主要茶類中，紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶設(shè)有稅目。然而，近年來，白茶和茉莉花茶在國際上“人氣”漸長。白茶因其特有的藥用價(jià)值，出口量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢;茉莉花茶被譽(yù)為“中國春天的味道”，在海外市場也越來越受歡迎。

白茶行業(yè)發(fā)展如何

白茶除具有外形漂亮、湯色清澈、清甜爽口等特點(diǎn)外，還具有自由基含量低、黃酮含量高、氨基酸含量平均值高以及抗氧化能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。

根據(jù)原料不同，白茶分為四個(gè)品種：白毫銀針以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料。白牡丹以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料。貢眉以群體種茶樹品種的嫩梢為原料。壽眉以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。

白茶是我國六大茶類之一，主要生產(chǎn)工藝為萎凋、干燥等，屬微發(fā)酵茶，具有鮮明的品質(zhì)特征。上世紀(jì)至本世紀(jì)初，白茶以外銷為主，是我國茶葉出口的重要組成部分。隨著國內(nèi)消費(fèi)者對白茶健康價(jià)值的認(rèn)識(shí)提升，一部分白茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)為易于存放的緊壓形態(tài)，白茶步入了高速發(fā)展期。來自中國茶葉流通協(xié)會(huì)的最新數(shù)據(jù)顯示，2017—2020年，白茶占全國茶葉總產(chǎn)量的比值由0.4%大幅提升至2.47%。

市場的蓬勃發(fā)展吸引了部分非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的注意，據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)介紹，目前我國白茶生產(chǎn)涉及14個(gè)產(chǎn)茶省。2020年，全國白茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約75.2億元，較2019年增加20.1億元，占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的2.87%，其中福建白茶2020年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值48.2億元。據(jù)此估算，2020年我國白茶生產(chǎn)均價(jià)為102.4元/公斤。

白茶行業(yè)未來發(fā)展

對白茶產(chǎn)業(yè)而言，各個(gè)產(chǎn)區(qū)發(fā)展態(tài)勢和建設(shè)重點(diǎn)差異較大，但提質(zhì)增效、優(yōu)質(zhì)供給、強(qiáng)化營銷的基本方向是相同的。

第一，堅(jiān)持綠色發(fā)展。以生態(tài)友好和綠色發(fā)展為導(dǎo)向，以有機(jī)茶葉基地為重點(diǎn)，堅(jiān)持實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施和配套裝備支撐。發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，嚴(yán)格把控農(nóng)業(yè)投入品使用。新產(chǎn)區(qū)在推進(jìn)有機(jī)茶園建設(shè)的同時(shí)，應(yīng)加快茶園管理等標(biāo)準(zhǔn)的制定，建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化種植基地。

第二，擴(kuò)大消費(fèi)市場。茶葉不屬于功能性食品，但在健康飲品市場具有很大的開發(fā)潛力。隨著消費(fèi)者對健康觀念的重視，白茶將迎來更為廣闊的市場發(fā)展空間。對銷區(qū)市場的調(diào)研顯示，飲用白茶有助健康概念的普及是促進(jìn)白茶消費(fèi)提升的重要力量，也是后續(xù)白茶宣傳的重點(diǎn)。

第三，創(chuàng)新消費(fèi)服務(wù)。隨著陳年白茶消費(fèi)的興起，白茶生產(chǎn)企業(yè)相繼加強(qiáng)了自身倉儲(chǔ)服務(wù)建設(shè)，形成配套服務(wù)，也因此培育了一部分收藏型消費(fèi)群體。據(jù)銷區(qū)市場反饋，目前市場對于這方面的訴求主要集中在兩個(gè)方面：一是在銷區(qū)建立相應(yīng)的存放服務(wù)場所;二是科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)者合理存放白茶。白茶相關(guān)科研機(jī)構(gòu)應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)立足銷區(qū)氣候環(huán)境的白茶陳放研究，針對消費(fèi)者“購買后”進(jìn)行服務(wù)拓展，優(yōu)化消費(fèi)過程的綜合體驗(yàn)。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年白茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。

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  2022-2027年白茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告

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