隨著國內經濟的發展、科技文化和交通的發達,帶來了旅游業和商務的興旺,酒店行業也隨之發展起來,由于現代人們的經濟條件大都比較不錯,對于物質要求也越來越高,這種現象就導致對酒店的要求越來越嚴格。
酒店行業需求供給兩側均呈現較好回暖趨勢
根據攜程酒店程長營發布的2023年上半年酒店市場復蘇報告顯示,2023年上半年,在國內消費復蘇和國家政策大力支持下,酒店行業迎來全面回暖:2023年上半年,境內酒店搜索熱度達到2022年同期的300%,酒店供應整體同比2022年同期增長14%,需求供給兩側均呈現較好回暖趨勢。
據文化和旅游部公布的數據,2023年上半年,國內旅游總人次23.84億,同比增長63.9%;國內旅游收入2.3萬億元,同比增長95.9%。在“旅游熱”帶動下,酒店行業上市公司上半年業績增長顯著。
上半年,金陵飯店實現營業收入8.87億元,同比增長34.7%;歸母凈利潤為3118.11萬元,同比增長916.61%。君亭酒店上半年實現營業收入2.21億元,同比增長57.13%;歸母凈利潤為2008.93萬元,同比增長36.4%。錦江酒店上半年實現營業收入68.06億元,同比增長32.15%;歸母凈利潤為5.23億元,實現扭虧為盈。首旅酒店今年上半年實現營業收入36.08億元,同比增長54.76%;歸母凈利潤為2.8億元,同樣扭虧為盈。
《2023年中國酒店業發展報告》顯示,截至2022年末,國內酒店整體連鎖化率約為39%,距發達國家和地區60%以上的酒店品牌連鎖化率仍有較大空間。今年上半年,多家上市公司搶抓行業回暖機遇,擴大門店布局。
隨著國內經濟的發展、科技文化和交通的發達,帶來了旅游業和商務的興旺,酒店行業也隨之發展起來,由于現代人們的經濟條件大都比較不錯,對于物質要求也越來越高,這種現象就導致對酒店的要求越來越嚴格。
國家旅游局制定的《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)中將酒店分為五星級、四星級、三星級、二星級和一星級5個等級。中國飯店協會發布的《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》中,將STRGlobal的等級標準與《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)的等級標準大致進行了對應,高端以上為五星級,高端和中端偏上為四星級,中端為三星級,經濟型為二星級及以下。
我國星級酒店較密集地區主要為廣東、浙江、山東、云南和北京地區,通過審核的星級飯店主要以三星級和四星級飯店為主,累計比重達77%。我國星級酒店每間夜價格呈階梯式增長,星級較高酒店每間夜價格同比有所增長。
我國五星級的酒店建設現在處于一個相對較為平緩的時期,在發展比較快的城市出現了資源過剩的情況,而偏遠地區則太落后,具有很大的發展空間,五星級酒店的分布呈不均衡的狀態,國家應當在此階段對酒店行業進行整頓和管理,依據市場的需求引|導投資商向酒店分布較少地區發展,推動我國五星級酒店的均衡發展,帶動地區經濟發展。
近年來,五星級酒店領導者逐漸注意到品牌效應以及規模效應帶來的發展機會,因此,很多酒店開始順應市場的發展,建立起自己的酒店品牌,實行品牌合作、連鎖經營等商業策略,國家也加大了對于第三產業的投入與關注,在政策上不斷給予支持。
目前,我國仍以經濟型酒店為主,市場結構呈現“啞鈴狀”結構。隨著中國中產階級的消費升級,反映生活態度的個性化服務中檔酒店市場需求不斷增大,現有酒店供給結構與客群需求變化不匹配越來越突出,高端酒店市場仍有增長空間。
隨著“一帶一路”建設落地,西南、西北在政策支持、基礎設施聯通、貿易投資合作等方面都在不斷完善,同時兩地擁有豐富特色旅游資源,近幾年成為中高端酒店投資熱門地區,特別是受到國際高端酒店重點關注。
據中研產業研究院《2023-2028年五星級酒店行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析:
我國的五星級酒店在發展的同時,應當要注重保持自己的特點,在基礎的設施之上創建有自身特色的品牌,結合當地的人文環境和自然資源條件,將我國民族文化融入進酒店的主題特色中去, 與其他相關產業進行跨界合作,結合商務、旅游、度假等功能,帶動了其他產業的發展,最終提高自身的影響力。
香格里拉集團已經對部分客房進行了數字化改造,但傳統的入住方式、客房控制方式依舊保留,會有客人習慣于傳統方式。智慧酒店給年輕用戶多了一個選擇,會有年輕用戶喜歡數字化方式。
長期來看,經過數字化改造后,酒店會從三方面受益。其一是行業標準的構建,用戶將獲得更好的入住體驗,形成的標準可以在其它酒店復制;其二是更加多元化的營銷方式,數字化能幫助酒店達成更加多元化的收入,借助數字化平臺,酒店會有自己的商城,也能和周邊餐飲探索分成模式;其三是降低成本,舉例而言,數字化平臺可以在后臺統計用戶設定的空調溫度,并對用戶提出建議,幫助酒店節省空調用電量。
報告對國際、國內五星級酒店行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析,在總結中國五星級酒店行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國五星級酒店行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
想要了解更多五星級酒店行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年五星級酒店行業市場深度分析及發展策略研究報告》。
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2023-2028年五星級酒店行業市場深度分析及發展策略研究報告
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