2023藥酒行業分析：藥酒行業市場集中度較低 區域性市場競爭激烈

• 吳澳燕 2023年10月8日 來源：互聯網 505 27
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中國已成為全球最大的藥酒生產國和消費國，2022年中國藥酒產銷量分別達58.96萬噸和58.93萬噸，與此同時，產品價格也在不斷上漲，2022年中國藥酒產品均價漲至60.54元/千克。

酒，素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。

藥酒的制備方法和成分會根據不同的配方和用途而有所不同，中醫一般把藥酒分為滋補類藥酒、活血化淤類藥酒、抗風濕類藥酒和壯陽類藥酒四類。

我國藥酒歷史悠久，種類繁多，《五十二病方》中有治療毒蛇咬傷的藥酒;《千金方》收載藥酒80多個，涉及內、外、婦科等方面。藥酒是傳統中藥劑型中的主要代表之一，是選用適宜的中藥材，以酒為溶媒，浸出中藥里的有效成分而制成。

在我國傳統的藥酒制作技術里，還有在釀酒過程中加入適宜的補益調養藥后制成的保健酒，得以借酒之力，釋放藥力，有助于滋補強壯、延年益壽，尤其適宜于體虛者飲用。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國藥酒行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

由于白酒具有預防疾病、治療疾病、保健身體等多種作用，因此也被譽為“百藥之首”。傳統中醫認為：酒性辛熱，為水谷之精華，能夠溫陽散寒、活血通絡、助長藥勢，酒的最大作用是通行十二經、助藥勢。

從現代科學解釋，藥酒是一種浸出制劑。干燥植物藥材，具有藥用的各種成分以結晶或無定形沉淀的方式存在于植物藥材細胞中，酒是發揮乙醇良好的解吸作用，可以作為溶媒浸出其有效成分。使中藥中的可溶性成分逐漸溶于酒中。為了進一步提高浸出效率，還可以采取適度粉碎藥物、提高浸出溫度、掌握適宜的浸出時間、擴大濃度差等方法。

藥酒主要應用于防治疾病和保健,在中國醫藥史上已處于重要的地位,成為歷史悠久的傳統劑型之一，至今在國內外醫療保健事業中享有較高的聲譽，隨著社會經濟的快速發展，生活水平不斷提高，人民的保健意識也逐漸增強。

中國已成為全球最大的藥酒生產國和消費國，2022年中國藥酒產銷量分別達58.96萬噸和58.93萬噸，與此同時，產品價格也在不斷上漲，2022年中國藥酒產品均價漲至60.54元/千克。

藥酒行業發展分析

藥酒是酒與藥結合產生的全新酒品，是指喝后對人體有保健作用的酒，是傳統藥酒的分支，是普通白酒的延伸。

近年來，我國白酒總產量呈連年下降趨勢，白酒行業面臨“由量到質”的消費轉變，“喝少點、喝好點”成為主流消費心理。數據顯示，截至2022年末，全國規上白酒企業釀酒總產量671.24萬千升，同比下降5.58%。我國白酒產量連創新低說明，行業提前進入品質提升和優勝劣汰的發展階段。

據中國酒業協會數據顯示，截至2022年末，全國規上白酒企業共963家，其中虧損企業169個，虧損面達17.55%。目前，我國的白酒消費結構屬于存量市場競爭，行業集中度不斷提升，品牌化、品質化發展趨勢愈加明顯。

我國居民飲用藥酒有悠久的歷史傳統，民間滋補、養生觀念十分盛行，特別在南方和華東沿海地區，飲用藥酒不存在觀念或習慣上的障礙。調查顯示，功效成為消費者飲用藥酒最為看重的要素。有46%的消費者將其作為首要考慮條件，23%的消費者認為品牌很重要，17%的消費者選擇口感，12%選擇價格，2%選擇其他。

中國消費市場快速發展，內需成為經濟發展的“主引擎”。在國內大循環的背景下，新中產人群快速崛起成為新消費力量，他們正在加速把中國從“世界工廠”變成“世界市場”。

品牌是進入新奢族選購清單的充分不必要條件，他們在追求品牌與身份對等時，也看重品牌與其精神共鳴,成為其表達自我的新形式。數據顯示，73%的受訪者表示只選擇品牌酒水;22%的受訪者表示會根據使用需求選擇,平時不會刻意選擇品牌酒水;5%的受訪者表示不在意酒水品牌。

我國藥酒市場目前處于成長階段，藥酒在整個釀酒行業中規模較小，行業的不規范成為限制優秀品牌做大的主要原因。

中國藥酒行業知名品牌主要包括中國勁酒、椰島鹿龜酒、竹葉青酒、張裕三鞭酒、古嶺神酒、鹿鞭酒、同仁堂、寧夏紅-香山枸杞酒、致中和、黃金酒等，整體來看，中國藥酒行業市場集中度較低，區域性市場競爭比較激烈，全國性競爭較少。

目前，我國藥酒市場擴張迅猛，已呈現出產銷兩旺的態勢。很多傳統的醫藥企業都推出了自己的藥酒品牌。藥酒作為具有深刻歷史文化內蘊的民族產品，擁有潛力巨大的消費人群。隨著人們保健意識逐漸增強，追求天然、崇尚健康的消費需求使藥酒行業的未來充滿機遇。

本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對藥酒行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解產品定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出藥酒行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國藥酒行業供需分析及發展前景研究報告》。

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