烈酒行業市場機遇分析 2024中國烈酒市場深度調查研究報告

• 方蔓桃 2023年12月29日 來源：百度 734 44
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烈酒品牌已經開始通過個性化、多樣化的體驗服務及產品開發培養年輕消費人群。而當下已經普遍擁有自主消費能力的“90后”人群成為消費市場潛力股，且大部分“90后”消費者都深受西方飲食、文化影響，對烈酒的認識及飲用有一定基礎。一旦這一消費人群注入進口烈酒市場，那

烈酒，那神秘的魅力是否曾令你為之著迷?在這個美酒豐富的時代，名酒品牌爭奇斗艷，你是否想知道背后的故事，以及是誰在這個競爭激烈的領域中脫穎而出?或許，正是這些疑問，讓我們一同探索烈酒世界的奧秘。

全球烈酒市場威士忌是第一，第二伏特加。中國其他烈酒占全球市場不到6%，而這里面最大的是白蘭地，消費量和消費額都超過70%。如果看中國市場，占全球四分之一烈酒消費的市場，未來一定會打開，也就意味著除白酒之外，其他品類一定會找到發展機會。

如果你想了解烈酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國烈酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。重點分析了我國烈酒行業將面臨的機遇與挑戰，對烈酒行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

烈酒消費在各個主要消費國之中都有明顯的衰退(不包括中國、日本)，其中以俄羅斯(前蘇聯)最為明顯，烈酒消費進入“陣痛時期”;20世紀90年代，烈酒消費量逐步恢復到衰退前的水平，烈酒消費“匍匐前進”;21世紀至今，各國烈酒消費量基本穩定。

世界著名烈酒產區中，中國四川瀘州、四川宜賓、貴州遵義、江蘇宿遷、安徽亳州、山西呂梁六大蒸餾烈酒產區在列。《2022全球烈酒品牌價值50強》榜單中，中國白酒品牌占據6個席位，茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、杏花村汾酒、古井貢酒分別位居全球烈酒品牌第一、第二、第三、第四、第六和第八。

中國烈酒進口均價來看，整體進口均價為18.47美元/升，同比增長27.47%;從法國進口烈酒的均價為34.39美元/升，同比增長33.36%;從英國進口烈酒的均價為14.58美元/升，同比增長34.84%;從德國進口烈酒的均價為7.7美元/升，同比增長9.76%;從日本進口烈酒的均價為9.92美元/升，同比增長61.25%;

從中國臺灣進口烈酒的均價為15.61美元/升，同比下降1.44%;從美國進口烈酒的均價為4.04美元/升，同比增長20.66%;從韓國進口烈酒的均價為1.58美元/升，同比增長5.05%;從澳大利亞進口烈酒的均價為29.23美元/升，同比增長11.10%;從墨西哥進口烈酒的均價為6.82美元/升，同比增長59.53%。

在今年的進博會上，人頭馬君度也把可持續發展理念融匯于展臺設計，本次人頭馬君度整體展臺使用超過95%的可循環環保材料搭建，有效減少80%以上的碳排放，并以高回收率的主體金屬材質，節約了結構再利用產生的修補及損耗，以實際行動珍視、守護自然風土，共襄可持續未來的愿景。

三款于中國首發的新品中，包括了布赫拉迪星圖 11.1 單一麥芽蘇格蘭威士忌、OCTOMORE 14系列超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士、玳慕亞德里安單一田2012年份香檳。而在展出的產品矩陣中，包括了甄選旗下卓越佳釀路易十三(LOUIS XIII)、人頭馬優質香檳區干邑(Rémy Martin Cognac Fine Champagne)、君度橙酒(Cointreau Liqueur)、布赫拉迪單一麥芽蘇格蘭威士忌 (Bruichladdich Single Malt Whisky)、植物學家金酒(The Botanist Islay Dry Gin)、玳慕香檳(Champagne TELMONT)等多元品牌。

人頭馬君度在洋酒行業中較早進入電商領域，在把握中國數字化發展契機方面搶先了一部，精準布局電商業務，進駐國內領先電商平臺渠道，主動與消費者建立起更為緊密高效的溝通模式。集團未來也將繼續專注新品落地、電商市場營銷、品牌數字化升級等方面的零售布局，推動線上洋酒生態發展，為中國高端烈酒行業的高質量創新發展拓寬增值空間。

2023年全球烈酒市場總營收有望達到5253億美元，從今年至2027年，烈酒市場營收有望保持4.56%的年均復合增長率。

其他各烈酒細分市場2023年也有望增長。2023年全球白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的總營收分別有望達到624.4億美元、880.7億美元、466.1億美元、158.7億美元，2027年前它們市場營收規模的年均復合增長率分別有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4種烈酒，美國都是其最大市場。

2024中國烈酒市場深度調查研究報告

2023年全球烈酒市場總營收有望達到5253億美元，從今年至2027年，烈酒市場營收有望保持4.56%的年均復合增長率。除中國白酒外，烈酒還包括白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和龍舌蘭酒，這也是人們通常所說的全球七大烈酒品類。

2023年全球白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒的總營收分別有望達到624.4億美元、880.7億美元、466.1億美元、158.7億美元，2027年前它們市場營收規模的年均復合增長率分別有望保持在5.53%、5.18%、4.96%和4.81%。以上4種烈酒，美國都是其最大市場。

愛丁頓亞太區董事總經理方斯樺(Francois Saurel)表示：“愛丁頓連續三年以創新化、多矩陣、高規格陣容參展，彰顯出集團對于中國市場的高度重視和長期承諾，以及持續深耕中國市場的信心。愛丁頓希望通過進博會的溢出效應，將‘展品變商品’，引領獨具品味的中國消費者品味威士忌文化，領略威士忌傳奇?！?/p>

同時，品牌兩款高年份的酒款首度亮相進博會，一是品牌有史以來最高年份單一麥芽威士忌麥卡倫光·晨(The Reach)，觀眾們可以沉浸式感受這款81年單一麥芽威士忌歷經時光淬煉后的沉靜魅力和其背后蘊藏的時光故事。此外，高原騎士品牌攜經典年份系列及最高年份酒款奧尼克高原騎士54年(Highland Park 54 Year Old)首度亮相進博會，全球發行225瓶。

全球烈酒市場中營收最高的國家是中國，2023年中國烈酒市場營收有望接近1659億美元，約占全球營收總額的三成。中國市場上的烈酒以中國白酒為主，西方烈酒占比并不高。

2023年上半年威士忌進口數據增長平穩，與去年同期持平，綜合去年整理數據可以發現，進口威士忌在經歷高速增長之后，量額增幅趨于穩定，于去年開始，逐步進入穩步增長的態勢。

此前數據顯示，2019年1-6月，白蘭地進口量1870.75萬升，威士忌為1051.14萬升，利口酒為1070.76萬升。僅用一年時間，利口酒便以1486.8萬升的進口量反超白蘭地的1280.49萬升。

具體到烈酒品類來看。在8個品類中，出現四升四降，其中進口額排名前四的白蘭地、威士忌、白酒、利口酒及柯迪爾酒均量額雙增，其他品類進口量額出現下降。由于白蘭地和威士忌基數較大，其增長帶動了烈酒總體進口數據的上升。

未來烈酒品牌向個性化發展機遇分析

烈酒品牌已經開始通過個性化、多樣化的體驗服務及產品開發培養年輕消費人群。而當下已經普遍擁有自主消費能力的“90后”人群成為消費市場潛力股，且大部分“90后”消費者都深受西方飲食、文化影響，對烈酒的認識及飲用有一定基礎。一旦這一消費人群注入進口烈酒市場，那么進口烈酒的需求會增加，品種、品牌隨之變多，基數也逐漸變大，進口烈酒市場可觀。

值得一提的是，在滋養風土方面，除了在廣東陽江與海南三亞積極開展紅樹林生態系統保護，保樂力加一直在推動旗下位于寧夏賀蘭山東麓的葡萄產區向再生農業轉型。通過開展可持續種植最佳實踐，讓土壤恢復健康、提升生態韌性、改善土地固碳能力及生物多樣性等舉措，為氣候、周邊社區及生態環境帶來積極影響。今年保樂力加借助進博“朋友圈”與自身專業優勢，參與“再生農業，生生不息”圓桌論壇，多方共話再生農業轉型的未來。

烈酒行業報告對我國內行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外內行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、烈酒行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

未來該行業發展空間與前景極大，更多烈酒行業相關消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國烈酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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