高端白酒市場深度調研：定制酒、生肖酒等個性化產品市場需求不斷增長

• 吳亞楠 2024年1月8日 來源：互聯網 1281 84
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在消費者需求多樣化的背景下，高端白酒將更加注重個性化發展，以滿足不同消費者的獨特需求。例如，定制酒、生肖酒等個性化產品的市場需求不斷增長。

隨著消費者對品質生活的追求，高端白酒的品質將成為競爭的核心。企業將更加注重原料采購、工藝控制等方面，以確保產品品質。在消費者需求多樣化的背景下，高端白酒將更加注重個性化發展，以滿足不同消費者的獨特需求。例如，定制酒、生肖酒等個性化產品的市場需求不斷增長。

高端白酒市場規模在不斷擴大。2021年，中國高端白酒市場規模約為1500億元至2000億元，且仍在持續增長。其中，五糧液、茅臺、瀘州老窖等知名品牌占據了相當大的市場份額。

“龍茅”爆火 超860萬人申購

1月6日19時，甲辰龍年茅臺酒在i茅臺數字營銷平臺正式開啟申購。數據顯示，共有超過860萬人次參與了申購。 記者在“i茅臺”平臺看到，53度500毫升規格的貴州茅臺酒(甲辰龍年)，單瓶零售價為2499元;53度375毫升規格的貴州茅臺酒(甲辰龍年)采用每盒兩瓶的包裝，每盒零售價為3599元。 有媒體報道，目前第三方平臺龍年茅臺的價格已有3000元的加價幅度，報價為5499元/瓶。

第三方平臺，顯示龍年茅臺報價為7759元/瓶，截至目前已有13人付款。

目前，高端白酒市場銷售規模不斷擴大，銷售額和銷售量逐年攀升。其中，茅臺、五糧液、洋河等知名品牌在市場上占據主導地位。

高端白酒消費者主要集中在中高收入人群，包括企業家、高級白領、社會名流等。此外，隨著白酒文化的普及和消費觀念的轉變，越來越多的年輕人開始青睞高端白酒。

高端白酒市場競爭激烈，各大品牌在產品質量、品牌形象、營銷策略等方面展開激烈競爭。茅臺、五糧液等品牌通過加強品質管控、推出限量版產品、加大營銷力度等方式鞏固市場地位。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年高端白酒產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示：

高端白酒市場深度調研

一直以來，線下都是白酒的主要銷售渠道，但隨著互聯網的快速發展，拓展線上銷售渠道、打好“線上+線下”組合拳成為酒企謀發展的重要舉措。

2024年，貴州茅臺將進一步發揮i茅臺數字營銷平臺作用，增加產品投放，通過更多的產品引流，形成產品合力，充分利用數字化實現和加強線上線下渠道的融合。

習酒集團黨委書記、董事長張德芹將經銷商稱為“習酒的恩人們”。他表示，習酒與經銷商血脈相連、利益共同、目標同向，習酒發自內心尊重經銷商，愿與經銷商同舟共濟、相扶相攜，在大浪淘沙中一起走向“下一個10年”。對于2024年的營銷路徑，習酒提出，要堅持“精誠服務”，始終踐行“無情不商，服務至上”的營銷理念，秉承敬商、扶商、優商、親商原則，與經銷商建立“親清”伙伴關系，攜手共建、共享、共贏。

中國白酒消費市場呈現出一種多樣化和分層化的態勢。從購買不同白酒價位的消費者比例來看，大部分消費者傾向于購買101元至500元價位的產品，占比達到了54%。其次是百元以內的基礎產品群體，占比38%，但這一價位的群體未來消費升級的意愿較弱，65%的人群表示，未來一年白酒檔次將維持甚至有所下降。

白酒產業未來發展趨勢

白酒產業現如今面臨新的形勢以及外部環境的影響，在新形勢下的變革中仍存在不確定性的問題。中國酒業協會發布的《2023中國白酒產業發展年度報告》從消費層面來看，如何滿足老年人群的消費需求成為需要重視的問題，以及當前的“Z時代”更加傾向于利口性、健康性等等，他們對于酒精的依賴度并不高，高消費時更加的理性。到目前為止，酒類消費呈現“K線”走勢，高端略有萎縮，中低端保持增長，這也是很難避免的形勢。

國家產業政策也將產生深遠影響，雙碳目標將成為酒業發展的一大重要核心，既是中國酒業的當下，更是中國酒業發展的未來。此外，為了滿足酒業的發展，在人才培育、組織架構，以及品牌塑造等情況下，也要尋求弱周期下逆勢增長的一切機遇。

中國酒業協會理事長宋書玉多次提出，企業、產區要以此為契機，構建酒業命運共同體，為世界酒業高質量發展共鑄輝煌。當前，酒業正處于深度調整，快速變革和轉型的關鍵時期。產城融合發展是美酒產業近年來不斷創新的舉措，美酒經濟助力城市發展，產業鏈拓展的實踐取得了豐碩成果。在與企業、產區所在地方政府的不斷互動中，逐漸形成了協會、產區政府、名酒企業三方聯動主導，共同推進美酒特色產區建設的發展模式。

從六大主要產區的產能規劃數據來看，遵義白酒產區“十四五”規劃中的60萬千升，宜賓的100萬千升，瀘州提出的200萬千升，包括洋河也提出年增長率不低于百分之二十，毫州做到20萬千升，當前的產能規劃層層加碼，給產區高質量發展帶來隱憂，且產能大規模集中，未來將如何釋放，以及對行業會造成什么樣的影響，這個問題亟需名酒企業和產區政府的高度重視。

高端白酒消費趨勢

2023年，伴隨著消費需求轉變，大眾對于白酒產品的選擇和消費更傾向于理性消費，成為酒業階段性市場趨勢。但消費升級是總趨勢，也是大趨勢，螺旋式、波段性是消費升級中的客觀規律。

與此同時，作為高品質生活象征的高端白酒需求仍舊火熱。隨著人們生活水平的提高，消費者對于優質商品的需求日益增強，他們愿意為高品質、高附加值的產品支付更高的價格。在行業整體呈現負增長的情況下中高端白酒實現逆勢結構性增長。

2023年，伴隨著消費需求轉變，大眾對于白酒產品的選擇和消費更傾向于理性消費，成為酒業階段性市場趨勢。但消費升級是總趨勢，也是大趨勢，螺旋式、波段性是消費升級中的客觀規律。

與此同時，作為高品質生活象征的高端白酒需求仍舊火熱。隨著人們生活水平的提高，消費者對于優質商品的需求日益增強，他們愿意為高品質、高附加值的產品支付更高的價格。在行業整體呈現負增長的情況下中高端白酒實現逆勢結構性增長。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的高端白酒行業報告對中國高端白酒行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多高端白酒行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年高端白酒產業現狀及未來發展趨勢分析報告》。同時本報告還包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

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