空氣炸鍋行業市場消費現狀及前景分析2024

• 吳亞楠 2024年1月29日 來源：互聯網 376 17
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隨著社交電商的快速發展線上銷售占比進一步提升。銷售額方面，小家電市場線上比重從2014年的19%上漲到如今的76%;銷量方面，小家電市場線上比重從2014年的24%上漲到如今的88%。

當下空氣炸鍋食品大熱,簡單操作、無油烹飪的空氣炸鍋美食深受消費者青睞。調查發現，淘寶平臺上，一款空氣炸鍋月銷3.3萬件;一款破壁機月銷超2萬件;一款多功能料理鍋月銷超1萬件。

京東家電數據顯示，2月至今，電火鍋成交額同比增長140%;蘇寧數據顯示，2月份，空氣炸鍋和電烤箱銷售分別增長831%和199%;奧維云網數據顯示，1月份，破壁機在線上渠道實現20.01億元銷售額，同比增長26.11%。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年空氣炸鍋市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

空氣炸鍋行業市場消費現狀及前景分析

空氣炸鍋是一種采用高速循環熱風的對流加熱技術，能夠快速烹飪食物的廚房電器。近年來，隨著健康飲食和便捷生活的需求增加，空氣炸鍋市場迅速崛起。

空氣炸鍋市場規模持續增長，增長的主要驅動力包括：人們對健康飲食的關注、快節奏生活的需求以及產品的創新與普及。在地域上，北美和歐洲地區的市場規模較大，但亞洲地區的市場增長速度最快。

隨著社交電商的快速發展線上銷售占比進一步提升。銷售額方面，小家電市場線上比重從2014年的19%上漲到如今的76%;銷量方面，小家電市場線上比重從2014年的24%上漲到如今的88%。

值得注意的是，空氣炸鍋全渠道零售額58.5億元，同比提升182.3%;電蒸鍋市場表現優異，今年以來線上銷額同比上漲101.1%。不過，電飯煲線上首次迎來負增長，全網零售額下降2.5%，零售量下降4.5%。

據奧維云網數據顯示，我國家電零售市場規模回暖，但整體修復速度依然落后于社會整體消費。分品類來看，各品類發展階段不一，但整體而言仍面臨著需求不足的問題。在傳統家電需求疲軟的情況下，消費升級或許是破局的唯一方式。

當前市場，90后已成為我國市場消費的主力群體，個性化與品質化是該消費群體最為看重的方向。

空氣炸鍋市場競爭激烈，國內外品牌眾多。根據市場占有率數據，排名前幾位的品牌包括飛利浦、九陽、蘇泊爾等。這些品牌在產品研發、品牌推廣和渠道布局等方面具有較大優勢，市場份額穩定。同時，一些新興品牌和中小企業也通過差異化競爭和個性化產品逐漸嶄露頭角。

空氣炸鍋行業市場需求分析

Z世代群體逐漸成為新的消費主力，他們對烹飪有興趣，且要求較高，但又沒有時間、空間與經驗。近幾年長盛不衰的居家烘焙熱潮正是這一點最好的證明，連帶著烤箱都從廚房“吃灰”的角落變成了朋友圈的常客。

“空氣炸”廚電少油或無油的特點，滿足了消費者對于健康生活的追求。同時多功能一體化，操作簡單，適合廚房小白，也滿足了年輕人在“快節奏”的生活背景下，解放雙手，回歸廚房自由的訴求。這兩大需求相互作用，越來越多的細分市場得以逐步形成，構建起了空氣炸烤箱的增長空間。

隨著新興應用市場不斷開拓發展，如酒店、快餐店等領域的需求融合以及物聯網發展帶動的新興智能家居市場，將為中國空氣炸鍋產業發展提供更多發展新機遇。

空氣炸鍋行業前景

空氣炸鍋技術不斷創新，主要體現在加熱技術、溫度控制、容量大小、智能化等方面。未來，隨著技術的進步和應用領域的拓展，空氣炸鍋將更加高效、智能、多功能化。例如，一些高端產品已經配備了智能控制系統和多功能烹飪模式，能夠滿足用戶多樣化的烹飪需求。

市場機遇方面，隨著消費者對健康飲食的關注和快節奏生活的需求，空氣炸鍋市場仍有較大的發展空間。此外，隨著品牌競爭的加劇和技術的不斷創新，消費者將有更多選擇和更好的使用體驗。挑戰方面，產品質量安全問題、品牌形象塑造以及技術創新能力的提升將是企業需要重點關注的問題。

總體來看，空氣炸鍋行業具有較大的市場潛力和發展前景。隨著消費者對健康飲食和便捷生活的需求增加，以及技術的不斷創新和市場拓展，預計未來幾年空氣炸鍋市場仍將保持穩定增長。

空氣炸鍋另外還面臨兩大發展機遇：一是智能家居家具的發展機遇，二是國際產業轉移帶來的機遇。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的空氣炸鍋行業報告對中國空氣炸鍋行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多空氣炸鍋行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年空氣炸鍋市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。同時本報告還包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

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