春節(jié)經(jīng)濟(jì)紅利：中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉進(jìn)口量暴增82% 芬蘭對(duì)華豬肉出口量持續(xù)增加

• 2021年2月20日 WuYaNan來(lái)源：央視網(wǎng) 428 21
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2021“就地過(guò)年”號(hào)召積極響應(yīng)，年貨采購(gòu)市場(chǎng)異常火爆。中國(guó)春節(jié)拉動(dòng)多國(guó)多國(guó)對(duì)華出口，“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”紅利再次讓全球感受到中國(guó)溫度。泰國(guó)雞肉制品出口商協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉的進(jìn)口量暴增82%。

2021“就地過(guò)年”號(hào)召積極響應(yīng)，年貨采購(gòu)市場(chǎng)異常火爆。中國(guó)春節(jié)拉動(dòng)多國(guó)多國(guó)對(duì)華出口，“春節(jié)經(jīng)濟(jì)”紅利再次讓全球感受到中國(guó)溫度。泰國(guó)雞肉制品出口商協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)對(duì)泰國(guó)雞肉的進(jìn)口量暴增82%。據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部數(shù)據(jù)，今年1月，越南對(duì)中國(guó)出口木薯及木薯制品超45萬(wàn)噸，價(jià)值約1.66億美元，占其1月木薯出口總額的近96%。

據(jù)越通社報(bào)道，正月初一上午，190噸越南火龍果經(jīng)由連接中國(guó)云南省和越南老街省的口岸通關(guān)。芬蘭最大的食品廠商之一Atria集團(tuán)表示，對(duì)華豬肉出口增加是其2020年銷(xiāo)售和利潤(rùn)增長(zhǎng)強(qiáng)勁的原因之一，并預(yù)計(jì)對(duì)華豬肉出口今年會(huì)繼續(xù)增加。

節(jié)前日本雞肉價(jià)格暴漲

日本市場(chǎng)上雞腿肉的批發(fā)價(jià)格已達(dá)到每公斤近50元人民幣，是豬肉價(jià)格的1.4倍，同比上漲15%。由于海外物流不暢、進(jìn)口雞肉減少，加之禽流感導(dǎo)致日本國(guó)內(nèi)肉源收緊，自去年12月上旬起，東京多家超市中的雞胸、雞肝等生鮮肉類(lèi)，以及雞肉丸子等加工食品的售價(jià)都有不同程度上漲。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省預(yù)測(cè)，由于冬季是禽流感高發(fā)季節(jié)，目前各地仍有極高的感染風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)，日本國(guó)內(nèi)雞肉行情仍將在高位運(yùn)行。

中國(guó)雞肉市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀及投資前景分析

我國(guó)是全球最大的禽蛋生產(chǎn)國(guó)，禽蛋生產(chǎn)主要以雞蛋為主， 過(guò)去14年內(nèi)我國(guó)雞蛋價(jià)格一共經(jīng)歷了4輪大周期，分別是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月，4次價(jià)格周期均持續(xù)3年左右，其中上漲周期持續(xù)2年左右，下跌周期持續(xù)1年左右。肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)。家禽除提供人類(lèi)肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

從去年下半年開(kāi)始，受到非洲豬瘟和豬周期的影響，我國(guó)的豬肉價(jià)格一路瘋漲，短期內(nèi)從平時(shí)的十幾元一斤漲到了三十幾元一斤。因?yàn)樯i產(chǎn)能沒(méi)有完全恢復(fù)，雞肉的低價(jià)一直維持到了今年。

在此期間，我國(guó)一直在通過(guò)各種方式來(lái)增加市場(chǎng)中的豬肉供給，從而引導(dǎo)豬肉價(jià)格的穩(wěn)步下跌。包括加大豬肉進(jìn)口規(guī)模，加快儲(chǔ)備肉釋放的頻率，鼓勵(lì)農(nóng)戶和養(yǎng)豬企業(yè)養(yǎng)殖。

肉雞市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)與其生產(chǎn)供應(yīng)緊密相關(guān)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年我國(guó)禽肉產(chǎn)量同比增加6.8%，肉雞產(chǎn)能一直維持高位。記者了解到，今年除疫情較為嚴(yán)重2-4月，多數(shù)時(shí)間下國(guó)內(nèi)毛雞出欄呈持續(xù)增加狀態(tài)，1-7月國(guó)內(nèi)白羽肉雞出欄量27.86億只，同比增加14%。此外，今年受疫情影響，餐飲行業(yè)消費(fèi)量縮減，國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)需求回落。供應(yīng)增加、需求回落，今年國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)火熱行情不再。

8月初雞蛋價(jià)格延續(xù)了7月底的漲勢(shì)，中旬震蕩企穩(wěn)，下旬回落后有所反彈。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)量增加，雞蛋價(jià)格進(jìn)一步上漲空間有限。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，8月24日至30日，雞蛋價(jià)格比前一周上漲3.2%。其中，濟(jì)南、西寧、青島雞蛋價(jià)格分別上漲9.1%、8%和7.7%。雞蛋消費(fèi)需求增加，預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)小幅上漲。

其中，進(jìn)口豬肉和儲(chǔ)備肉進(jìn)入市場(chǎng)在很大程度上滿足了人們對(duì)豬肉的需求，但是對(duì)引導(dǎo)豬肉價(jià)格下跌的作用很小。真正能讓豬肉價(jià)格下跌的，就是盡快恢復(fù)生豬產(chǎn)能，這樣的話市場(chǎng)上才會(huì)有真正的豬肉供給，到時(shí)候豬肉價(jià)格自然就降下來(lái)了。

中研普華研究院撰寫(xiě)的雞肉行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)雞肉行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)雞肉行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)雞肉行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)投資方向咨詢報(bào)告》。

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