據(jù)了解，國家衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)發(fā)布50項食品安全國家標準，其中包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB10767-2021)3項營養(yǎng)與特膳食品標準。與現(xiàn)行國標相比，新國標對于嬰幼兒奶粉配方的要求更加細致。
據(jù)了解，國家衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)發(fā)布50項食品安全國家標準，其中包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)、《幼兒配方食品》(GB10767-2021)3項營養(yǎng)與特膳食品標準。與現(xiàn)行國標相比，新國標對于嬰幼兒奶粉配方的要求更加細致。新國標調(diào)整了較大嬰兒和幼兒配方食品中蛋白質(zhì)含量要求，并增加了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求;調(diào)整了較大嬰兒配方食品中碳水化合物含量要求，與嬰兒配方食品要求一致;增加了較大嬰兒和幼兒配方食品中乳糖含量要求，并明確限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方食品中添加;新標準中規(guī)定，嬰兒和較大嬰兒配方食品不應(yīng)使用果糖、蔗糖。
業(yè)內(nèi)人士稱奶粉市場會加速向具備技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的頭部企業(yè)集中，行業(yè)將進一步加速洗牌，未來奶粉市場行情如何?
目前，我國嬰幼兒奶粉依舊對于進口產(chǎn)品依賴程度較高，占據(jù)市場約50%份額，國產(chǎn)奶粉處于相對劣勢地位，行業(yè)供應(yīng)略有剩余，但隨著嬰幼兒奶粉品質(zhì)的提高，行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，未來，供需平衡狀況有望改善，將處于基本平衡狀態(tài)。不過亞洲國家如日本、中國、印度等，電商的比重比其他地區(qū)高，且成熟的嬰幼兒食品市場通常具有很高的行業(yè)集中度;在美國，僅市場前三品牌就已占據(jù)90%以上的嬰幼兒奶粉市場份額。中國嬰幼兒食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，隨著各項政策的監(jiān)管到位，市場將進一步得到凈化，嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度將會不斷提高，整個行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)模化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。在快速發(fā)展。
嬰幼兒奶粉可謂是母嬰市場的一塊大蛋糕，全面二胎和消費升級不斷推動奶粉行業(yè)需求量回暖。2013-2017年我國嬰幼兒奶粉需求量逐年增長。2009年年我國嬰幼兒奶粉需求量已達47.38萬噸。2010年年我國嬰幼兒奶粉需求量突破50萬噸。2013年我國嬰幼兒奶粉需求量達82.63萬噸。到了2016年我國嬰幼兒奶粉需求量突破100萬噸。截止至2017年我國嬰幼兒奶粉需求量增長至109.98萬噸，2013-2017年年均復(fù)合增長率為7.4%。
新增人口數(shù)量和母乳喂養(yǎng)率是影響我國嬰幼兒奶粉行業(yè)最直接的因素，根據(jù)中國國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年全年出生人口1723萬人，人口出生率為12.43‰。此前在“全面二孩”政策施行的第一年，2016年全年出生人口1786萬人，比2015年多增131萬人，人口出生率為12.95‰。出生率由輕微下滑。而在新生人口中，二孩比例占了50%以上，比2016年提高10個百分點。二胎政策將會持續(xù)作用于我國新增人口;同時世界衛(wèi)生組織倡議：嬰兒出生后的最初6 個月應(yīng)純母乳喂養(yǎng)，并堅持 24 個月以上，是人類哺育的最佳方式。然而，根據(jù)調(diào)研顯示：衛(wèi)計委2014 年數(shù)據(jù)顯示我國母乳喂養(yǎng)率已仍1998年的67%下降至14年27.8%，其中農(nóng)村30.3%，城市15.8%，而在上世紀50年到60年代曾超過 80%。
結(jié)合我國人口出生率，我國奶粉整體發(fā)展以及線上銷售情況來看，未來我國市場對奶粉的需求基本保持穩(wěn)定。嬰兒奶粉電商的下一個增長點在于擴大電商的滲透率，以及如何吸引下線消費者轉(zhuǎn)到線上消費。
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