畜牧獸醫局副局長陳光華介紹，4月第三周(12日-18日)，全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經連續12周回落，同比下降27.6%。根據監測，4月第三周(12日-18日)，全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經連續12周回落，同比下降27.6%
畜牧獸醫局副局長陳光華介紹，4月第三周(12日-18日)，全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經連續12周回落，同比下降27.6%。根據監測，4月第三周(12日-18日)，全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經連續12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高價格降低了15.26元，比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元，最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日，全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后，4月20日，就是今天已經上漲到23.35元。
一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭、恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。未來生豬市場行情如何?
據農業農村部監測，3月29日-4月4日，全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格33.95元/公斤，環同比已連續11周下降。另，2021年第14周(4月2日-4月9日)，全國批發市場豬肉價格33.84元/公斤，相較第3周價格高位時的47.51元/公斤，降幅達28.77%。且自第10周以來，豬肉環比價格呈加速下跌態勢。
圖表：2019-2020年我國生豬存欄分布
來源：新牧網
隨著養豬行業產能逐漸釋放，豬肉價格正循市場預期進入下行通道。據農業農村部監測，截至4月13日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為31.87元/公斤。據商務部監測，自1月下旬(1月18日至24日)起，豬肉批發價格已連續十周下降，降幅約27%。
和多家上市養殖企業一樣，豬價下跌也反映在新希望(000876.SZ)的一季報里面，表現為凈利下跌。公司表示，報告期內生豬銷售價格較去年同期有所下降，疊加飼料原料價格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，從而導致豬產業盈利下降。
2021年4月17日全國外三元生豬價格多地止漲下調，東北三省豬價全跌，帶動北方多地走跌。今日全國生豬價格上漲地區15個，下跌地區13個，2省豬價在11元/斤以下。豬糧比8.53:1，較昨日下降。
全國生豬均價11.95元/斤，較昨日上漲0.08元/斤，較上周同期高1.06元/斤，均價6連漲，漲勢明顯放緩。今日最高豬價為海南14.15元/斤;最低豬價為新疆10.8元/斤。
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