水不僅是構成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強,許許多物質都能溶于水,并解離為離子狀態,發揮重要的作用。
水不僅是構成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強,許許多物質都能溶于水,并解離為離子狀態,發揮重要的作用。不溶于水的蛋自質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便于消化、吸收和利用;水在人體內直接參加氧化還原反應,促進各種生理話動和生化反應的進行;沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。
當外界溫度高或體內產熱多時,水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大,人體不致因外界寒冷而使體溫降低,水的流動性大。我國天然飲用礦泉水分布很廣,尤以東南、華南各省分布較多,川西、滇西以及藏南地區也較為密集,華北、西北地區相對較少,各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數最多,約占全部礦泉水的90%,含鋅、含鋰礦泉水相對較少,而含碘、含硒礦泉水為數更少。
根據中研普華產業研究院的《2021-2025年中國飲用桶裝水市場深度調研及投資前景分析報告》統計分析顯示:
一、中國飲用桶裝水行業發展階段
我國最早的桶裝水生產可以追溯到1982年,那時候的用戶基本以外企和相關單位及政府部門,從92年之后桶裝水才開始陸續進入家庭用戶。
1、92-99年起步和良性發展階段快速發展,出現惡性競爭。
2、99-08年價格戰,假冒偽劣產品。
3、08年-現在轉型探索階段。
二、中國飲用桶裝水行業發展總體概況
在激烈競爭中,包括礦泉水在內的飲用水行業受到了一次大的沖擊。但是,與此同時,消費者也明顯提高了科學飲水觀念,生產企業也從競爭中悟出了發展多元化飲用水產業的道理。飲用水市場呈現科學化、規范化快速健康發展的趨勢。天然礦泉水以其健康保健等優勢,必將成為飲用桶裝水市場的主導產品。
盡管中國天然礦泉水年人均消費量遠遠低于世界先進國家,人均只有幾升,但其發展趨勢是不可抗拒的,中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。按礦泉水國家標準規定,在礦泉水勘查、鑒定和生產過程中,既有嚴格的科學標準,又有地礦、衛生、質檢、輕工、食品藥品監督等部門組成的國家權威機構進行評審鑒定和監督管理。經過開采、灌裝后仍能保證如同原水水源一樣,可直接飲用。
三、中國飲用桶裝水行業發展特點分析
(1)天然礦泉水成主導產品
隨著人民物質生活和精神生活水平的不斷提高,順應"天然、營養、無公害、綠色"的消費趨勢,天然礦泉水作為最佳健康飲用水,必然成為人們的首選,天然礦泉水也必將成為我國飲用水市場的主導產品。
(2)高端水市場發力
隨著人們消費水平的提高以及對健康保健意識的不斷增強,消費者正逐步向大眾天然礦泉水和高端水消費升級。由于高端水利潤相對較高,各企業紛紛入局高端水市場,未來中國瓶裝水行業將進行第二輪洗牌,根據目前國內瓶裝水企業的戰略布局,景田百歲山、昆侖山等高端品牌的銷售快速增長,從而帶動市場份額的上升,集中化向高端水市場進攻,從而使高端水市場發力。
(3)家庭飲用桶裝水消費將持續上升
隨著消費的升級,人們健康意識的提高,使得飲用桶裝水水的快速發展。2018年伊始各飲用水巨頭便便紛紛布局家庭飲用桶裝水市場,推出各種新品。
四、中國飲用桶裝水行業商業模式分析
與其他瓶裝、罐裝等包裝飲料不同,桶裝水因體積大、重量大,一般是先電話或門店訂購,再由工作人員送貨上門。隨著電商的普及,桶裝水的購買方式不再只有線下,網絡平臺也能訂購。相對于電話或去門店訂購,網絡購買更省心省力,不少消費者從線下轉到了線上。
隨著電商的發展,通過互聯網買東西變得越來越便捷。目前,消費者可以通過桶裝水品牌官網、京東等平臺訂購桶裝水。未來,互聯網+的模式將進一步得到應用,除了官網、電商以外,品牌APP、訂購小程序等方式將得到推廣,桶裝水線上訂購渠道將越來越多。
一、2018-2020年中國飲用桶裝水行業市場規模
圖表:2018-2020年中國飲用桶裝水行業市場規模

數據來源:中研普華研究院
隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升,近年來天然水及天然礦泉水在飲用桶裝水類別中增長最快,2018年中國飲用桶裝水水行業市場規模為894億元,2020年飲用桶裝水市場規模達到1136億元。
二、2018-2020年中國飲用桶裝水行業發展分析
隨著近年來國內中國企業紛紛瞄準高端飲用水行業,使得高端桶裝飲用水市場空前繁榮。對于高端桶裝飲用水的興起,首先源于現在人們對飲用水的要求越來越高,健康、高品質成為主要的追求,因此高端桶裝飲用水的市場消費力也越來越大。其次,則是在中低端桶裝飲用水領域,目前已經沒有多少利潤可言。
三、2018-2020年中國飲用桶裝水企業發展分析
景田百歲山生產基地隸屬于景田公司,是經營桶裝飲用水生產和銷售的大型企業。公司擁有先進的生產廠房,二十八條先進的全自動生產線,雄厚的技術力量和經濟實力在飲用水行業中得到了公認。產品銷售網絡不僅覆蓋中國大陸,還遠銷中國香港、中國澳門、加拿大、新加坡、美國、俄羅斯、菲律賓、南非、馬紹爾群島等國和地區,并且在海外取得了不菲的成績和良好聲譽,成為中國瓶裝飲用水出口量較大的企業。為此“景田”被廣東省評為省名牌產品和省著名商標。
2020年5月9日,梅州市政府與景田(深圳)食品飲料集團有限公司在廣州簽署合作協議。省長馬興瑞出席活動并見證簽約。省領導張虎、景田集團董事長周敬良參加有關活動。根據協議,景田集團擬在梅州市五華縣郭田鎮投資建設五華百歲山礦泉水生產基地,計劃投資5億元人民幣,預計年產量5億至8億瓶,建成投產后可實現年產值3億至5億元。下一步還將繼續合作開發梅州市優質水資源,助推梅州大健康產業發展。
想要了解更多飲用桶裝水行業投資具體情況,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2025年中國飲用桶裝水市場深度調研及投資前景分析報告》

2021-2025年中國飲用桶裝水市場深度調研及投資前景分析報告
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