維他奶辭退撰寫通告員工 豆奶行業發展現狀調查及供需格局分析

• 2021年7月7日 ZhouJiaLiang來源：搜狐 1480 98
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昨天，公司執行主席羅友禮昨日發布《致維他奶全體員工的一封信》。文章提到，集團對近日的爭議事件開展了詳細調查，并于昨日將私自撰寫內部通告的員工辭退。

維他奶辭退撰寫通告員工

因對員工事件言論不當，維他奶站上了輿論的風口浪尖。許多地方自發下架維他系產品，在資本市場上，維他奶的股價已經較2020年最高點時縮水近四成，對維他奶國際集團有限公司造成重大打擊。就在昨天，公司執行主席羅友禮昨日發布《致維他奶全體員工的一封信》。文章提到，集團對近日的爭議事件開展了詳細調查，并于昨日將私自撰寫內部通告的員工辭退。

66.6%收入來自內地市場

6月17日，維他奶國際發布了2020-2021財年業績報告，截至2021年3月31日，公司收入同比增加4%至75.2億港元。維他奶國際表示：“收入增長主要歸功于中國內地市場表現，后者仍是這家公司的最大市場。”經計算，維他奶國際2020-2021財年收入的66.6%來自內地市場。

雖然維他奶具有強大競爭力，但是這個豆奶行業競爭激烈。

豆奶行業市場分析

豆奶是大豆經研磨后，萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品。市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。

豆奶作為我國傳統早餐的重要選擇之一，是最受我國消費者歡迎的早餐飲品，在早餐飲品位列第一，占比39.1%。但是除了早餐外，豆奶的在其他場合飲用并不多，加上龍頭公司并未在消費場景、產品功能等方面引導消費者。2019年中國豆奶行業市場規模為108.74億元，同比增長8.5%。

隨著乳品企業的產品不斷細分和對豆奶品牌的不斷培育和宣傳，對豆制品消費形成了有利的推動因素，使得近年來國內豆奶市場再度興起，表現出強勁的增長力。據中國豆制品專業委員會數據顯示，植物蛋白飲料投豆量為41.8萬噸，休閑豆制品投豆量為34.86萬噸。

目前的國內的豆奶市場，進入門檻比較低、同質化比較嚴重、市場的集中度不夠，目前市場還處在很初級的競爭狀態，沒有特別堅實的技術壁壘，各種品牌良莠不齊。

隨著消費升級浪潮的涌起,細分化的消費者對不同口味的豆奶都有所需求,這也給大豆飲品生產商拓展市場帶來了巨大挑戰。目前亞洲市場在豆奶消費上的增長趨勢已顯現，未來有望隨著新品推出和渠道進一步鋪設，釋放出巨大的潛力空間。

想要了解更多豆奶行業的發展前景，請查閱《2020-2025年豆奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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  2020-2025年豆奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

  豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品...

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