乳制品板塊低開 2021乳制品行業風險投資態勢及投融資策略指引

• 2021年8月6日 GuoMeng來源：互聯網 722 43
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昨日乳制品板塊低開，港股市場中國飛鶴低開逾9%領跌，雅士利國際低開6.56%，蒙牛跌4%;A股市場西部牧業低開4.41%，妙可藍多、新乳業等跌超2%。

乳制品板塊低開

昨日乳制品板塊低開，港股市場中國飛鶴低開逾9%領跌，雅士利國際低開6.56%，蒙牛跌4%;A股市場西部牧業低開4.41%，妙可藍多、新乳業等跌超2%。

中國乳制品行業起步晚，起點低，但發展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產量以每年兩位數的增長幅度迅速增加，遠遠高于1%的同期世界平均水平。中國乳制品產量和總產值在最近的10年內增長了10倍以上，已逐漸吸引了世界的眼光，但同時，中國人均奶消費量與發達國家相比，甚至與世界平均水平相比，差距都還十分懸殊。

隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。

據中研普華研究報告《2021-2026年乳制品行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》分析

中國乳業發展，產業水平普遍提升，轉型升級步伐普遍加快，生鮮乳質量安全水平普遍改善，環保意識普遍增強。當前中國奶業正處于歷史最好時期。目前，常溫奶仍是主流趨勢，伊利、蒙牛兩家企業液態奶的主要產品均是常溫奶。低溫奶出現快速發展，主要有兩大契機，一是，隨著中國大型規模化牧場的發展，奶源各項指標不斷提升，給低溫奶發展提供了價廉物美的奶源;二是消費升級時代已經到來，低溫奶可以更好地迎合消費升級的趨勢實現快速增長。

乳制品行業風險投資態勢及投融資策略指引

作為我國食品安全的代表性產業之一，乳制品行業在過去數十年間歷經跌宕起伏。隨著工業化生產技術的進步和居民消費的持續升級，在國家政策清晰的扶植導向下，我國乳制品消費市場逐漸呈現多樣化態勢。從產量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產量整體呈波動態勢。2019年，我國乳制品產量為2719.4萬噸，同比增長1%。2019年，我國乳制品銷量為2711萬噸，較上年同期增長1.12%。我國乳制品供需基本平衡，產銷率保持在98%以上。2019年我國乳制品行業的出口量為5.44萬噸，出口金額為4.31億美元，增長了約8倍左右，增幅較大。表明我國乳制品供給能力較強。

《全國奶業發展規劃(2016-2020年)》指出，到2020年奶業現代化建設取得明顯進展，奶業供給側結構性改革取得實質性成效，供給和消費需求更加契合。從產量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產量整體呈波動態勢。2019年，我國乳制品產量為2719.4萬噸，同比增長1%。

2020年受新冠肺炎疫情影響，國內畜產品供求將普遍收緊，并加快乳制品對其他畜產品消費需求的替代，推動乳制品消費需求快速增長，乳制品進口總量有可能出現明顯增長。但是由于疫情在全球范圍內爆發，2020年乳制品進口有可能受到較大影響，進口總量增長將受到一定限制。

疫情當下，乳制品行業正在面領著巨大的挑戰與變革，未來的發展方向不僅要全力打好品牌突圍戰，更需要充分考慮消費者的需求與體驗，不斷完善產品質量的同時，營造出健康、優質的乳制品消費環境。

欲了解關于乳制品行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年乳制品行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。

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