在當前流行周期短、求新求變的消費概念下,任何一個新品牌、任何一個新花樣都可以完全吸引消費者的目光,而燕麥片更是因為制作簡單,各品牌之間極容易被替代。
據悉,上海市靜安區市場監管局執法人員多次接消費者舉報,稱維多麥食品貿易(上海)有限公司在“weetabetax 食品旗艦店”宣傳低糖、低脂的產品與實際產品不符。近日,維多麥食品貿易(上海)有限公司再收罰單(罰款3萬元)。
《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050—2011)(以下簡稱“GB 28050—2011”)附錄 C 表 C.1 能量和營養成分含量聲稱的要求和條件中項目碳水化合物(糖)對低糖的含量要求為:≤5g/100g(固體)或 100mL(液體),該產品中的含糖量超過標準中對低糖的要求;GB 28050—2011附錄 C 表 C.1 能量和營養成分含量聲稱的要求和條件中項目脂肪對低脂肪的含量要求為:≤3g/100g(固體),≤1.5g/100ml(液體)的要求,該產品中的含脂肪量超過標準中對低脂的要求。
麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷物食品,麥片一直以來被消費者認為是早餐或代餐類健康食品,但是隨著新消費品牌在品類上的不斷創新。
一項新的研究顯示,吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內胰島素的產生,并且能降低血糖。研究人員認為,通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),糖尿病危險群就能夠避開疾病及并發癥;其他的研究則顯示,運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。
目前市場上出售的燕麥片種類很多,但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養麥片三類。這三種麥片因為深加工、熟化過程及成分添加等原因,在營養價值上具有一定的差別。
在當前流行周期短、求新求變的消費概念下,任何一個新品牌、任何一個新花樣都可以完全吸引消費者的目光,而燕麥片更是因為制作簡單,各品牌之間極容易被替代。
2020年,中國麥片行業市場規模為95.47億元,同比增長11.86%左右,五年復合增速超過11%,預計2026年麥片市場規模有望突破150億元。然而,百億燕麥市場下,各種麥片品牌快速崛起,但行業集中度高、產品同質化嚴重、產品質量頻發等問題卻不容小覷。
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