啤酒市場產(chǎn)業(yè)鏈 啤酒行業(yè)投融資前景分析

• 2022年2月2日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 299 12
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啤酒行業(yè)因其產(chǎn)業(yè)鏈長、且涉及的渠道模式和終端體系較為復(fù)雜，從產(chǎn)商間、產(chǎn)商與渠道間、產(chǎn)商與終端等多層關(guān)系看，啤酒行業(yè)各參與方的競爭與合作，都可謂是博弈論在消費(fèi)品行業(yè)體現(xiàn)最充分的實(shí)踐。

啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。其理化性能指標(biāo)主要包括以下三項(xiàng)：麥芽度(用于生產(chǎn)啤酒發(fā)酵的麥芽汁濃度)，酒精度(100毫升啤酒中酒精的毫升含量)和苦味值(啤酒的苦味程度，主要來自于啤酒花)。

啤酒市場產(chǎn)業(yè)鏈分析

啤酒行業(yè)指的是釀造以及銷售啤酒的產(chǎn)業(yè)。啤酒產(chǎn)業(yè)的歷史要追溯到公元前10000年的新石器時代，約公元前3000年由日耳曼人及凱爾特人的部落帶入歐洲。歐洲中世紀(jì)的啤酒一開始是在修道院釀造的，被視為“液體面包”。啤酒一開始主要是手工釀造，工業(yè)革命開始后啤酒開始工業(yè)化生產(chǎn)，19世紀(jì)開始工業(yè)化生產(chǎn)占據(jù)主導(dǎo)地位。

啤酒行業(yè)因其產(chǎn)業(yè)鏈長、且涉及的渠道模式和終端體系較為復(fù)雜，從產(chǎn)商間、產(chǎn)商與渠道間、產(chǎn)商與終端等多層關(guān)系看，啤酒行業(yè)各參與方的競爭與合作，都可謂是博弈論在消費(fèi)品行業(yè)體現(xiàn)最充分的實(shí)踐。

啤酒行業(yè)投融資前景分析

復(fù)盤啤酒行業(yè)歷史上兩次漲價(jià)潮不難發(fā)現(xiàn)，提價(jià)消息對短期股價(jià)影響較大，但長線來看，業(yè)績兌現(xiàn)期利潤回報(bào)空間才是投資者關(guān)注的重點(diǎn)。

這一輪即將到來的啤酒漲價(jià)潮中，不確定因素包圍之下，啤酒行業(yè)高端化和結(jié)構(gòu)升級的中長期邏輯將保持不變，行業(yè)格局將繼續(xù)集中。

從舶來品到體力勞動者用來果腹的“液體面包”，從宴請席上的“配角”到精美包裝后鋪滿商超貨架的“小清新”，從一城一啤的“藩鎮(zhèn)割據(jù)”到品牌集中度的逐漸提高，消費(fèi)者的喜好變得更加復(fù)雜和難以捉摸，緊隨時代腳步的啤酒也在不斷進(jìn)化。

報(bào)告首先分析了國內(nèi)外啤酒業(yè)的發(fā)展，接著對中國啤酒行業(yè)的運(yùn)營狀況進(jìn)行了細(xì)致的透析，然后具體介紹了啤酒行業(yè)細(xì)分市場的發(fā)展和各區(qū)域的啤酒發(fā)展。隨后，報(bào)告對啤酒企業(yè)經(jīng)營、行業(yè)競爭格局等進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了啤酒業(yè)的發(fā)展趨勢并提出投融資建議。

更多行業(yè)調(diào)研分析，可點(diǎn)擊查閱中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國啤酒行業(yè)市場調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。

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  2022-2027年中國啤酒行業(yè)市場調(diào)研與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告

  啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。其理化性能指標(biāo)主要包括以下三項(xiàng)：麥芽度（用于生產(chǎn)啤酒發(fā)酵的麥芽...

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