上海聯華超市回應土豆每公斤107.8元 土豆市場現狀分析? 預計未來十年土豆市場銷量將略有增長

• 2022年3月25日 GuoMeng來源：互聯網 1359 89
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3月25日消息，有網友最近爆料，上海聯華超市土豆單價為107.8元/公斤。 在這個超市，兩土豆就賣到六十多塊錢。針對市民反映聯華超市延平路店高價銷售土豆的情況，上海市場監管發布通報稱，市市場監管局高度重視，立即組織執法人員對相關情況開展調查核實。

上海聯華超市回應土豆每公斤107.8元

3月25日消息，有網友最近爆料，上海聯華超市土豆單價為107.8元/公斤。 在這個超市，兩土豆就賣到六十多塊錢。針對市民反映聯華超市延平路店高價銷售土豆的情況，上海市場監管發布通報稱，市市場監管局高度重視，立即組織執法人員對相關情況開展調查核實。上海市場監管指出，經現場查閱相關銷售記錄，該店土豆銷售價格此前均為7.8元/公斤，其它商品售價也未見異常。截至3月24日18點45分，已有一名消費者前往該店完成退款。初步斷定該店高價銷售土豆的行為并非故意，且已主動完成整改，張貼召回公告。

土豆主要生產國俄羅斯、波蘭、中國、美國、墨西哥。中國土豆的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。馬鈴薯，也就是人們常說的“土豆”，隨著經濟的發展和副食品加工行業的興起，馬鈴薯的經濟價值越發凸顯，具有極好的發展前景。

馬鈴薯不僅能作為人、畜的糧食和作為蔬菜鮮食，其加工用途也非常廣泛，可以加工出馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉等初級產品，以此為原料又可以生產酒精、葡萄糖、飴糖、變性淀粉等產品，在行業中具有重要作用。

馬鈴薯具有抗旱、耐寒、適應性強等優點，從2015年開始被列為“第四大主糧”推廣，全國種植面積在7000萬畝左右，濟南大約13萬畝。由于是無性繁殖，馬鈴薯在種植過程中病毒會逐年積累，品種退化，抗病性差，管理難度加大，“越種產量越低”成了制約馬鈴薯產業化、主食化的瓶頸。

據中研普華研究報告《2022-2027年土豆市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析

土豆市場現狀分析

馬鈴薯是提高農民收入的重要經濟作物，在較不發達的丘陵地區尤為重要。目前，中國馬鈴薯產區基本形成三北單作區、中原間作區、南方冬作區、西南混作區等四大馬鈴薯優勢區。據悉，僅2021年，榆中縣馬鈴薯種植面積16萬畝，鮮薯產量達到23萬噸以上，實現產值5億元。生產原原種4200萬粒，原種種植7400畝，產量1.4萬噸以上，一級種種植1.25萬畝，產量達到2.5萬噸以上。建成1000噸級貯藏庫12座、500噸級貯藏庫6座，鮮薯儲藏能力達到1萬噸以上，種薯儲藏能力達到5000噸以上。2022年計劃推廣種植馬鈴薯17萬畝，生產原原種4500萬粒，生產原種田8000畝，一級種生產田1.5萬畝。

作為國家地理標志農產品，近年來，惠東冬種馬鈴薯產業快速發展，帶動了包裝印刷業、運輸業、餐飲業、電商業等農村二、三產業的發展，促進了農村富余勞動力的轉移，讓惠東農村沿著產業興旺、鄉風文明、生活富裕的道路闊步前進，有力地促進了美麗鄉村建設。

據農業部門統計顯示，2021年惠東冬季播種馬鈴薯大約13萬畝，平均畝產約6000斤，總產量近40萬噸。截至目前，惠東仍有約4.5萬畝、約13.5萬噸馬鈴薯等待收挖銷售。

當前，面對國內馬鈴薯產區加速擴種、銷售市場波動等種種因素，如何繼續擦亮“中國冬種馬鈴薯之鄉”這塊金牌，把“小土豆”做成大產業，讓“致富薯”走向世界，惠東正在不斷探索中前進。

中國馬鈴薯總消費量基本穩定，但預計未來十年將略有增長。業內人士估計，中國60%的馬鈴薯是在家里或餐館用于鮮食消費。這與幾年前相比并沒有變化，因為馬鈴薯仍然是中國消費者的主食。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年土豆市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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