糯米粉有哪些品牌 糯米粉的熱量高嗎

• 2022年5月9日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1264 82
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糯米粉是通過(guò)用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉。糯米粉的粉團(tuán)很有黏性，而粘米粉的粉團(tuán)的黏性是非常小的。，糯米粉還可以做湯圓、蒸糕等等。在超市、糧店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都可以買(mǎi)到。

糯米粉是通過(guò)用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉。糯米粉的粉團(tuán)很有黏性，而粘米粉的粉團(tuán)的黏性是非常小的。，糯米粉還可以做湯圓、蒸糕等等。在超市、糧店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都可以買(mǎi)到。

糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糯米粉中含有豐富的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)我們的人體會(huì)有一定的滋補(bǔ)效果。糯米粉還有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類(lèi)，維生素，鹽酸，淀粉等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。它具有補(bǔ)中益氣的功效，可以強(qiáng)健脾胃，溫中止瀉，對(duì)于腹瀉者，食欲不佳者有很好的功效;糯米粉也可以幫助消化，也有安神的作用。

糯米粉有哪些品牌

新良、展藝烘焙、陳克明、舒可曼/SUGARMAN、百鉆、黃國(guó)、農(nóng)家御品、賴(lài)湯圓、雪棗、上一道 。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年糯米粉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

糯米粉有幾種

據(jù)悉，糯米粉還分為兩種，一種是水磨糯米粉，一種是熟糯米粉。水磨糯米粉的話比較柔軟、韌滑、香糯一點(diǎn)，一般都會(huì)用來(lái)做湯圓、元宵，尤其是寧波湯圓。而熟的糯米粉就是一種加工粉，主要是由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉，熟糯米粉會(huì)比較松散，吸水力更強(qiáng)，遇到水就粘連。

糯米粉的熱量高嗎

每100克糯米粉中含有350大卡熱量，因此糯米粉熱量相對(duì)較高，其可用于制作糯米餅、湯圓等食物，正常人群適量吃，可補(bǔ)充足夠的熱量和能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有助于緩解饑餓，增加飽腹感。但過(guò)量吃，在未能及時(shí)消耗，導(dǎo)致攝入量大于消耗量的情況下，則有可能導(dǎo)致體重增加，并引發(fā)肥胖。

此外，糯米質(zhì)地軟糯，還具有一定黏性，因此建議一般人群適量吃即可，過(guò)量吃容易導(dǎo)致消化不良。對(duì)于本身消化功能較弱，或存在胃部疾病的患者建議盡量不要吃，以免加重身體不適，此類(lèi)人群更建議吃一些容易消化的食物，如米粥、面條等。

而對(duì)于有減肥意愿的人群而言，不推薦吃糯米粉及其制作物，否則不利于減肥。除糯米粉外，也不建議吃高熱量、高油脂的食物，如炸雞、肥肉、巧克力等，可以適當(dāng)多吃一些富含維生素的水果和蔬菜，并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，以增加消耗量。同時(shí)做到控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)，才有助于減肥。

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  2021-2026年糯米粉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

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