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我國薯片食品市場發展分析 薯片銷售前景十分樂觀

  • 2022年8月29日 zengyan來源:互聯網 1337 88
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近年來,我國薯片食品市場快速發展,市場規模持續擴大,成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌,薯片越來越為消費者喜愛,行業隨之不斷被推向高潮,在這一過程中,有效的營銷手段發揮了極大的作用。

我國薯片食品市場發展分析

近年來,我國薯片食品市場快速發展,市場規模持續擴大,成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌,薯片越來越為消費者喜愛,行業隨之不斷被推向高潮,在這一過程中,有效的營銷手段發揮了極大的作用。

零食行業發展進入快車道。消費升級步伐加快,新興零售渠道快速興起,零食行業發展步入快車道,呈現“快、廣、多、變”的特點,以絕對的優勢在快速消費品市場中“C位”出道,成為未來快速消費品市場中最具前景、最有活力的行業。縱觀整個零食市場,有許多種品類,囊括堅果、干果、膨化食品、糖果、鹵味制品、調味面制品等多種多樣的產品。但在市場中能長期受到消費者青睞的產品,還是非薯片莫屬。

在產品口味上,薯片從單一的原味市場,慢慢轉向多種調味料風味(孜然、香辣等),品客番茄味薯片一出現,便在薯片市場獨領風騷。各個品牌的生產廠家對薯片口味不斷推陳出新,生產了不同地域風格的薯片(日式照燒豬排、泰式咖喱蟹、北京烤鴨等),更多地域風情的薯片也開始應運而生。清涼水果系列(黃瓜、櫻桃、檸檬等)等的面市,讓炎熱的夏天吃薯片不再感覺油膩,消費者頓時應接不暇。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年薯片行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》統計分析顯示:

薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食,是很多國家零食市場重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。制作薯片時,先把馬鈴薯去皮后切為薄片,然后炸或烤至脆口并加以調味即可。

如今,健康飲食成為不少消費者追求的生活理念。油炸薯片雖然美味,但熱量卻很高,在這一市場環境下,薯片生產企業積極研發新產品,開始利用烘焙工藝生產烘焙薯片,保留酥脆口感的同時,讓薯片的健康程度也再上一個臺階。

在薯片競爭日趨多元化的今天,口味上的創新給整個行業指明了新的突破口,相信通過對消費者需求和市場發展趨勢的精準把握,再配以營銷策略,薯片品牌之間的差異化可以將市場競爭推向更高層次。

作為休閑零食的主要消費人群的年輕一代,對于休閑零食中新鮮、有趣的元素有著強烈的興趣,總是樂于嘗試新鮮事物。與此同時,他們對于產品的口味和性價比也具有高度敏感性。面對五花八門的休閑零食種類,消費者的選擇更趨多樣,因此對于商家來說,要想贏得商機、提升業績,必然要走全方位差異化道路,通過洞察消費新需求,在產品形式、口味、包裝、營銷及互動方式等多維度創新,才能持續贏得消費者對品牌的喜愛。

薯片銷售前景十分樂觀

近年來,休閑食品逐漸成為許多人們的消費新寵,其中薯片以其香脆美味的特性占據著休閑食品的第一把交椅,銷售前景十分樂觀。另一方面,隨著各大品牌的進駐,消費者的品牌鑒定能力進一步加強,商家需同時關注自身品牌的產品形象以及食品質量。

全國薯片購買普及率總體達到了76%的水平,可見薯片已經融入進了人們的日常生活;另一方面,北京,上海以及廣州這三個一線城市的薯片購買普及率都達到了81%,可能是由于薯片進入這些城市的時間較早,消費者的購買習慣和消費能力都更強。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年薯片行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。由中研普華研究院撰寫,本報告對我國薯片行業的供需狀況、薯片發展現狀、薯片子行業發展變化等進行了分析,重點分析了薯片行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、薯片行業的發展建議、薯片行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。薯片報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上,薯片報告以豐富的數據和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、薯片政策法規目錄、主要企業信息及薯片行業的大事記等,為投資者和業界人士提供了一幅生動的薯片行業全景圖。

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