中國農產品批發行業現狀分析

• 2022年10月8日 ChenZeFang來源：互聯網 802 49
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據農業農村部監測，截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為32.81元/公斤，比節前上升2.5%;牛肉77.80元/公斤，比節前上升0.7%;羊肉67.13元/公斤，比節前上升0.1%;雞蛋11.70元/公斤，比節前上升0.2%。

據農業農村部監測，截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為32.81元/公斤，比節前上升2.5%;牛肉77.80元/公斤，比節前上升0.7%;羊肉67.13元/公斤，比節前上升0.1%;雞蛋11.70元/公斤，比節前上升0.2%。

農產品批發市場是以糧油、蔬菜、鮮干果品、水產品、肉禽蛋等農產品及其加工產品為交易對象，為買方和賣方提供商品集散、信息公開、結算等服務的交易場所。按交易商品的種類范圍，農產品批發市場分為綜合型批發市場和專業型批發市場兩種;按農產品市場的城鄉區位分布，農產品批發市場可分為產地農產品批發市場、銷地農產品批發市場和集散地農產品批發市場三種類型。

2021年中國農產品批發總成交量達9.80億噸，較2020年增加了0.6億噸，同比增長6.5%，公益性農產品批發市場穩步發展，已經覆蓋約40%的地級市，在保障和改善民生、便利居民消費等方面發揮了積極的作用，預計2022年中國農產品批發總成交量將達到10.40億噸。隨著成交量的增加，交易額也隨之增長，2021年中國農產品批發總交易額達5.81萬億元，較2020年增加了0.41萬億元，同比增長7.6%，預計2022年中國農產品批發總交易額將達到6.24萬億元。

數據顯示，農產品批發市場在國民經濟中的地位非常重要，除了上述重要功能外，我國億元以上交易額農產品批發市場的交易額占第一產業增加值的占比一直保持在20%以上。

近年來,越來越多的批發市場在市場建設和發展中,借鑒現代企業運作方式，改革產權制度，采用多渠道籌集資金方式，解決了自身發展的問題。如行業的龍頭——深圳市農產品股份有限公司，通過股份改造和上市，建立了產權明晰、管理規范的經營機制，在上海、山東、南昌、長沙等取得了異地建設、兼并批發市場的成功經驗。

農產品批發市場是一個城市的核心功能設施，是百姓的菜籃子，可以帶動當地的農業發展，解決當地的就業問題，還可以幫助農民穩定收入，所以無論是以前還是未來，對于農產品的流通主要渠道都必須是農產品批發市場。既然農產品批發市場仍是主流渠道，那不得不提下食品溯源的問題，農產品很難從根本上查看到精細來源，想要在每個農產品上貼詳細介紹是不切實際的問題。但如今是互聯網的時代，可以在同一種類后貼個小二維碼，讓消費者掃碼就可以查看到食品的溯源，這樣既可以賣的放心，也可以買的舒心。

根據中研普華研究院《2021-2026年中國農產品批發行業現狀分析及投資價值研究報告》顯示：

根據國家統計局發布的數據，2021年，全年糧食總產量再創新高，達到13657億斤，增加267億斤，同比增長2.0%。其中，秋糧產量10178億斤，比上年增加191億斤，增長1.9%。農產品批發市場是日常生活必須的配套設施，作為人流、物流、資金流、信息流高度匯集的場所，能有效地實現農產品快速分銷，提升農產品流通效率，降低農產品流通成本。國家統計局數據顯示，2019年我國億元以上農產品批發市場有796個，這個數字在2020年變成771個;2019年我國億元以上農產品批發市場攤位數為47.06萬個，到2020年，批發市場攤位數約為45.73萬個。其中蔬菜市場攤位數最多，其次為水產品及干鮮果品市場攤位數。

在批發市場成交金額方面來看，2010-2017年我國農產品批發市場規模呈現平穩擴大態勢，2017年我國億元以上農產品批發市場的總成交額達到 18365.7 億元，2018年出現近年來首次下降， 2019年與2020年成交額較為震蕩，分別為18787.34億元和17641.27億元。近年來，連鎖超市、電商平臺和農產品加工企業迅速崛起，成為農產品流通體系升級的重要動力，但上述國情農情并未徹底改觀，從而就決定了：農批市場將繼續作為“關鍵的中間層”，批發環節將繼續是“必要的迂回”，包括批發商在內的中間商在所謂“層層加價”的同時，也將大量物理生化性質差異極大的農產品進行了大范圍的集、散、運、儲、售，從而緩解了信息不對稱，分擔了風險，強化了信任和交易的穩定性，加快了流通速度。

在未來，農產品批發市場一定是線上線下相結合經營發展，在互聯網的時代，多種行業都向著互聯網+靠近并轉型，當然身為傳統行業的農業批發市場也并不例外。合理利用互聯網的功能壯大自己的生意，快樂阿凡提APP就是專為農批人而研發的軟件：農批商戶們可以在平臺上開一家屬于自己的線上店鋪，商品的信息以及聯系方式等，都可以在線上詳細的展現出來。除此之外，快樂阿凡提還有微信社群幫助農批商戶們引流拓客，未來在軟件上還可以實現一鍵生成店鋪海報分享、拼團搶尾貨等線上活動。未來已來，農批市場未來發展趨勢必定和互聯網密切相關，相信在未來，農產品批發市場會越來越互聯網化，越來越規范化。

未來，我國農批市場交易需要進一步引入互聯網交易技術，創新批發市場交易模式：互聯網電商平臺與批發市場和批發商經營存在互補之處，農產品批發市場要注重電子商務和電子結算與批發市場的融合推進。政府要加大對批發市場電子化、信息化改造的政策與資金支持，通過試點改革、以點帶面的形式積極推進全國批發市場的“互聯網+”改造。

未來農產品批發行業將如何發展?想要了解更多關于農產品批發行業具體詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國農產品批發行業現狀分析及投資價值研究報告》。

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