今年大閘蟹價格降一半 我國大閘蟹產業發展前景及區域發展研究

• 2022年10月14日 WuYaNan來源：互聯網 836 51
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蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會10月13日表示，當前陽澄湖大閘蟹價格較中秋節前也有所下降，主要是因為現在產量更大。但降價幅度沒那么大。媒體報道的大閘蟹，并非陽澄湖大閘蟹。

今年大閘蟹價格降一半

近日，由于上市量較大，上海大閘蟹的價格下降不少，基本是往年的一半，那這些大閘蟹是真正的陽澄湖大閘蟹嗎?

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會10月13日表示，當前陽澄湖大閘蟹價格較中秋節前也有所下降，主要是因為現在產量更大。但降價幅度沒那么大。媒體報道的大閘蟹，并非陽澄湖大閘蟹。

隨著市場消費能力和大閘蟹養殖行業產量的同步發展，海鮮產業規模呈逐年上漲態勢，我國現有超21萬余家海鮮相關企業。其中“蟹”企超2.8萬家，占整體海鮮相關企業的13.3%。

根據中研普華研究院《2022-2027年版大閘蟹產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示：

我國大閘蟹產業發展前景及區域發展研究

根據數據顯示，我國大閘蟹養殖產量達77.87萬噸，我國大閘蟹養殖河蟹產量達80.6萬噸，同比增長3.51%。

我國大閘蟹養殖業主要集中在華東、華中以及東北地區。我國華東地區大閘蟹養殖產量達52.39萬噸，占比全國總產量的比重達67.28%;其次為華中地區大閘蟹養殖產量達16.66萬噸，占比全國總產量的比重達21.40%。

隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，海鮮電商領域將獲得更多的機會，同時也將給養殖業帶來一些深刻的變化。近年來，中國海鮮水產行業呈現穩步上升態勢。

企查查數據顯示，我國現存大閘蟹相關企業7769家。從區域分布來看，江蘇現存5517家大閘蟹相關企業，排名第一，安徽、廣東分別有257家、254家，位列前三。城市分布方面，大閘蟹相關企業高度集中蘇州，現存4096家，占前十城市總量的73%，占全國現存總量的53%，其次是泰州561家、無錫250家。

江蘇大閘蟹產業發展分析

農業農村部近日公布2022年全國農業生產“三品一標”(品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產)典型案例。推進農業生產“三品一標”是促進農業高質量發展的重要舉措，是推進農業綠色發展的重要抓手。

近年來，淮安市和洪澤區有關部門聯合江蘇省洪澤湖漁業管理委員會辦公室(以下簡稱洪澤湖漁管辦)，堅持科技引領，加強統籌謀劃，加大政策扶持，深入推進“三品一標”工作。隨著人們生活水平逐步提高，螃蟹的營養、價值等越來越受到重視。當前，大閘蟹產業依然面臨著蟹類病害多發、養殖技術水平低、科技化程度不高等問題。為此，洪澤湖漁管辦成立洪澤湖“蟹博士”志愿服務隊，目前共有隊員25人。經過一年多的服務，轄區大閘蟹主要鄉鎮漁業經濟進一步壯大，160多養殖戶實現“扭虧為盈”，協助1家企業通過GAP、ISO9001認證，2家企業獲得綠色、有機農產品認證，大閘蟹“水癟子”等病害發生率減少，抽檢質量合格率100%。

想了解更多關于大閘蟹行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年版大閘蟹產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。

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