海帶行業(yè)發(fā)展趨勢如何 未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是綠色 有機(jī) 健康

• 2022年11月10日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 944 59
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健康是現(xiàn)代人類生活追求的重要目標(biāo)，海帶產(chǎn)業(yè)要融入健康融入生活。因此未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是“綠色、有機(jī)、健康”。

海帶是多年生大型食用藻類。 孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。

海帶行業(yè)市場分析

海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，比例適當(dāng)，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風(fēng)味獨(dú)特的食品。

海帶含有的褐藻糖膠，能使放射性物質(zhì)隨大便排出體外。海帶除了可食用外，在醫(yī)藥、紡織、國防等方面都有著不可替代的作用，被稱為可種植的能源，近年來中國海帶需求量逐年攀升，2020年中國海帶需求量達(dá)164.7萬噸，較2019年增加了2.81萬噸，同比增長1.73%。

海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發(fā)現(xiàn)有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻，含有60多種營養(yǎng)成分。

人體缺碘會患甲狀腺腫，幼兒缺碘大腦和性器官不能充分發(fā)育，身體矮小，智力遲鈍，即患所謂“呆小癥”。海帶中含有非常豐富的碘，食用海帶對預(yù)防和治療甲狀腺腫有很好的作用，可促進(jìn)智力發(fā)育。

我國自 20 世紀(jì) 50 年代開始進(jìn)行海帶栽培，自從開展海帶人工筏式養(yǎng)殖以來，先后試驗(yàn)與生產(chǎn)過秋苗、夏苗、早秋苗、渡夏苗、春苗和二年苗，對苗種生產(chǎn)經(jīng)過了深入的探索。主要分為常規(guī)育苗技術(shù)和海帶配子體育苗技術(shù)。

根據(jù)海帶加工方式的不同，分為粗加工和精加工。海帶初級加工主要以淡干和鹽漬初級產(chǎn)品為主，約占海帶制品的80%，而海帶的精深加工主要是將海帶加工成食品以及進(jìn)行工業(yè)加工，少部分是作為農(nóng)業(yè)和醫(yī)療行業(yè)的加工。

福建、山東和遼寧是我國海帶養(yǎng)殖大省，海帶養(yǎng)殖面積占全國養(yǎng)殖面積90%以上，每年為我國創(chuàng)造千億元的經(jīng)濟(jì)效益。

我國海岸線較長，海洋資源的開發(fā)利用具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，海帶在中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一，2020年中國海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)165.16萬噸，較2019年增加了2.76萬噸，同比增長1.70%。

海帶行業(yè)發(fā)展趨勢

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年海帶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

海帶養(yǎng)殖業(yè)加強(qiáng)上下游滲透和各環(huán)節(jié)銜接;提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性，提升精深加工能力;增加科研投入，讓科技成為行業(yè)推動力;增加產(chǎn)品細(xì)分，建立一些特殊膳食功能的食品;提升質(zhì)量安全，向健康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

健康是現(xiàn)代人類生活追求的重要目標(biāo)，海帶產(chǎn)業(yè)要融入健康融入生活。因此未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是“綠色、有機(jī)、健康”。

想要了解更多海帶養(yǎng)殖行業(yè)的信息，請查閱《2022-2027年海帶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年海帶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  海帶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析海帶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘海帶行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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