遷西板栗搭上致富“快車” 板栗行業(yè)市場調(diào)研?

• 2022年11月10日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 1438 95
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遷西縣是著名的“中國板栗之鄉(xiāng)”，為了把遷西板栗運往全國各地，安能物流將服務觸角下沉至遷西的每一個村落，通過規(guī)劃直發(fā)車線路和門到門運輸，加速板栗“出遷”。板栗成熟季，安能物流每月運輸板栗600噸，占據(jù)當?shù)匾话胍陨系目爝\市場，幫助栗農(nóng)創(chuàng)收1400萬元。

板栗又名栗，是殼斗科、栗屬植物。喬木，高達20米，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達7厘米;葉柄長1-2厘米。雄花序長10-20厘米，花序軸被毛;花3-5朵聚生成簇，雌花1-3(-5)朵發(fā)育結(jié)實，花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米;堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。

板栗行業(yè)市場調(diào)研

遷西縣是著名的“中國板栗之鄉(xiāng)”，為了把遷西板栗運往全國各地，安能物流將服務觸角下沉至遷西的每一個村落，通過規(guī)劃直發(fā)車線路和門到門運輸，加速板栗“出遷”。板栗成熟季，安能物流每月運輸板栗600噸，占據(jù)當?shù)匾话胍陨系目爝\市場，幫助栗農(nóng)創(chuàng)收1400萬元。

板栗原產(chǎn)于中國，是我國五大優(yōu)勢經(jīng)濟林樹種之一。板栗在我國分布甚廣，主要分布在河北、北京、山東、湖北、云南和福建等地。2020年湖北省板栗產(chǎn)量為38.08萬噸，山東省板栗產(chǎn)量25.66萬噸，云南省板栗產(chǎn)量11.01萬噸、安徽省板栗產(chǎn)量9.96萬噸、福建省板栗產(chǎn)量9.91萬噸。

我國板栗地域分布遼闊，品種資源豐富。目前，我國有25個省，市，區(qū)產(chǎn)板栗，黃河和長江流域的燕山，沂蒙山，秦嶺,大別山以及云貴高原等是我國重點板栗產(chǎn)區(qū)。隨著板栗加工行業(yè)的推進，板栗加工產(chǎn)品多元化發(fā)展，板栗行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模呈現(xiàn)逐年遞增趨勢，但2021年由于氣候異常等因素導致板栗減產(chǎn)，2021年我國板栗行業(yè)產(chǎn)量為198萬噸，同比減少4.8%。

我國目前存在2.2萬余家板栗相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5年內(nèi)的板栗相關(guān)企業(yè)，占比5成。板栗相關(guān)企業(yè)數(shù)量的變動在近十年呈現(xiàn)出先升后降的趨勢，2016年增速到達頂點。此后，增速基本維持在10%左右。今年，截至11月28日，我國今年新增板栗相關(guān)企業(yè)約1400余家。

另外，從主要出口地區(qū)看，我國板栗主要出口到越南、中國臺灣、韓國、泰國、日本、以色列、阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯和荷蘭等地。2021年中國板栗出口到越南的數(shù)量最多，出口數(shù)量為5681.7噸，出口金額為1333.79萬美元。

板栗行業(yè)發(fā)展趨勢

板栗生產(chǎn)需要以抗褐變、抗病蟲等優(yōu)良性狀為培育目標, 通過科研機構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)的方式, 定向培育優(yōu)良新品種, 為我國板栗生產(chǎn)提供優(yōu)良品種, 在生產(chǎn)中積極推廣新品種, 大幅度提高我國良種使用率。同時通過建立板栗合作社, 扶持龍頭企業(yè)等方式, 化“分散零碎經(jīng)營”為“集中規(guī)模經(jīng)營”, 改“粗放管理”為“標準化種植”, 走良種化、規(guī)模化、集約化、標準化生產(chǎn)道路。

品牌是一種產(chǎn)品的識別標志, 是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和信譽的保證, 是產(chǎn)品的核心支柱, 和國外板栗企業(yè)相比, 我國板栗企業(yè)品牌意識不強, 目前僅有“遷西板栗”“泰山板栗”“紫玉”等少數(shù)品牌, 品牌競爭力不足。

針對我國板栗品牌效應不強的現(xiàn)狀, 今后要在保護我國現(xiàn)有的板栗品牌的同時,積極創(chuàng)建新的“綠色”品牌, 將中國“綠色”板栗品牌, 打造成中國板栗的核心競爭力, 積極開拓國際市場。

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