外賣用戶規模如何 外賣行業發展分析

• 2022年11月14日 zengyan來源：互聯網 1422 94
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據中國互聯網絡信息中心發布的統計數據顯示，截至2021年12月外賣用戶規模達5.44億，這也意味著有超過三分之一的人使用過外賣服務。

外賣用戶規模如何 外賣行業發展分析

據中國互聯網絡信息中心發布的統計數據顯示，截至2021年12月外賣用戶規模達5.44億，這也意味著有超過三分之一的人使用過外賣服務。

賣已逐漸成為人們日常生活必不可少的剛需高頻業務。美團、餓了么成為兩大主力平臺，餐飲品牌也自建外賣平臺迎合市場發展。平臺外賣訂單量也不斷提升，2021年美團外賣交易筆數達144億筆，同比增長41.6%。

經過近十年的發展，平臺型經濟無疑成為靈活就業的最佳載體之一，以美團和餓了么為首的兩大平臺集結了浩浩蕩蕩的騎手大軍。

國家統計局數據顯示，截至2021年底，我國靈活就業規模達2億人，其中外賣騎手數量達到1300萬人。據美團外賣統計，2020年上半年，有單騎手人數為292.5萬人，同比增長16.4%，就業“騎手化”已經成為一種新趨勢。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國外賣行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》統計分析顯示：

外賣，是指銷售供顧客帶離店鋪的商品(一般指自己店鋪現有的)。隨著電話、手機、網絡的普及，外賣行業得到迅速的發展。

疫情以來，以生鮮、藥品為代表的即時配送業務飛速發展，與餐飲外賣共同助力惠民生、穩經濟。伴隨著用戶在疫情中逐漸養成的零售消費習慣，各類非餐飲外賣業務占比正在不斷擴大，外賣行業覆蓋內容不斷豐富。與此同時，外賣行業生態與騎手權益保障也受到社會廣泛關注，行業生態環境持續改善，推動外賣行業健康長遠發展。

業界人士表示，外賣運營行業的產生和專業化發展是大勢所趨。“外賣剛興起時，商家簡單做一下店鋪‘裝修’，都可能帶來非常大的流量和曝光，但是越往后平臺功能日益完整、競爭加大，這時商家只做基礎調整，已經帶不進任何流量，就需要請專業的人進行更精細化的運作。”

經過多年的發展，我國外賣行業市場規模不斷增加，隨著滲透率的不斷提升，增速有所下降，但仍然維持較高的增長速度。受疫情影響，人們形成了以點外賣的形式購買生鮮蔬菜、藥品、日用品等的消費習慣，預計未來外賣行業市場規模將進一步擴張。

從外賣產業發展之初，在線外賣產業就呈現快速增長的態勢，在互聯網特別是移動互聯網普及率持續提升、近年疫情防控等因素帶動下，外賣餐飲服務快速增長。數據顯示，我國外賣行業市場規模從2012年到2021年外賣市場規模超1萬億元，翻了約50倍。

隨著我國經濟的全面恢復以及互聯網、移動終端的不斷滲透，外賣行業數字化水平不斷提升，新消費趨勢凸顯，行業覆蓋內容亦更加豐富多元,外賣行業顯現出一派蓬勃生機的景象。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國外賣行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國外賣行業的供需狀況、外賣發展現狀、外賣子行業發展變化等進行了分析，重點分析了外賣行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、外賣行業的發展建議、外賣行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。外賣報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上，外賣報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、外賣政策法規目錄、主要企業信息及外賣行業的大事記等，為投資者和業界人士提供了一幅生動的外賣行業全景圖。

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