2022年農作物副產品市場發展態勢分析

• 陳澤芳 2022年11月30日 來源：互聯網 1292 84
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農副產品供給包括對外貿易與自產兩方面，受疫情影響，農副產品出口量明顯減少，進口數量和金額呈現增長趨勢;與此同時，國內糧食種植產量有所增長，糧食供給總量上升。目前，我國農業產品市場行業的市場結構屬于分散競爭型市場，但某些大都市已形成多家市場分工壟斷的局

農副產品供給包括對外貿易與自產兩方面，受疫情影響，農副產品出口量明顯減少，進口數量和金額呈現增長趨勢;與此同時，國內糧食種植產量有所增長，糧食供給總量上升。目前，我國農業產品市場行業的市場結構屬于分散競爭型市場，但某些大都市已形成多家市場分工壟斷的局面，如北京、廣州等。市場的平均規模呈逐年上升趨勢，地區間農業產品市場規模存在明顯的差異，我國東部地區農業產品市場較之中西部地區具有數量多、規模大的特點。

農作物副產品市場與我們日常生活息息相關，而其中米面糧油等更是每天都離不開的大宗產品。米面糧油作為生活必需品，需求量穩定、價格彈性小，但在疫情影響之下，人們的生活成本帶越來越高，高昂的價格仍影響著人們的選擇。雖然從全球食用油消費結構來看，2020年我國食用油消費量達4109萬噸，占全球總消費量的20%，位列世界第一。其次為歐盟占比13%、印度占比11%、印度尼西亞占比9%、美國占比8%。

2021年，農副產品價格基本穩定，波動較小，年末較年初價格稍有增長;2022年以來，農副產品總體價格呈上升趨勢，至2022年4月，價格同比高出2個點。對比2013至2022年的10年間，稻米價格下降最多，今年5月已達到3762元每噸;玉米價格在10年內呈現出了“U”字形，價格最低時是在2017年前半年，達到1480.1元每噸，今年5月份價格升至最高點，為2787.2元每噸;與玉米價格變動類似，大豆價格也表現為先下降后上升，到今年5月份達到6224元每噸。值得一提的是，1月份大豆價格同比升高7.6%，5月份同比升高18.47%，增速驚人。

據中研普華研究報告《2022-2027年農作物副產品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

根據產品種類區分，農副產品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。其中，食用油市場體量大，2019年市場規模約3,000億元，行業消費量3,548萬噸， 2012~2019年CAGR+3.7%。食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個維度上，行業前三名市占率分別達到58%、54%、62%。而農副產品中的玉米、大豆、小麥、稻谷等糧食仍是我國居民主要的食物來源，根據數據統計， 2020年糧食產量達到6.69億噸，2021年達到6.83億噸，連續7年穩定在6.5億噸以上水平。

如今，行業監管部門為加強食品安全及促進食品行業的健康發展，政策和法規的實施一定程度上提高食品行業的準入門檻，有利于避免劣質產品擾亂市場秩序，促進食品行業健康發展。2021年3月《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年(2021-2025年)規劃和2035年遠景目標綱要》提到，要大力發展綠色食品產業，支持綠色食品等重大項目建設，完善食品藥品質量安全追溯體系。食品制造產業加快躍向萬億級，壯大綠色食品產業鏈，形成具有競爭力的萬億級產業集群。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年農作物副產品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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