無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。根據飲料種類的不同，無糖飲料主要可分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料和其它無糖飲料三大類。
無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。
根據飲料種類的不同，無糖飲料主要可分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料和其它無糖飲料三大類。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：
此前無糖飲料的消費群體主要由肥胖、健身等有特定需求的人群組成。隨著公眾健康意識的增強，越來越多人了解到糖對身體的負面影響，普通消費者也成為無糖飲料的追捧者。
在全球健康熱潮的驅動下，無糖市場迎來暖春。隨著資本不斷加碼、各類玩家爭相入局，賽道日漸擁擠，競爭到達白熱化。在無糖飲品風潮的帶動下，三元生物、華康股份等也在這兩年成功登陸資本市場。
隨著消費者健康意識的增強，無糖成為了新的飲料風口，而在這一領域，以元氣森林為代表的國貨品牌迅速崛起，成功打造了行業護城河并帶領行業迅速發展。
近年來，無糖飲料的市場規模呈現快速增長趨勢。2020年主打 “0能量、0糖分、0脂肪” 的元氣森林氣泡水爆紅后，國內各大飲料廠商如娃哈哈、健力寶、喜茶紛紛推出相似類型的產品，無糖飲料在國內迅速擴展，到2022年，市場上共有超過70款主打無糖飲料的產品。
根據尼爾森發布的零售洞察數據顯示，截止2021年11月，碳酸飲料市場同比增長15%，但其中無糖碳酸飲料為增長做出了巨大貢獻——其銷售額增長高達85%。2020年無糖碳酸飲料市場規模為66.9億元，無糖飲料產品數量在2012-2018年復合增長率高達28%。
“健康中國”合理膳食專項行動特別提出，鼓勵消費者減少蔗糖攝入量，倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許使用的天然甜味物質和甜味劑取代蔗糖。越來越多的食品飲料企業以甜味劑代替白砂糖，“無糖”正在成為食品飲料行業新的風口。
隨著健康中國 2030等行動計劃的逐步推進，民眾對健康的重視程度逐步增加，普通民眾對糖攝入超標等問題也愈加關注，以飲料行業為例，近幾年以“0糖0卡0脂”為主打產品的元氣森林，頗受消費者青睞，數據顯示，2021年，我國無糖飲料的市場規模已達159億元，年增長率為35%，遠超飲料行業總增長率，隨著健康消費理念的普及，預計未來數年我國無糖飲料行業能保持約13.7%的年復合增長率，2027年市場規模將達276.6億元。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。
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2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
無糖碳酸飲料研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提...
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吳澳燕
無糖碳酸飲料行業現狀 未來飲料行業發展趨勢分析 
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