到2025年茶油產能達到2000萬噸 中國油茶行業消費現狀及發展前景預測

• 周迅 2023年8月23日 來源：互聯網 1164 75
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目前油茶產業在生態富民和鄉村產業振興中發揮著重要作用，“十四五”期間，全國油茶新增種植2325萬畝，改造低產低效林2000萬畝，到2025年，全國油茶種植面積力爭達到9000萬畝以上，茶油產能達到2000萬噸。黨的十八大以來，結合大規模國土綠化和脫貧攻堅、鄉村振興戰略的

油茶是一種生長在中國南方的產油樹種，在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹種。其特點是1次種植，可以多年收獲油料，收獲期在80a以上。油茶的產值高于油菜和花生的產值，目前很多國家都對茶油進行了開發，這是解決目前糧油不足的重要途徑。隨著中國經濟和生活水平的日益提高，中國人民普遍對綠色食品增加了需求，茶油是一種環保綠色的食用油，深受大家的喜愛，目前在市場需求量不斷增加。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國油茶行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示：

到2025年茶油產能達到2000萬噸

目前油茶產業在生態富民和鄉村產業振興中發揮著重要作用，“十四五”期間，全國油茶新增種植2325萬畝，改造低產低效林2000萬畝，到2025年，全國油茶種植面積力爭達到9000萬畝以上，茶油產能達到2000萬噸。

黨的十八大以來，結合大規模國土綠化和脫貧攻堅、鄉村振興戰略的實施，油茶產業發展進入快速發展時期。中國林業與環境促進會油茶產業分會副理事長熊維政表示，油茶樹四季常青，花期長，具有觀賞和綠化價值;油茶產業鏈條長，是一二三產業融合發展的優質載體。從保障我國糧油安全角度看，當前，我國食用油進口依賴達67%以上，2021年我國食用油消費量達3600多萬噸，僅橄欖油進口就達5.22萬噸。油茶樹可生產健康優質的食用植物油，大力發展油茶可有效增加我國食用油產能。

據測算，一人種植10畝油茶樹，可解決一家六口人的基本生活問題。2020年全國油茶產業總產值1528.7億元，全國參與油茶產業發展的企業達2500多家、油茶專業合作社5400個、大戶1.88萬個，帶動173萬貧困人口通過油茶產業增收。

茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素"油王"之美譽，在營養價值上和橄欖油有過之而無不及。我國油茶主產區集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個省(區、市)的642個縣(市、區)。

江西是全國油茶的中心主產區。目前全省現有油茶林約1598萬畝，年產茶油23.97萬噸，綜合產值383.5億元，江西油茶的面積、產量和產值均居全國第二位，油茶加工業位居全國前列，擁有近30多家工藝先進的油茶加工企業，4個中國馳名商標，油茶類中國馳名商標全國居前。江西油茶產業實現了從“原始積累”到“加速起飛”的新跨越。

經過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產品加工等全過程科技創新體系，搭建起木本油料資源利用國家重點實驗室、國家油茶工程技術研究中心、國家林草局油茶研究開發中心、“中國油茶科創谷”等一批國家級油茶科技創新平臺，集聚全國人才、平臺、技術等要素資源，圍繞制約油茶產業發展的瓶頸問題集中攻關，形成一批具有自主知識產權的核心技術，引領全國油茶產業高質量發展。

“十三五”時期，全國新造油茶林1080萬畝、改造低產林1179萬畝，我國油茶林結構發生了明顯變化，高產林面積已超過1400萬畝。油茶產業正邁向高質量發展新階段，隨著升級良種逐步進入盛果期以及撫育管理技術的進一步提高，油茶未來仍有巨大增長空間。近年來，黨中央、國務院一直高度重視油茶等木本油料產業發展并作出了重大部署。黨和國家領導人多次就油茶產業發展作出重要批示、指示，國家林業和草原局認真貫徹落實，全力抓好油茶等木本油料產業發展，推動了油茶產業新一輪的快速發展。 2021年8月發布的《“十四五”林業和草原保護發展規劃綱要》提出，推廣高產優質種苗和適用種植技術，推進低產油茶林改造。到2025年，油茶種植面積達到9000萬畝，年產茶油200萬噸。

中國油茶行業消費現狀及發展前景預測

經過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產品加工等全過程科技創新體系，搭建起木本油料資源利用國家重點實驗室、國家油茶工程技術研究中心、國家林草局油茶研究開發中心、“中國油茶科創谷”等一批國家級油茶科技創新平臺，集聚全國人才、平臺、技術等要素資源，圍繞制約油茶產業發展的瓶頸問題集中攻關，形成一批具有自主知識產權的核心技術，引領全國油茶產業高質量發展。

經過多年新造油茶林和改造低產林，我國油茶林結構已發生明顯變化，高產林面積已超過1400萬畝。油茶技術儲備充足，已經選育出一批良種并不斷升級，探索出一系列科學栽培模式，區域試驗成效顯著，食用油單產可提高5-10倍。從市場需求看，隨著人們消費結構升級，少吃油、吃好油已成為健康消費的趨勢。茶油與市場常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場認知度不高和加工成本過高等因素影響，目前茶油消費量還不足全國食用油消費量的2%。

本報告將幫助油茶行業企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解行業當前最新發展動向，及早發現行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……前瞻性的把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，形成企業良好的可持續發展優勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國油茶行業競爭分析及發展前景預測報告》。

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  2023-2028年中國油茶行業競爭分析及發展前景預測報告

  油茶是一種生長在中國南方的產油樹種，在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹種。其特點是1次種植，可以多年收獲油料，收獲期在80a以上。油茶的產值高于油菜和花生的產值，目前很多國家都對...

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