未來我國燕麥的種植面積有望進一步擴大 燕麥種植行業市場需求分析

• 周迅 2023年9月28日 來源：互聯網 1443 95
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燕麥行業受到不同階層消費者的普遍青睞，其行業需求量也不斷擴大。據市場調研顯示，目前中國燕麥行業需求量日漸增加，而需求量遠遠超過行業供應量，目前行業還處在脫銷狀態，燕麥行業的需求市場不斷擴大。隨著燕麥的風味、口感和健康屬性逐步為國內消費者接受，國內消費

燕麥是一種世界性栽培谷物，但主要集中在北半球的溫帶地區。據了解，歐美國家食用燕麥已經有近百年的歷史，但是燕麥在我國直到上世紀八十年代才開始引發學界關注。如今，隨著燕麥的保健價值進一步被挖掘，我國開始大規模栽培燕麥，尤其是我國的內蒙古自治區中部陰山北麓，被譽為黃金燕麥主產區，這里光照充沛、晝夜溫差大，產出的燕麥品質優良。內蒙古全區燕麥常年種植面積穩定在300萬畝以上，總產量約為6億斤左右。

未來我國燕麥的種植面積有望進一步擴大 燕麥種植行業市場需求分析

鑒于中國燕麥市場潛力巨大、增長迅速，燕麥食品的從業者紛紛在供應鏈，營銷等方面加強投入，增加燕麥食品供應規模，以迅速擴大市場占有率。隨著市場需求的增加，未來我國燕麥的種植面積有望進一步擴大。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年燕麥種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

燕麥營養豐富，氨基酸、維生素、膳食纖維等多種營養物質，燕麥的市場需求巨大，有良好的發展前景。在各種加工設備及低溫熟化等加工技術的加持下，燕麥的品質越來越好，隨著設備和技術被廣泛的運用到燕麥加工生產上，相信燕麥的品質會“更上一層樓”，燕麥的市場競爭力也會進一步提高。

目前，我國燕麥發展還面臨五大問題：良種繁育體系與營銷體系尚未建立，缺少區域適應性強和優質加工專用品種;種植規模小，栽培技術落后;以初加工為主，產品附加值較低等。此外，燕麥對土壤環境具有較好的適應性，尤其是在沙化、堿化土地生物修復利用上具有較大潛力和發展空間。專家建議，加大燕麥增糧增草增地綠色生態保供工程建設;大力發展燕麥經濟，促進農業綠色高質量發展;制定健康中國燕麥主食行動計劃，讓燕麥與水稻、小麥等主糧融合，融入健康主食行列。

近幾年，為培養我國居民良好的膳食習慣，提高健康食品的食用率，推動食品安全規范生產，國家有關部門出臺了一系列產業扶持政策，并將有機食品、綠色食品、健康食品作為食品工業發展的重點領域之一，有助于燕麥食品行業的持續發展。

根據數據顯示，中國燕麥食品行業產業鏈結構較為清晰，上游為原材料，主要原材料燕麥、收割機器、勞動力等，產業中游為燕麥精加工制成燕麥食品，下游為小銷售渠道，主要為便利店、商超、個體雜貨店、線上電商平臺等。

燕麥涵蓋多重優勢、營養極為豐富的全谷物，它富含18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸，這8種必需氨基酸含量豐富且配比合理，接近聯合國糧農組織和世界衛生組織推薦的營養模式，人體利用率極高。此外，燕麥還被美國FDA(食品藥品監督管理局)認證為唯一具有保健功能的糧食產品。

隨著消費者健康意識的覺醒和增強，燕麥因其富含可溶性膳食纖維和蛋白質以及各種微量元素，對人體健康有益，未來消費人群和人均消費量有望持續增長。

燕麥行業受到不同階層消費者的普遍青睞，其行業需求量也不斷擴大。據市場調研顯示，目前中國燕麥行業需求量日漸增加，而需求量遠遠超過行業供應量，目前行業還處在脫銷狀態，燕麥行業的需求市場不斷擴大。

隨著燕麥的風味、口感和健康屬性逐步為國內消費者接受，國內消費者的消費需求向高層次邁進，在傳統的燕麥片、燕麥烘焙食品之外，新品類的燕麥食品的市場機遇已經逐漸浮現，尤其體現在某些快速發展的細分品類當中。以液態燕麥飲料為例，其屬于谷物飲料，整體處于快速發展階段。

目前中國消費市場上，健康的、低糖、低添加劑的飲料較傳統飲料更具成長性;跨界飲料產品能同時滿足消費者對健康與口味的雙重需求，更能吸引消費者的購買欲望。液態燕麥飲料可以保留燕麥的風味、口感和健康屬性，在當前飲料市場上具備較強發展潛力。據國家燕麥蕎麥產業技術體系統計，目前我國年人均燕麥消費量為0.9公斤，不足全球人均的30%，美國為5.5公斤，歐洲為6.0公斤，消費潛力巨大。預計未來行業將保持高速增長，2026年市場規模有望突破150億元。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料。

對國際、國內燕麥種植行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國燕麥種植行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國燕麥種植行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年燕麥種植行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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